Лицом к лицу лица не увидать,
Большое видится на расстоянии.
С.А. Есенин.
Обостренное чувство справедливости понесло меня проверять, что же такое феноменальное здесь готовят, что флагман ассоциации «Ост-Вест», по мнению местного профессионального участника, не иначе как, отстойной забегаловкой не назовешь.
Как и предполагал – ничего.
Присели у окошка. Забавно наблюдать было за мельтешением народа. То безумные люди пройдут с зелеными волосами и амбарным кольцом в ноздре, то ML 63 AMG паркуется полчаса в невероятных муках. Зато «Бенц» у человека. Несчастный…
Диванчики есть. Удобно за коктейльчиком втирать девушке о том, как « космические корабли бороздят просторы Большого театра…»
Бозбаш. Наваристый бульон. Фрикаделька есть. Картофелина. Горох – нут тоже. Даже алыча воткнута в фрикадельку! В общем, лучшая позиция за вечер.
Лобио красное. После одной ложки попросили убрать. Сухое и невероятно пересоленное месиво. Очень плохо.
Винегрет. Ну, винегрет. Захотелось - съели. Свеклы бы побольше. Обычное блюдо, без эмоций.
Чебурек с мясом. С соусом хорошо. Правда, больше большой кутаб напоминает.
Люля-кебаб + шашлык. Совместное блюдо. Ни в какое сравнение, ни с кем. Люля разваливается, консистенция кашеобразная. Хотя на вкус приемлемо. Сопровождение основного блюда никакое. Заветренные огурцы и нежующийся помидор-гриль. Два ребра ягненка жилистые и безвкусные.
Пахлава. Вторая хорошая позиция за вечер. Два серьезных ромба. С чайком – зеленый лимон – отлично. Сначала был травяной какой-то, слишком уж радикальный вкус. Щербет – 200 рублей. Напиток – разводилово. Холодный чай с покрошенным лимоном. Ни о чем.
Сервис порадовал. Адам (имя такое) с манерной растительностью на лице и милым акцентом был дружелюбен. Посуда не задерживалась, приборы доносились вовремя. Искренне расстроился по поводу лобио. Напоследок попрощался.
Вывод. Украду слова дяди Бори. « И, все-таки, помним, что наш девиз ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНОСТЬ, как бы тяжко не было!!!» Поэтому, предлагаю с улыбкой и позитивным настроем посетить кухню и поговорить о жизни со своим персоналом.
