Отзыв Баронесса о кондитерской «Трюфель» в Петербурге

8 комментариев

Sandra :) → Баронесса 10 апреля 2013 в 12:13
Гурман
136 отзывов 3996
700руб. за курицу с картошкой!

Вы мне напомнили своим комментом одну мою приятельницу.

Она в чудном ресторане Фс съела салат и сказала, что не понравился, совершенно не сбалансированный вкус.
Оказалось, что она попросила не класть в салат фуа-гра, т.к. не ест мясо-птицу.
Фуа-гра схомячил ее муж.
- Нравится
- Ответить
вале-рио → Баронесса 10 апреля 2013 в 14:13
Гурман
38 отзывов 1486
Неблизко Трюфель от Места..
А здесь постное меню Вашу подругу смогло порадовать?
- Нравится
- Ответить
- Sandra :) → вале-рио 10 апреля 2013 в 14:15
  Гурман
  136 отзывов 3996
  А что делать? Так и мечутся по городу Баронессы, лишь бы подружку покормить-порадовать))
  Нравится
  Ответить
  вале-рио → Sandra :) 10 апреля 2013 в 14:21
  Гурман
  38 отзывов 1486
  Да, дворянская доля тяжкая, это ж сколько надо о народе думать, о княгине Марье Алексеевне..
  А тут эта тыква крестьянская ...
  Нравится
  Ответить
  Sandra :) → вале-рио 10 апреля 2013 в 17:10
  Гурман
  136 отзывов 3996
  ))
  Нравится
  Ответить
- Баронесса → вале-рио 11 апреля 2013 в 09:52
  Участник
  1 отзыв 0
  смогло
  Нравится
  Ответить
Onlytrue → Баронесса 10 апреля 2013 в 18:57
Гурман
9 отзывов 302
700 рублей автору видите ли "дорого"))жаль,что у Кати не поужинали,а то точно фамильное серебро пришлось бы в ломбард нести))
- Нравится
- Ответить
Баронесса → Баронесса 11 апреля 2013 в 09:56
Участник
1 отзыв 0
мда, видимо, у всех "профессиональных" и "авторитетных" участников здесь какие-то проблемы - уже нечего обсуждать, кроме кто какими никами подписывается.
- Нравится
- Ответить

24 июля 2014 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

Недавно пересматривали с мужем видео и фотографии нашего скромного свадебного торжества, которое мы отмечали в ресторане “Трюфель “ 23 мая сего года. Приятные воспоминания недавнего события, заставили нас еще раз с благодарностью вспомнить ту чудесную, сказочную, а главное “вкусную” атмосферу, в которую мы попали. Ресторан “ТРЮФЕЛЬ” как место празднования нашей свадьбы возник неожиданно – подруга подарила праздничный сертификат. Посмотрели в интернете – вроде бы все устраивает, доехать и посмотреть лично, уже не было времени. После регистрации – прогулка по Летнему саду со сказочно летней погодой в конце мая, с двумя прекрасными лебедями в пруду, - трепетная и вдохновенная, хотя нам уже далеко за …
Настроение Летнего сада плавно перекочевало в “Трюфель”. Романтизм и воздушность, запах ванили, шоколада и хорошо приготовленного кофе встретили нас в кондитерской, расположившейся на первом этаже заведения, и настроили на теплую, семейную атмосферу. Мы сразу поняли, что не пожалеем о своем выборе.
Наверху в ресторане нас ждал сюрприз. Мы торжественно поднялись по лестнице на 2-й этаж под теплые приветствия наших друзей, которых было немного, и приветливого персонала(!). Множество воздушных шаров взлетели разноцветным полукругом над нашим столиком, мило разместившемся в эркере. Дальше все было как в сказке. Вежливый и приятный официант периодически незаметно появлялся и исчезал, но мы постоянно были в поле его внимания. На столе уже стоят закуски на деревянных подносах. Здесь пахло травами, и мягкий интерьер окутывал нас теплом Прованса. Картины на стенах дышали свежестью и цветами.
Еда соответствовала всем этим приятным впечатлениям. Нам она очень понравилась. Мы заказывали разные салаты: почти традиционный Оливье “по-провански” с мясом утки и домашним майонезом, Римский салат с листьями салата ромейн, но больше всего потряс Королевский салат, который поистине был королевским, - огромное, аппетитное блюдо с сочным жаренным лососем и свежими овощами.

Разнообразие блюд , их фантастические названия и описание будили гастрономическое воображение и аппетит. На столе появилась речная форель, фаршированная сыром и креветками, приготовленная в печи, стейк из говядины “Веллингтонский “ с беконом и сыром моцарелла, обжаренное по-домашнему нежнейшее филе сибаса и дорады с припущенными овощами. Тонко, благородно и вкусно!...
Мы сидели заворожённые всем происходящим, среди подарков и поздравлений, которые мы получили с этот день - был удивительно красивый, а также и очень вкусный торт, с плывущими по клубнично-смородиновой волне лебедями. Не преодолев своего искушения, мы забрали лебедей домой.
Директор ресторана подарила нам сертификат на небольшую сумму, как мы узнали, такой сертификат заведение предоставляет всем, празднующим там свое бракосочетание. А еще друзья подарили нам маленький томик Экзюпери, с замечательными цитатами о преданности и любви.
Мы хотим извиниться перед сотрудниками ресторана Трюфель, что несколько запоздали со своим восторженным отзывом. Но поверьте, впечатления настолько сильные и теплые, что очень легко переносят в ту чудесную атмосферу.
Мы очень благодарны всем, кто устроил нам этот праздник, - друзьям, за то, что разделили с нами нашу радость, директору и сотрудникам ресторана за изысканное меню, внимание и такт, за атмосферу маленькой Франции, в которой так легко повстречаться с Маленьким принцем. Спасибо!!!

27 декабря 2013 года

Кухня1

Интерьер8

Сервис3

4.0

Являлись поклонниками Трюфеля с момента его открытия, однако последний визит в Рождество поверг нашу семью в шок. Итак, обстановка... Интерьер не изменился и не пострадал, несмотря на то, что заведение не новое и посещаемое, но... Если раньше здесь звучала не навязчивая джазовая музыка, то в этот раз на "повезло" стать слушателями концерта странного господина. Возможно, у него есть музыкальные способности, но... Подборка музыки для рождественского вечера, да и для семейного (во французском стиле) ресторана более, чем странная. Когда повеселевшие посетители не вставая с места заказывают музыку... Извините. Вспомнились лихие 90-ые, разве что не хватало "Владимирского централа". Кухня и сервис, если их теперь так можно назвать. Жюльен оказался ложкой пюре с вкраплениями грибов, но это было ни что по сравнению со стейком. Если ресторан не позиционирует себя как мясной ресторан, специализирующийся на разного вида стейках, то рассчитываешь получить либо нечто среднестатистическое, либо официант должен предварительно уточнить степень прожарки мяса. Мой стейк "стрелял" кровью. Мясо слабой прожарки изыск, за которым кроются глисты. На мое предложение как-то решить вопрос с мясом... мне его (!) подогрели!!! После чего, кровь из него стала поступать менее активно, но все также зловеще красно. И что же...? Мне уже разрезанное мясо с гарниром прямо на тарелке подогрели еще раз, к тому времени несчастный гарнир скукоржился и завял. Где еще Вы получите такой сервис, что бы Вам три раза разогревали блюдо и подавал на тарелке до которой не дотронуться. Честно, после этого с ностальгией вспомнились 90-ые, когда... Хотя кто знал, тот догадается, что стало бы с поваром.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кондитерской «Трюфель»

8 комментариев

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кондитерской «Трюфель»

8 комментариев

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем кондитерской «Трюфель»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой