Бывала в Тепле и буду еще не раз, но без тепла в душе.....
Из трех компонентов еда-обслуживание-интерьер больше всего привязана именно к интерьеру. Терраса очень уютная, холодная и музыкальная (в каждое мое посещение доносится музыка из Дома композитора). Сам ресторанчик безусловно уютен для людей не страдающих клаустрофобией и неприязнью к питерским подвалам, плюс как мне кажется что он скорее европериизирован как в интерьере так и в публике.
Кухня встречаются как промахи так и взлеты. Пара моментов:
Мне например, салат с куриной печенью показался слишком однообразным, и бальзамическая заправка спасла положение, выделив новые оттенки вкуса....
Равиоли с лососем были так нежны, что я этой нежностью прямо объелась, не почувствовав вкуса лосося или сыра или вообще чего-нибудь....
Про десерты: выбор хороший, взгляд авторский. Мороженку красиво подают)))))))
Обслуживание: Встречают с улыбкой, но в глазах проглядывается главная сцена балета "Лебединое озеро" - лебедь при смерти. А вот дальше как повезет..... могут подходить каждые несколько минут, интересоваться, а могут и забыть больше чем на 40 минут (при условии, что в тот раз отмечали ДР и это было заметно по внешним атрибутам).
Ходить буду, но Зум нравится больше.
