Отзыв о ресторане «Scalini»

Scalini.
Наверное все же кафе, а не ресторан.

Предыстория:

Мы отмечали детский день рождения в Круче, скалолазном центре в Гранд Каньоне.
Встал вопрос: где и чем кормить оголодавших подростков, спустившихся с гор? Круча любезно предложила за 3 тысячи организовать стол.
-Что именно входит в эту сумму?
-Мы предоставляем вам место (столы) и час времени.

Класс, предложение ,от которого трудно отказаться.

Поэтому мы решили кормить детей в кафе.
На входе в детскую зону ТК слева расположено кафе Скални. Для меня его плюсы были в том, что оно двухэтажное: вход на первом этаже, оттуда поднимаешься на второй и пропадает ощущение ТК. Нет толп, проходящих мимо.
И для младшеньких есть уголок детский.

Заехали за неделю, попробовали пиццу и некоторые блюда. Ничего себе, есть можно.

Администратор Марианна была милой и любезной. Все обсудили, забронировали столы для детей и взрослых, сделали предзаказ на детскую еду, чтобы детям не пришлось сидеть и ждать. Обсудили, что заказывать торт не будем, а возьмем местный чизкейк.

Сегодня, пока дети бесились в Круче, мы пришли с парой мамашек. Перекусили немного, кофе попили. Сидели за столом, забронированным для нас. Поели, попили, стали собираться за детьми.

Официантка, обслуживавшая нас сказала: 10% за обслуживание будет включено в счет. Я уточнила: сейчас нас четверо, о каких 10% речь?
Мне было объяснено, что тк стол "забит" под банкет, то 10% считаются автоматически.
Спорить и торговаться момент был не очень удобный, поэтому я предупредила девушку, что этими 10% их заработки и ограничатся. Она удивилась: но эти % не за обслуживание! Это за бронь, за предзаказ...сумма делится между администратором и поварами! Зачет в общем.

Когда дети собрались еда и напитки были на столе, через минуту были проглочены и сделан дозаказ. Также проглочен.
Ели пиццу Маргариту (350), 4 сыра (4??) и детские нагетсы с картошкой (160 кажется). Сок (70), морс (80). 4 сыра невозможно отличить от Маргариты абсолютно. Вероятно это Гауда+ российский+...

Взрослые ели за отдельным столом.
По еде могу сказать, что смены поваров были за эти два посещения разные, но в целом ризотто и пасты вполне приличные. Болоньезе (340), паста с морепродуктами (490)

Салаты тоже ничего. Если не считать салата с осьминогом, которого было ровно 2 столовые ложки (490).

Пармиджано (360) посредственный, а баклажановые рулетики (340) не рекомендую категорически.

Морс - худший за последние пару лет. Сахар и чуток ягод.
Кофе приличный.

Торт нам торжественно вынесли со свечкой. Единственное, чего я не поняла, почему торт, который в чеке (16 порций) был вынесен, разрезанным на 13 по числу детей (200 руб за порцию).

По обслуживанию.
Кормление, собственно "малышей" проходило руководствуясь тем, что 10% уже есть, а больше не будет.
Девушка практически не появлялась. Зато молодой человек, к сожалению не знаю его имени, работал замечательно. Практически один! При наличии троих коллег.
Из-за его работы мы не сдюжили и все-таки оставили приличные чаевые.
Думаю, его стоит беречь, будь у меня заведение общепита, я бы его переманила).

Рекомендовать или не рекомендовать заведение сложно. Для мероприятий. подобных нашему, оно очень удобно. Но желательно все оговаривать и держать на контроле, не расслабляться в честь праздничка).