Отзыв Арнольд о гастробаре «Salute» в Петербурге

2 комментария

Толстых Женя → Арнольд 6 ноября 2018 в 11:56
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман
134 отзыва 1772
Разве это кофейня?)
- Нравится
- Ответить
- Арнольд → Толстых Женя 6 ноября 2018 в 12:02
  Ценитель
  59 отзывов 416
  Как по мне, выглядит соответственно)
  Ни разу там не ел.
  Похоже мое видение заведения несколько отличается от представлений ее создателей)
  Нравится
  Ответить

Толстых Женя

Гурман

134 отзыва 1772 «Нравится»

3 сентября 2018 года

Кухня7

Интерьер9

Сервис8

8.0

Вкусно, ламповый интерьер, вода, быстрое обслуживание, шикарная посуда

Хлеб пекут не сами, блюда кухни неуниверсальны- сложно выбрать идеальный вкус (но десерты безукоризненны)

Печально, что не обнаружила ни одного отзыва здесь. Между тем, место интересное. Меня оно привлекло несколько месяцев назад, когда я проезжала мимо по живописнейшему маршруту трамвая номер три. Взяла на заметку, но так и не зашла до сегодняшнего дня.

В описании заведения указано, что с 16 до 18 в заведении сиеста. Это не так, меня в это время обслужили. Но, если бы я прочитала это предупреждение раньше, то, конечно же, не пошла бы туда в эти часы. Меню претерпело небольшие заведения, ознакомьтесь с актуальной версией.

Мне оно кажется интересным, но есть вопросы. Почему, например, узбекские томаты безо всякого разъяснения стоят 350 рублей? Наверняка, это что-то стоящее внимания, но из меню такого вывода сделать нельзя. Немногочисенность десертов оправдана их яркостью: крем из халвы и чизкейк с жареным белым шоколадом и укропным соусом не могут не радовать глаз. Если вернусь сюда, то именно за ними. Есть обеды, чем балует не каждое заведение с авторской кухней.

Место мне показалось безумно уютным. Мягкие, не раздражающие, но и не скучные тона, непринужденные столики, огромное буйство цветов на стене, насыщенно-зеленый потолок и деликатный свет. На фото это великолепие заметно меркнет, но в жизни- обнимает заботливыми лучами.

Сервис представлен мужским полом, немногочисленные гости тоже. Радует, что визуальная нежность места не отпугивает сильную половину человечества. Официант сразу наливает воды, довольно скоро наполняет бокал снова. Обслуживание очень своевременное, возможно, вечером медленнее.

Было непросто подобрать что-то под свой вкус, но всё же удалось. Это паштет из копченой скумбрии с облепиховым соусом и жженым хлебом.

Рыба удачно сочеталась с облепихой, выигрышность этой комбинации я давно заметила. Отчего-то звучал ностальгический вкус колбасного сыра. В целом, хорош, порция крупная, но фаворитом этого старта для меня пока осталась "Kombucha".

Хлеба было чрезвычайно много, хватило бы процентов шестидесяти от поданного количества. Пекут не сами, не особенно изящная подача, но вкус очень приятный. Вначале не поняла, отчего нужно было делать его жженым, а потом осенило: появился заметный дух дымка, привкус костра. Трапеза враз романтизировалась. Посуда сочная, насыщенная и плотная, огромный плюс.

Кукурузный суп с креветками и бастурмой. Бастурма определённо была лишней, не вводила ни единого необходимого оттенка во вкус. Кусочки попкорна знатно забивали основную интонацию блюда, увидеть их здесь было неприятной неожиданностью. Но текстура супа была очень уж достойной: совсем не такой сытно-плотный, как я ожидала, очень плавный и легкий, со свежей зеленью и похрустывающими креветками.

Впечатления остались положительные, теперь буду рекомендовать кому-нибудь прийти оценить барную ипостась заведения.

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

6 ноября 2018 года

Интерьер7

7.3

кофе, обстановка

не заметил

Иногда захожу в эту кофейню выпить эспрессо и посидеть за столиком у окна с видом на Садовую.
Кофе неплохой, официантки замечательные, внутри уютно.

Толстых Женя
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман
134 отзыва 1772 «Нравится»
3 сентября 2018 года
Кухня7
Интерьер9
Сервис8
8.0
Вкусно, ламповый интерьер, вода, быстрое обслуживание, шикарная посуда
Хлеб пекут не сами, блюда кухни неуниверсальны- сложно выбрать идеальный вкус (но десерты безукоризненны)
Печально, что не обнаружила ни одного отзыва здесь. Между тем, место интересное. Меня оно привлекло несколько месяцев назад, когда я проезжала мимо по живописнейшему маршруту трамвая номер три. Взяла на заметку, но так и не зашла до сегодняшнего дня.

В описании заведения указано, что с 16 до 18 в заведении сиеста. Это не так, меня в это время обслужили. Но, если бы я прочитала это предупреждение раньше, то, конечно же, не пошла бы туда в эти часы. Меню претерпело небольшие заведения, ознакомьтесь с актуальной версией.

Мне оно кажется интересным, но есть вопросы. Почему, например, узбекские томаты безо всякого разъяснения стоят 350 рублей? Наверняка, это что-то стоящее внимания, но из меню такого вывода сделать нельзя. Немногочисенность десертов оправдана их яркостью: крем из халвы и чизкейк с жареным белым шоколадом и укропным соусом не могут не радовать глаз. Если вернусь сюда, то именно за ними. Есть обеды, чем балует не каждое заведение с авторской кухней.

Место мне показалось безумно уютным. Мягкие, не раздражающие, но и не скучные тона, непринужденные столики, огромное буйство цветов на стене, насыщенно-зеленый потолок и деликатный свет. На фото это великолепие заметно меркнет, но в жизни- обнимает заботливыми лучами.

Сервис представлен мужским полом, немногочисленные гости тоже. Радует, что визуальная нежность места не отпугивает сильную половину человечества. Официант сразу наливает воды, довольно скоро наполняет бокал снова. Обслуживание очень своевременное, возможно, вечером медленнее.

Было непросто подобрать что-то под свой вкус, но всё же удалось. Это паштет из копченой скумбрии с облепиховым соусом и жженым хлебом.

Рыба удачно сочеталась с облепихой, выигрышность этой комбинации я давно заметила. Отчего-то звучал ностальгический вкус колбасного сыра. В целом, хорош, порция крупная, но фаворитом этого старта для меня пока осталась "Kombucha".

Хлеба было чрезвычайно много, хватило бы процентов шестидесяти от поданного количества. Пекут не сами, не особенно изящная подача, но вкус очень приятный. Вначале не поняла, отчего нужно было делать его жженым, а потом осенило: появился заметный дух дымка, привкус костра. Трапеза враз романтизировалась. Посуда сочная, насыщенная и плотная, огромный плюс.

Кукурузный суп с креветками и бастурмой. Бастурма определённо была лишней, не вводила ни единого необходимого оттенка во вкус. Кусочки попкорна знатно забивали основную интонацию блюда, увидеть их здесь было неприятной неожиданностью. Но текстура супа была очень уж достойной: совсем не такой сытно-плотный, как я ожидала, очень плавный и легкий, со свежей зеленью и похрустывающими креветками.

Впечатления остались положительные, теперь буду рекомендовать кому-нибудь прийти оценить барную ипостась заведения.
- Нравится: 6
  Понравилось 6 пользователям
  Отец Натрий
  Наталья
  Чёрный пухич
  Вячеслав Алкопона
  Наталья Заяц
  Варвара
- Комментарии: 5
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о гастробаре «Salute»

2 комментария

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о гастробаре «Salute»

2 комментария

Понравилось 6 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем гастробара «Salute»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой