Отзыв о ресторане «Такао»

Всем добрый вечер!
Буквально час назад вышли с данного ресторана и захотелось поделиться своими эмоциями.
Прожив в любимом городе более полувека, ни разу не делилась своим мнением в сетях- было жалко своего времени. Всегда относилась недоверчиво ко всем плохим отзывам- никогда не обращала внимание, зная, что нам нравится делиться негативом. Только что прочитала , что многие пишут про данное заведение и хочу добавить свои мысли. Данное заведение было одним из популярных в нашем районе и я всегда посещала его с удовольствием- до 2017 года. Много деловых встреч и встреч с подругами проходило в этом месте. Мой приход с подругой в ноябре 2019 года привел меня в шок. При этом я не обращаю внимание на потертые диваны, старый интерьер. Пропало качество обслуживания и самое главное, кухня. Кто "творит" на кухне? Как это выглядит? Вот эти вопросы были у меня к официантке, потом к администратору. Подача блюд была бесподобной- несут горячее (на 3 балла), которое холодное, а потом салат и после всего через полчаса.... хлебную корзину... Благодарна администратору Наталье, которая очень профессионально извинилась, постаралась нас успокоить и заверила, что в следующий раз все будет на высоте. Сегодня мы решили с мужем посетить ресторан, отметить день рождения внука, который живет в Карелии. Все рестораны на пр. Большевиков были заняты (!!!)- в Такао половина столиков пустовала. Показатель? Вероятно. Все начиналось неплохо- до горячего... Принесли мне Оссобуко и вилку с ножом. Видимо официантка решила, что буду пить из блюда. Мясо было полностью покрыто жидкостью (соусом) с овощами. Торчала только кость.... пока я дождалась официантку, чтобы попросить ложку, негорячее блюдо благополучно остывало.Но у моего мужа было еще круче- томленые говяжьи щеки с битым картофелем- оказались испорченными. Видимо повар был в курсе качества щек, поэтому они были холодными (чтобы не сразу мы почувствовали запах, а после того как отрежем и попробуем), а картофель горячим. Администратор Илья научился вежливо выслушивать претензии. Но решить эту проблему предложением поменять новым блюдом ( у нас нет на это времени- обслуживали больше часа)- не тот результат. А предложение "чай кофе и десерт" не могут изменить нашего настроения. Поведение официантов не соответствуют данному заведению.... Два раза в одном заведении за 3 месяца- уже не смешно.
Жаль, что собственник не знает , что творится в заведении. А за 8 лет открылась масса ресторанов по Большевиков- и везде официант старается , чтобы клиент был доволен и вернулся к нему. Мы с удовольствием оставляем чаевые- в Такао сервисный сбор включен в чек. То есть мы сегодня за такой сервис заплатили вынуждено. За то, что пришли домой и выпили таблетки от некачественной еды.