Что будет, если два профессионала объединят усилия? Будет только круче! Или Круч! Марина Круч!

Именно так мы анонсируем новость, о том, что по приглашению Никиты Сечина над десертной картой в UVA поработала Марина Круч!

Марина Круч — создатель и идейный вдохновитель кондитерской Kruch.

Основная специализация Марины – французская выпечка, авторские торты и пирожные, а акцент — на простоте, балансе вкуса, натуральности и сезонности продуктов.

UVA итальянский ресторан домашней кухни, но нам так хотелось внести в меню что-то особенное и виртуозное, поэтому просили Марину поколдовать над сладкими деталями и вуаля: у нас появилось несколько видов шоколадного трюфеля (горгонзолла, фисташка, малина, классика); шоколадный десерт с бобами тонка, классическое пирожное-картошка; заварное кольцо с фисташкой и вишней; бабка с муссом из бобами тонка с лимонным гелем.

Ждем вас на дегустацию небанальной сладкой жизни в Uva!