Svelto на Лиговском любила всей душой. Не знаю причин закрытия, даже не представляю, когда они закрылись, но заметила как-то отстутствие знакомой вывески и очень расстроилась! Я не знаю, по какому принципу они отбирали персонал, но каждый встреченный там официант казался лучшим официантом в мире. И складывалось ощущение, что вы давно-давно знакомы, что тебе очень рады, что ты пришел к близким друзьям... Там пахло свежей выпечкой, как сейчас помню. Там было восхитительное блюдо - Тальятелли с телятиной, это была вообще первая телятина в моей жизни. И не повторяется такое никогда... Очень жаль, что этого прекрасного заведения больше у нас нет.