Отзыв о ресторане «Sardina»

Эх, где же ты, Сардина, времен открытия, когда все в тебе было так мило, душевно, вкусно... Не скажу, что в этот раз совсем уж плохо получилось, но как-то обычно, банально и почти безрадостно. А были мы в субботний день со знакомой девушкой. Сели на открытой террасе. Заказали овощи в оливковом масле, хлебную корзинку, ризотто с белыми грибами, гаспачо, панакоту с лесными ягодами, себе - алкогольный мохито, знакомой - белое вино и впоследствии чай.

Заказ несли довольно долго, но мы услаждали себя милой беседой и некоим образом не торопились. Овощи, поданные на закуску, просто утопали в хорошем оливковом масле. И качество этого самого масла было единственным плюсом блюда. Очень пресно и явно переварено, хотя в итальянской традиции антипасти призваны пробуждать аппетит и от закуски хотелось хотя бы легкой остроты и пикантности. Хлебная корзина в меню значилась со сливочным маслом, масла нам не дали, но никакой нужды в нем и не было, так что это я так... Зачем-то в хк добавили несколько сладких печенюшек, в остальном - стандарт. И не скажу, что овощи с хлебом оказались провальными, но совсем совсем без души.

Гаспачо ожидался тоже не таким пресным, хоть какой-то намек на средиземноморье бы - но нет. Вариант для язвенников. Честно говоря, впервые гаспачо мало того что перчить пришлось, так еще и досаливать. Отодвинул, съев 3 ложки. Унесли без слов. Ризотто с белыми грибами не сказать что дешево (что-то около 700 руб.) - подается красиво на большой плоской тарелке, но из-за подачи и нашего нахождения на веранде остыло через 2 ложки. Грибы в нем были, это без сомнения, но вкуса блюду тоже не хватало. Ну по пятибалльной системе - на 4 с мииинууусоом.

Стал накрапывать дождь, а мы как раз дошли до десерта. Знакомая попросила девушку-официантку прикрыть десерт от дождя в то время, как та его будет нести. Официантка прикрыла его рукой и конечно сквозь пальцы попали капли, ниспосланные небесной хлябью. О клошах здесь, наверное, не слышали.

...А воспоминания о ресторане у меня были такие.... такие...