Отзыв о баре «Траппист»

О Трапписте думал давно, хотя бы из-за тех многочисленных ламбиков, которые там представлены, но, увы, для меня он казался подальше) В моей географии он находился примерно в районе начала Невского. Каково же было мое удивление, когда в поисках винтажной трубки судьба завела меня на Радищева. И вот он, Траппист собственной вывеской. То есть, буквально от дома минут 5 и это пешим ходом.

И вот спустя дня три решился таки. Дождь подпортил общее впечатление о весне, вся надежда была на бельгийское заведение. Посмотрев по окнам, понял, что заведение полное хХ. Я занервничал, но попытать судьбу решился. На входе встретил девушку, которая хотела уже убежать, но мой вопрос о наличии столика для двоих притормозил ее. Услышав ответ «Секундочку». Стал ждать. И вправду, подошедшая девушка хостесс уточнила «бронь-не бронь». «Не бронь» – отрапортовал я. Проводила на верхний этаж, который к моей радости был почти пуст. Усадили за самое кошерное место - угол, на диване. Очень вовремя мы там сели, так как спустя каких то минут 10 зал наполнился хХ

Интерьер.
Приятное освещение, человеческая температура. Всемозможные бельгийские акценты, картины на стенах. Красивое пианино под старину(или и вправду антиквариат?) очень здорово смотрелось. Пока сидели, рассматривал вещи, у окна. Нашими соседями оказались – телефон с диском, и модель Фольксвагена хиппарского.

Так как шел не поесть, а строго для ознакомления и ради ламбика. То решено было брать драфт – 0,5 вишневого. (Хотя кто то из резидентов категорически требовал, чтобы пили бутылочное) К слову говоря, подали на стол две книжечки скромный основняк( блюда + напитки) и отдельную карту пива и сидра(Очень-очень много пива, много ламбиков(вишня, персик, лесные ягоды, клубника, малина, даже шоколад) Обязательно ознакомлюсь с ними со временем.

По блюдам пожелания были скромны:
Суп гуляш
Бельгийский картофель фри с двумя соусами.
Бургер с говядиной
Вафли(те самые, куда без них)
+ чай черный.

Пока все ждали, решил исследовать до конца всю карту пива и поглазеть дальше по сторонам. А удивляться было чему. Во-первых – У НАС НЕ КУРЯТ (Вот почему так приятно дышать), ПОНЕДЕЛЬНИК ВЫХОДНОЙ (Разъяснение на тыльной стороне забавное, дескать, чтобы все и дальше было также круто как сейчас – нерабочим будет понедельник. Очень по-людски) и наконец С ДЕТЬМИ до 20.00 (Очень актуально, тем более, если учитывать то, что это все таки далекооооо не семейный ресторан)

Вторым подошел гуляш. Плохого гуляша не ел еще(Тьфу, тьфу, тьфу). Этот – хороший. Наваристый, густой, мясо –адекватное. Сметана и хлеб. Чуть позже прибыл фри. Фри самый обычный, не прогорклый и ладно. Соуса вкусные, не поспорить. Следом пришел бургер в лучших традициях Рональда. Высокий-превысокий. Подруга ошалела. Робко взяла вилку. Котлета – настоящая, попробовал – остался доволен. Но как-то суховато, нет?
Напоследок прибыл чай. И тут оказался первый и последний фейл. Принесли чайник.(Кстати, чай принес уже бармен, ибо посадка была полная. Плюс-минус два стола) Самый простой. Но все бы ничего, если бы грязный носик с почти что черным налетом. Не сказал бы, что стало отвратительно, но спроектировал подачу в лучших традициях КХ.
Вафли пришли горячие, настолько горячие, что внутри оказались непропеченные(это нормально или я дилетант? ), подруга поклевала и перестала. Я доел. Вафли стоящие, даже в состоянии аль-денте.


Сервис.
Девочка бегала резво. Иногда до смешного, стояла недалеко караулила, пока положу грязную салфетку на стол. Как только оное случалось – пулей хватала и убегала. Подобным образом убиралась посуда, да и не только у нас. Сидевшие справа от нас двое мужчин тоже озабоченно смотрели на девушку. Не претензия. Небольшое удивление.

Итог. Зайду не раз и не два. Такого ассортимента пива(а именно ламбиков) я нигде не видел , а удивительная атмосфера не курения и пробельгийского настроения увеличивает вероятность моего попадания туда втрое, а то и вчетверо.

Мир всем, мескьюзи за многобуквие.