Отзыв о кафе «Старый Тбилиси»

Есть баклажанчики жирные, а есть обычные. Обычные легче завернуть поплотнее, они смотрятся красивее, преобладает вкус баклажан, менее калорийные. Жирные баклажанчики тоже не плохие, сочные, по губам стекает вкусный жир.
Валера888

Хочу сказать, что негативные отзывы - это не всегда плохо для заведения. Специально сегодня сходили на поздний обед проведать баклажанчики "ну и вообще" благодаря предыдущему отзыву.

Кухня:
Хачапури по-мегрельски (300 г, 200 руб) - отличный румяный хачапури, реально много нежного расплавившегося сыра, хрустящее тесто, вдвоем не осилили, хорошо, что не взяли 500 г. Оценка: 9

Долма (280 руб) - 7 сверточков, фарш отличный, листья сочные и кисленькие, соус вполне классический, что-то кисломолочное типа мацони с чесноком и зеленью. Оценка: 9

Баклажаны с грецкими орехами (200 руб) - я люблю "баклажанчики" в любом виде (кроме сырых), и жирные, и не жирные. Тут было 4 аккуратных рулетика. Сказать про них "жирные" могла бы только критик Куйда со своим гастритом. Баклажаны с грецкими орехами - по умолчанию блюдо "тяжелое" и недиетическое. Но жира - не было! Вообще! Даже, думаю, после жарки они были промокнуты салфеткой (сама часто жарю - похоже было, что тщательно обсушены от масла). В общем, то ли поклеп, то ли тот день был неудачным, баклажаны реабилитированы в моих глазах полностью. Оценка: 9.

К сожалению, не обнаружили в меню шашлыка из баранины. Была баранина на косточке, люля из баранины или шашлык из телятины (из того, что мы любим). Долго выбирали между ними и хинкали, но наткнулись на баранину в гранатовом соусе (380 рублей) - к сожалению, мы небольшого размера и осилить ее не смогли, только попробовали. Не могу разделить, увы, восторгов, не шедевр. Просто тушено-вареные очень маленькие кусочки баранины в кеци (кецах?), гранатового соуса от силы - чайная ложка по центру. Тем не менее, нормально, хоть и не шедевр. Но мы, во-первых, уже наелись, во-вторых, ждали другого... (мне виделся наршараб). А это просто мелко нарезанная баранина в крепком соленом бульоне, почти суп. Неплохо, нет! Даже хорошо. Но ждали другого. Оценка: 6

Единственное, что разочаровало глобально, это чай. Попросили большой чайник с чабрецом. Чай с чабрецом я пью все время - вряд ли могу ошибиться, несмотря на насморк. Подруга - без простуды. Тем не менее, обе - не сговариваясь - решили, что это ароматизатор "мультифрут", брр. Спросили девушку, не перепутали ли чайники, она уточнила и уверила нас, что это у них такой чабрец. "Не верю", прямо по Станиславскому. Обычно различаю малейшие оттенки специй в блюдах, ароматизатор сложно не заметить. Не знаю, кто неправ...

Общая оценка за кухню: 7-8

Обслуживание мне очень понравилось, нам помогали две девушки. Встретили, поздоровались, усадили (мы выбрали самый маленький и единственный круглый столик, очень уютный, за стенкой), так что девушкам приходилось проявлять чудеса ловкости, размещая на нем приборы, бокалы, большой чайник и тарелки. Справились на отлично. Про несъеденную баранину спросили: неужели не понравилось? Хачапури завернули с собой в контейнер в фирменном пакете. Приятно! Ни на секунду не оставляли без внимания, все было очень вежливо и доброжелательно. Спасибо пребольшое! Сервис - 10

Интерьер, к сожалению, совсем не мой, даже не грузинский-грузинский, а советский-грузинский, тяжелые гладкие ткани везде, на входе тряпки (ноги вытирать). Ну совершенно не мое. Кроме того, солист неожиданно запел "Милая моя, солнышко лесное", я чуть не упала со стула. Все же должен присутствовать какой-то предел и самоконтроль :) Даже сначала не поняла, что пение живьем и хотела бестактно попросить убавить звук :) Впрочем, довольно скоро он прекратил и включили негромкую музыку. Интерьер: 5-6.

Когда мы пришли (в семь вечера), занят был один столик. К восьми - четыре.

В общем, если вы обитаете на ВО - имеет смысл взять на заметку, специально бы не поехала. Еще раз большое спасибо прекрасным девушкам за обслуживание, очень ценно и приятно.