Отзыв Гиперборей о кафе «Umao» / «Умао» в Петербурге

1 комментарий

Толстых Женя → Гиперборей 4 ноября 2018 в 11:43
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман
134 отзыва 1772
Может, я чего-то не понимаю, но фото блюд были бы уместнее фото чека. То есть, он тоже полезен и информативен, но этого недостаточно
- Нравится
- Ответить

3 февраля 2021 года

Кухня8

Интерьер7

Сервис8

7.7

Поел, как побывал на курорте. Во всяком случае и похоже было, и не разорительно.

Не знаю, стоит ли сетовать на тесноту в помещении. Она здесь не обидная.

ещё 2 фото

Знакомство с творчеством корейской тетеньки Ли Бул, модернистские инсталляции которой щедро покрыли выставочные площади Манежа, аки скатерть-самобранка широченный пень, требовало продолжения. Понятного и сытного, о каком только может мечтать почувствовавший себя замшелым дурнем-ретроградом дядька, воспитанный на холсте, масле и других акварелях, но при этом чувствительный ко всему восточному, экзотическому и дурманящему. Собственно, для сохранения заданной на выставке азиатской парадигмы и пришлось направить свои стопы в «Umao». Благо, дело это тут аккурат напротив, что положа руку на́ сердце, тоже сыграло свою роль.

Место старинное, намоленное и потому не нуждающееся в подробных описаниях. Помещение конечно совсем маленькое, прямо скажем, тесное, но подкупающее палитрой бирюзовых стен и цельной аутентичной простотой. Над ИНТЕРЬЕРОМ словно вовсе и не трудились (что разумеется не так), поэтому находясь здесь, очень легко унестись в какие-нибудь там воображаемые тайские дали. Главное, улетая, не "зацепиться" за пластиковые прозрачные стулья, но даже с ними на семерку интерьер всяко "наиграл".

КУХНЯ. Том ям, куда же без него. Раньше, когда деревья были выше, а Таиланд ближе, я был бы строже в своих суждениях. Посетовал бы на недостаточную глубину во вкусе и отсутствие вороха сена в тарелке, на скромность морепродуктов, за которые на все про все отвечали четыре одинокие креветки, и конечно, попинал бы далеко не богатырский размер самой порции. Но это раньше. Сегодня же с удовольствием отмечу, что авторы явно в теме и несомненно видели родной том ям прежде, или как минимум, знают о нем в очень хорошем пересказе. Отдельно отмечу баланс остроты. Она есть, она осязаема, но в её пламени не сгорают все остальные вкусовые ощущения, а скупая слеза не скатывается со щеки в тарелку. Очень добротный суп применительно к нашим широтам, который можно смело заказывать всем его любителям.

Что касается остального съеденного, то здесь позволю себе небольшое отступление. Известно, что если что-то не удалось починить с помощью скотча, то это означает, что вы взяли недостаточно скотча. Эта простая житейская мудрость в «Umao» приходила в голову раз за разом. С той оговоркой, что скотчем здесь выступали подаваемые гостям соусы. Например, красивые, с сиренево-голубым отсветом дамплинги с угрем и креветками чуть было не разочаровали. Взятая "наголо" для чистоты эксперимента первая "морепродуктовая" пельменина не возбудила языковые рецепторы от слова совсем - где там угорь, где креветки и что с ними сталось на кухне, я так и не понял. Но первое купание пельменя в плошке с соусом развернуло мероприятие на все сто восемьдесят градусов. Вот было, что "чинить" и главное - чем!

Впрочем, и в тех случаях, когда "ремонт не требовался", соусы все равно отыгрывали партии на все сто, удесятеряя глубину и широту вкуса предлагаемых блюд. От гречневой лапши с угрем (он там был) до курицы с овощами в имбирном соусе и салатом с папайей и креветками (а заодно и с освежающим манго). Со слов официантки, соусы собственного приготовления. Не знаю, чего за этим стоит больше - здравого коммерческого расчета, желания творить кухню собственными руками или все это сразу, но соусы чудо как хороши. И именно они, не в последнюю очередь, вместе с вменяемым размером порций и отсутствием глупой экономии на ингредиентах, сформировали восприятие кухни, выведя общую оценку на твердые восемь баллов.

Из напитков пиво - сингапурское, китайское и тайское - на выбор, да сидр, что совсем неплохо для паназиатской "забегаловки". Последнее сказано с любовью.

ОБСЛУЖИВАНИЕ задорное до автоматизма, без лишних слов и телодвижений, с быстрой подачей блюд и сменой тарелок. Здесь снова восемь, так как большего от обслуживания в данном случае и не требовалось.

ВЫВОД прост как интерьер «Umao». Конечно ходить. За вкусами и духом такой далекой и такой притягательной Азии. Можно по случаю, а можно и специально.

Татьяна

Участник

3 отзыва 4 «Нравится»

6 октября 2020 года

Кухня1

Интерьер2

Сервис1

1.3

Не нашла

Еда, интерьер

Начитавшись хвалебных отзывов Том яму, заказали с мужем столик на вечер вторника. Приехав к назначенному времени, поняли, что нам забронировали неудобный крошечный стол в центре зала. Пришлось сесть за барный стол около окна на неудобные пластиковые стулья. Заведение не понравилось совершенно - темная коморка с пластиковой мебелью и отсутствием любых удобств. Ценник в меню при этом на порядок выше других пан-азиатских ресторанов. Само меню тоже оставляет желать лучшего - ни граммовки, ни состава блюд не указано, ни фото. Но самое большое разочарование - это тот самый Том Ям!!! Резиновые кальмары, одна единственная плавающая креветка и «фирменный» куриный!!!! бульон, о чем в меню не сказано ни слова. Для человека, который не ест мясо, такие вещи принципиальны. Если вы отходите от традиционной рецептуры, вы хоть напишите об этом!!!
Мужу при этом принесли совершенно сухой рис с овощами, а на столе даже не оказалось соевого соуса.
Также заказала имбирный домашний лимонад за 250 рублей. Ничего особенного в нем не было, при этом в других подобных заведениях он стоит в 1,5 раза дешевле.
К обслуживанию особых претензий нет, к отказу оплачивать счет отнеслись спокойно и с пониманием.
Не советую ни данное заведение, ни том ям!

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

4 ноября 2018 года

Кухня10

Интерьер8

Сервис9

9.0

Блюда восхитительны. Порции щедрые. Не съедите, упакуют с собой. Демократичные цены. Мягкая музыка. Официант Аня

Близость столиков не составила для нас ни малейшей проблемы.

Отличное аутентичное заведение в шаговой близости от Исаакиевского собора для тех, кому кухня важнее пафоса
b36b99136d96ee2dd381e26751ba01c8

Zver
Новичок
1 отзыв
1 октября 2023 года
Кухня10
Интерьер6
Сервис10
8.7
Вкусно
Нет
Креативная подача! Вкусные и большие блюда! Официанты расскажут о блюде и поинтересуются о предпочтениях. Очень понравилось все!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Лара Лара
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
2 отзыва
5 июля 2023 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
вкусно, большие порции, приятное обслуживание
мало места
Очень вкусно! Но надо бронировать заранее, брали салат с говядиной - на двоих, димсамы и какао. А еще обалденные десерты у них - мусс надо брать! Какао на кокосовом молоке - вещь!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Баранова Лиза
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник
4 отзыва
22 июня 2023 года
Кухня10
Интерьер8
Сервис8
8.7
вкусно!
-
приятное местечко, одно из любимых заведений паназиатской кухни
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Романова Екатерина
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
27 декабря 2021 года
Кухня10
Интерьер4
Сервис1
5.0
Вкусно
Персонал
Постоянно ходили с подругой в умао на конногвардейском: вкусно, дружелюбно. Что ещё нужно? Но вчера нас так обхамила официант, что больше уже точно не хочется туда ходить. На наш вопрос почему нас, бронируя стол за 2 часа сажают за барную стойку, а другую компанию, забронировавшую за 15 минут сажают за стол нам ответили «это ваши проблемы».
Отвратительно. Сразу видно, что владелец абсолютно не заинтересован в развитии своего бизнеса
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Alfashura
Ценитель
7 отзывов 9 «Нравится»
26 июля 2021 года
Кухня9
Интерьер7
Сервис6
7.3
Еда, расположение
Не увидел улыбающегося персонала
Пришли с друзьями пообедать и вспомнить как обстоят дела в данном заведении (прошлый раз посещал его года 2-3 назад) Благо успели зайти перед потоком людей и смогли занять столик. Заказал курицу/креветки в кокосовом соусе и манго, порция оказалось, больше, чем я предполагал и осилить все блюдо я был не в состоянии, хотя еда была действительно вкусной. Касательно интерьера, в целом приемлемо, но тесновато. На счет персонала могу сказать, что вежлив. Девушка, принимавшая заказ, запомнила его полностью, хотя было не так много позиций, некоторые из которых повторялись, поэтому сделать это было не так сложно.
Но расстроило меня то, что за все это время я ни разу не видел, чтобы кто-то из них улыбнулся гостю.
Отзыв повторный, так как это мой основной аккаунт.
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Отец Натрий
  Таисия Кротова
- Комментировать
- Поделиться
Aleksandr
Новичок
1 отзыв
26 июля 2021 года
Кухня9
Интерьер7
Сервис6
7.3
Еда, расположение
Не увидел улыбающегося персонала
Пришли с друзьями пообедать и вспомнить как обстоят дела в данном заведении (прошлый раз посещал его года 2-3 назад) Благо успели зайти перед потоком людей и смогли занять столик. Заказал курицу/креветки в кокосовом соусе и манго, порция оказалось, больше, чем я предполагал и осилить все блюдо я был не в состоянии, хотя еда была действительно вкусной. Касательно интерьера, в целом приемлемо, но тесновато. На счет персонала могу сказать, что вежлив. Девушка, принимавшая заказ, запомнила его полностью, хотя было не так много позиций, некоторые из которых повторялись, поэтому сделать это было не так сложно.
Но расстроило меня то, что за все это время я ни разу не видел, чтобы кто-то из них улыбнулся гостю.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
oxana75
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
18 отзывов 7 «Нравится»
12 апреля 2021 года
Кухня10
Интерьер5
Сервис10
8.3
кухня
не всегда можно попасть
очень маленькое кафе, не всегда есть место.Тесновато.Но зато вкусно,Том Ям зачет!Грин кари зачет!Не было алкоголя кроме сидра и пива ..Но это не страшно.Бронируете заранее.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Отец Натрий
Гурман
116 отзывов 5921 «Нравится»
3 февраля 2021 года
Кухня8
Интерьер7
Сервис8
7.7
Поел, как побывал на курорте. Во всяком случае и похоже было, и не разорительно.
Не знаю, стоит ли сетовать на тесноту в помещении. Она здесь не обидная.
Знакомство с творчеством корейской тетеньки Ли Бул, модернистские инсталляции которой щедро покрыли выставочные площади Манежа, аки скатерть-самобранка широченный пень, требовало продолжения. Понятного и сытного, о каком только может мечтать почувствовавший себя замшелым дурнем-ретроградом дядька, воспитанный на холсте, масле и других акварелях, но при этом чувствительный ко всему восточному, экзотическому и дурманящему. Собственно, для сохранения заданной на выставке азиатской парадигмы и пришлось направить свои стопы в «Umao». Благо, дело это тут аккурат напротив, что положа руку на́ сердце, тоже сыграло свою роль.

Место старинное, намоленное и потому не нуждающееся в подробных описаниях. Помещение конечно совсем маленькое, прямо скажем, тесное, но подкупающее палитрой бирюзовых стен и цельной аутентичной простотой. Над ИНТЕРЬЕРОМ словно вовсе и не трудились (что разумеется не так), поэтому находясь здесь, очень легко унестись в какие-нибудь там воображаемые тайские дали. Главное, улетая, не "зацепиться" за пластиковые прозрачные стулья, но даже с ними на семерку интерьер всяко "наиграл".

КУХНЯ. Том ям, куда же без него. Раньше, когда деревья были выше, а Таиланд ближе, я был бы строже в своих суждениях. Посетовал бы на недостаточную глубину во вкусе и отсутствие вороха сена в тарелке, на скромность морепродуктов, за которые на все про все отвечали четыре одинокие креветки, и конечно, попинал бы далеко не богатырский размер самой порции. Но это раньше. Сегодня же с удовольствием отмечу, что авторы явно в теме и несомненно видели родной том ям прежде, или как минимум, знают о нем в очень хорошем пересказе. Отдельно отмечу баланс остроты. Она есть, она осязаема, но в её пламени не сгорают все остальные вкусовые ощущения, а скупая слеза не скатывается со щеки в тарелку. Очень добротный суп применительно к нашим широтам, который можно смело заказывать всем его любителям.

Что касается остального съеденного, то здесь позволю себе небольшое отступление. Известно, что если что-то не удалось починить с помощью скотча, то это означает, что вы взяли недостаточно скотча. Эта простая житейская мудрость в «Umao» приходила в голову раз за разом. С той оговоркой, что скотчем здесь выступали подаваемые гостям соусы. Например, красивые, с сиренево-голубым отсветом дамплинги с угрем и креветками чуть было не разочаровали. Взятая "наголо" для чистоты эксперимента первая "морепродуктовая" пельменина не возбудила языковые рецепторы от слова совсем - где там угорь, где креветки и что с ними сталось на кухне, я так и не понял. Но первое купание пельменя в плошке с соусом развернуло мероприятие на все сто восемьдесят градусов. Вот было, что "чинить" и главное - чем!

Впрочем, и в тех случаях, когда "ремонт не требовался", соусы все равно отыгрывали партии на все сто, удесятеряя глубину и широту вкуса предлагаемых блюд. От гречневой лапши с угрем (он там был) до курицы с овощами в имбирном соусе и салатом с папайей и креветками (а заодно и с освежающим манго). Со слов официантки, соусы собственного приготовления. Не знаю, чего за этим стоит больше - здравого коммерческого расчета, желания творить кухню собственными руками или все это сразу, но соусы чудо как хороши. И именно они, не в последнюю очередь, вместе с вменяемым размером порций и отсутствием глупой экономии на ингредиентах, сформировали восприятие кухни, выведя общую оценку на твердые восемь баллов.

Из напитков пиво - сингапурское, китайское и тайское - на выбор, да сидр, что совсем неплохо для паназиатской "забегаловки". Последнее сказано с любовью.

ОБСЛУЖИВАНИЕ задорное до автоматизма, без лишних слов и телодвижений, с быстрой подачей блюд и сменой тарелок. Здесь снова восемь, так как большего от обслуживания в данном случае и не требовалось.

ВЫВОД прост как интерьер «Umao». Конечно ходить. За вкусами и духом такой далекой и такой притягательной Азии. Можно по случаю, а можно и специально.
- Нравится: 11
  Понравилось 11 пользователям
  Мавродаки Крош
  Алексей
  ksu_za
  Наталья Заяц
  Mari
  Изольда Львовна
  Наталья
  Оксана
  Татьяна
  Юлия
  Lilavaadi
- Комментарии: 2
- Поделиться
Татьяна
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник
3 отзыва 4 «Нравится»
6 октября 2020 года
Кухня1
Интерьер2
Сервис1
1.3
Не нашла
Еда, интерьер
Начитавшись хвалебных отзывов Том яму, заказали с мужем столик на вечер вторника. Приехав к назначенному времени, поняли, что нам забронировали неудобный крошечный стол в центре зала. Пришлось сесть за барный стол около окна на неудобные пластиковые стулья. Заведение не понравилось совершенно - темная коморка с пластиковой мебелью и отсутствием любых удобств. Ценник в меню при этом на порядок выше других пан-азиатских ресторанов. Само меню тоже оставляет желать лучшего - ни граммовки, ни состава блюд не указано, ни фото. Но самое большое разочарование - это тот самый Том Ям!!! Резиновые кальмары, одна единственная плавающая креветка и «фирменный» куриный!!!! бульон, о чем в меню не сказано ни слова. Для человека, который не ест мясо, такие вещи принципиальны. Если вы отходите от традиционной рецептуры, вы хоть напишите об этом!!!
Мужу при этом принесли совершенно сухой рис с овощами, а на столе даже не оказалось соевого соуса.
Также заказала имбирный домашний лимонад за 250 рублей. Ничего особенного в нем не было, при этом в других подобных заведениях он стоит в 1,5 раза дешевле.
К обслуживанию особых претензий нет, к отказу оплачивать счет отнеслись спокойно и с пониманием.
Не советую ни данное заведение, ни том ям!
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  GUTSAEV
- Комментарии: 1
- Поделиться
Александр
Новичок
2 отзыва 2 «Нравится»
6 октября 2020 года
Кухня1
Интерьер1
Сервис1
1.0
Не обнаружил
Интерьер, цены, сами блюда, удобство стульев, освещение,.
Все плохо! Том Ям на курином бульоне оказался, хотя должен быть на бульоне из морепродуктов! Кальмары в супе резиновые!!! Рис с овощами сухой до невозможности. Еда ужасная! Не советую вообще сюда приходить!!!
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Татьяна
  oxana75
- Комментировать
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Umao»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Umao»

Понравилось 1 пользователю

1 комментарий

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 11 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 2 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем кафе «Umao»

Заказ столика в кафе «Umao»

Позвоните напрямую в кафе+7 (812) 312-33-Прямой телефон кафе +7 (812) 312-33-15Консультационная служба +7 (812) 200-73-00или заполните форму

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Позвоните напрямую в кафе
+7 (812) 312-33-
Прямой телефон кафе +7 (812) 312-33-15
Консультационная служба +7 (812) 200-73-00
или заполните форму