Отзыв о ресторане «Таверна Акрополи»

Пишу отзыв для того, чтобы предостеречь вас от шанса отметить в этом ресторане свой праздник.
Итак, мы с подругой решили отмечать наше 30-летие (оно у нас в один день) в греческом ресторане Акрополи.
Подруга там бывает часто, я тоже была там один раз, еда понравилась, обстановка тоже.
Сразу оговорю, что я работал в кейтеринге и хорошо понимаю как должно происходить банкетное обслуживание, хотя бы по минимальным нормам.
Так вот, при обсуждениии меню оказалось что банкетного меню просто нет. Ок, Карл, странно конечно, но мы решили не зацикливаться, выбрали позиции из меню (по цене оно вполне приемлемое) потратили на это 2 часа, короче говоря просто составили сами себе банкетное меню (хорошо что я примерно понимаю как оно должно выглядеть). Бонусом за нашу работу была скидка 20% на еду (на это и повелись, откровенно говоря). Что касается алкоголя, наш очаровательный менеджер Дионис заявил, что они работают по системе 50/50. Торговались долго, ибо бутылка Царской 0,5 стоит в меню порядка 3500 (!!!) руб, и я пыталась объяснить ему что при огромной конкуренции сейчас уже почти все банкетные залы разрешают приносить свой алкоголь. Ладно, мы сошлись на том что купим у них часть алкоголя.
За 2 дня до мероприятия я позвонила Дионису уточнить детали, добавить ещё 1 человека со своей стороны и добавить ещё еды и попросила скинуть мне что у нас получается по меню и итоговой стоимости. На что получила интересный совет- что оказывается нам с подругой надо было отмечать др отдельно, так как, О ужас, мы хотим знать цены заранее чтобы разделить оплату... а его видимо это очень напрягает- предоставить клиенту меню да и ещё и с ценами.... мда... я была откровенно в шоке, уже тогда четко осознав что я попала...Но назад дороги не было, 2 дня до банкета, сами понимаете.
Что касается самого банкета. Скажу честно- еда неплохая, но не восторг. Официантов обещали 2х на 24 человека- был 1. Его, кстати, могу похвалить, работал хорошо, хоть и разрывался (но это уже «спасибо» дирекции, которая решила сэкономить на выходе ещё 1го официанта). Самый большой косяк банкета был в том, что горячее отдали, внимание, в 23.30!!! Вы наверное понимаете, что к тому моменту, часть гостей ушла, а вторая часть уже не особо готова была к горячему, так сказать. Хотя по всем нормам (ребят, я надеюсь, вы меня читаете?)- при посадке гостей в 18.00 отдавать горячее нужно в 21.00-21.30!!! Это блин очень важно! Я не знаю что у них там случилось, но могу догадаться, что еды не приготовили достаточно изначально. Ну и нам даже не вынесли заказанный десерт-сладости, которые должны были податься в стол. Наверное, после горячего в 12 ночи они решили что уже не актуально.
Ну и вишенка на торте- оплата этого праздника жизни... В конце мне показали чек, я уточнив, на 2х ли он, попросила разбить мне мою часть (скажу сразу- в этом не было ничего сложно и обговаривалось сразу заранее, что вся еда в стол оплачивается напополам, а горячее, чаи, кофеи и все что гости каждого из нас пожелают - уже отдельно каждым). Принесли бумажку, где была накалякана сумма. Ок, оплатила, дала мальчику на чай.
На следующий день я вспомнила что оставляла ещё предоплату Дионису и решила все таки посмотреть, за что заплатила. Я конечно понимаю, что кто то из гостей мог заказать ещё что то дополнительно, но производя в голове несложные подсчёты и учитывая что 4 из 11 гостей не ели горячее (ибо не дождались), мне показалось что сумма завышена. Позвонила, спокойно попросила скинуть чек. Дионис без возражений пообещал это сделать. Вот до сих пор делает, прошло уже почти 2 недели. Вчера позвонила напомнить о себе, опять покормил обещаниями и тишина. Я не понимаю, если все прозрачно и честно, то почему даже чек не предоставить? Мы что, в 90х живем?
Вот такая неприятная история у нас вышла. Ничего конечно из ряда вон, юбилей мы отметили неплохо благодаря хорошему настроению и позитивным гостям, но от ресторана Акрополи остался не очень приятный осадок, к сожалению.
Я очень редко пишу отзывы в принципе, тем более плохие, но сейчас накипело. Надеюсь, он поможет вам при выборе мест для своих важных праздников, а руководству , если читают, даст понимание того, как у них работают сотрудники. Можно ведь нанять хорошего менеджера, который будет все делать правильно, будет уметь общаться с людьми и приведёт вам ещё много гостей. Всем удачи!