Много раз проезжали мимо. Как-то вид заведения за большими окнами не вдохновлял. Случайно прочли о «Большой перемене» в инете и решили зайти, тем более, что гуляли по Петропавловке.
Светлое, большое помещение с «Сырной лавкой», заполненной разными вкусностями и баром у входа. Столы с диванами, столы с металлическим креслами и столы с обычными креслами - в общем на любой вкус. Выбрали столик с диванами, видом на Неву и проносящимbся мимо авто.
Вместо обычного меню дают планшет, что само очень современно. Меню оформлено интересно, даже прикольно. Правда, ожидали, что после выбора блюд на экране планшета официант просто будет приносить заказанное, а не будет все повторно тебе зачитывать с экрана. Чувствуешь себя при этом не слишком умным (не сказать грубее) - не способным правильно ткнуть пальцем в нужное :(.
Теперь о street food' е. Насчитали 9 концепций вместо обещанных 10.
Выбрали:
Америку — Street suvid – Ребра cвиные BBQ с салатом коулслоу и картошкой по-деревенски (хотя, как потом вычитал печенная).
Израиль — Easy Hummus - Хараус с бараниной и Хамуцим (пикули маринованные) .
Италия — Crispy pizza - Пицца «белая», Quattro Formaggio .
Сингапур - Singapore — Том ям тхале.
Cake Shop – кокосовый кекс с голубикой и миндалем.
Ну и конечно напитки.
Согревающий напиток — Vulled Wine и морс, сок, воду, кофе.
Ребра были хороши: вкус сладковатый, мясо отделяется, но салат коулслоу — не понравился - капуста жесткая, картошка без корочки — как отварная, но со сливочным маслом .
Хараус - две половинки питы до краев заполнены ароматным соусом с тушеной бараниной. Хумус отличный, по ложке разных салатов тоже к месту. Соус соленый в маленькой пиале (не понятно к чему) забрал к картошке.
Маринованные пикули - цветная капуста, морковь, белокочанная капуста, сельдерей, болгарский перец и огурчики.
Пицца была сметена «могучим ураганом», т.е. вкусна и главное принесена во время, а вот Том Ям оказался слишком острый (но это настоящая Юго-Восточная Азия ).
Голубика - черника и кокосовый кекс - веганский десерт - очень понравился.
Резюме: перемены оказались интересные и вкусные. Соединение в одном месте такого количества разнообразных кулинарных направлений очень современно .
Ждем заявленную кухню "Бухарест".
