15 комментариев
«Овощная долма» - это фаршированные фаршем из телятины
Почему долма тогда овощная? А не мясная, если она с телятиной?А такой, "не виноградный" вариант, по разному называют. И, согласен, этот не самый удачный. Если, нет расшифровки, конечно.
Я к тому, что я бы заказал это блюдо, подумав, что оно вегетарианское.
Недавно я заказал аджапсандал, а мне его принесли с телятиной, если бы я знал, я бы его не заказывал….Я в Женеве ел "Овощная Лазанья". Думаете, без мяса? Нет, БЕЗ ЛАЗАНОК! Слои тонкой "лапши" из цуккини, "больших томатов" и чего то там еще, фарш и бешамель.
А вот это интересно! То есть, роль слоёв теста там исполняют цукини???
Хоть я лазанью и терпеть не могу (.. познакомился в кафе в Сан-Ремо... Лютая мерзость...) Но любопытно...Прошло 5 лет... Может я чего не помню... Знаете, было интересно, вернее, удивительно... Но, второй раз я не заказал бы ТАМ. Исполнение, а не идея. Овощи должны быть не растомленные, аль денте, а там все размякло, с тонкими слоями томатов тем более. Рагу с фаршем, только красивыми слоями на срезе, вот и все.
то же самое. в Риме Ля Фамилия(название ресторана) заказали овощную лазанью. думали,что будет овощное соте и сами пластины. но нам подали лазанью мясную,где роль пасты выполняли баклажаны по форме нарезанные как лазанья. очень прилично!
Так написано в меню.
Расшифровка внизу названия блюда прилагается.Расшифровка внизу названия блюда прилагается.
Да, важно читать расшифровки, я не любитель их читать.
В «Русском китче заказал пельмени, захотелось мясных. А мне их принесли с кокосом….Э-э-э, с чем??
Это вкусно???
Кокос внутри или в качестве обсыпки???Кокосовая начинка, к тому же они были жаренные.
В Азиатских странах это десертом величают.."Баунти"-мороженое есть? "Баунти" -пельмени!
+35 Ввввкккуууссснннаа? Пррростииите, от смеха руки трясутся...
Всё, надо бежать в ресторан, может не распробовал первый раз. А они действительно вкусные:)))
Кюкю в Черемше величают салатом Куку.