Качество не то что упало, стало мягко говоря плохим. Оценить хорошего повара можно по его умению нарезать роллы, овощи и тд. Сегодня тот случай когда качество было лежавое, отдавало несвежими продуктами, нарезано все криво и небрежно.. Заявляю это объективно как человек знающий их кухню и обслуживание 7 летней давности. Администратор, который работает на доставке, молодой мальчик, который даже не видел как работает заведение с гостями лично, пытается убедить что все хорошо вкусно и чудесно)) пришлось объяснить ему, что перед тем как что-то говорить надо хотя-бы знать о чем ты говоришь а не "заливать" в уши. Заказали сегодня на дом в Рии только потому, что в Токио по нашему адресу заказы уже не принимались. С уверенностью могу сказать что здесь мы заказывать больше не будем, даже если другие рестораны будут закрыты. Возможно зайдём посмотреть что изменилось после ремонта.