1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Risotti»/
  4. Отзывы о ресторане/
  5. Отзыв о ресторане «Risotti»
О ресторане «Risotti»
Адрес
наб. реки Фонтанки 11
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
Невский Проспект

Средний чек

800  (без напитков)
800  (без напитков)

Время работы

Заведение закрыто
Ресторан
6.9
Неплохо
6.9
Неплохо

Отзыв о ресторане «Risotti»

Sunlana
57 отзывов 2664 «Нравится»
12 декабря 2012 года
Кухня6
Интерьер6
Сервис6
6.0

Вайфая в Ризотти еще нет. Переместилась - пишу по горячим следам. Хотя следы как-то быстро остыли. И не погода тому виной.
Заход на обедоужин. Первая попытка. В зале только сотрудники, головы вроде повернули, но сказать ничего не сказали. Давно забытая в походах по местам, где любят и помнят, пауза. Но зазвонил спасительный телефон. Выход - разговор - попытка номер два. За пять минут внутри успели собраться - встретили - раздели - усадили. Вроде все симпатично - и шкафы с посудой, и живое мандариновое дерево (подвядает, правда, спасать надо) - но производственные разговоры слишком активные, а стул шатается. Посмотрела - не поленилась. Винт у него недокручен. И кажется мне, что тут во всем "винт недокручен".
Салфетки тканевые "недо" в размере. Маловаты будут. Официантки "недо" в темпе и сотрудничестве. Подходы шефа "недо" в искреннем желании поговорить с гостем.
Когда я это "недо" чувствую - понимаю, надо срочно брать вино. Домашнее розовое вытащило вечер.
Хлебная корзина с фокаччей и луковым хлебом. Луковый по мере остывания превращается в кирпичик. Размачивать в оливковом масле - не средиземноморская традиция, а насущная необходимость.
Салат с гребешками, авокадо и грейпфрутом. Гребешки толщиной в два миллиметра. Смерть для главной идеи гребешков - поджаренной корочки и почти нетронутого центра. На мою печаль по поводу гребешков шеф начал предсказуемо рассказывать про демократичную ценовую политику. Типа - что же вы хотели за такие деньги? Т.е. за 320 руб. (кажется). Хотела бы что-нибудь поинтереснее, чем горка руколы с дольками грейпа и слайсами авокадо и гребешков.
Запеченные в фольге на картофеле кусочки форели, трески и креветки (350 руб.). Передержали. Креветки порезинели. И даже треска оказалась на грани. Да и вообще - безрадостное блюдо. Может, шефу больше в кухне, а не в зале находиться? Ну, может, не готовить даже, раз все так демократично, так присматривать :) Хоть поначалу.
Рикотта с апельсиновым мармеладом (150 руб.) В меню еще миндальный сухарик в этом десерте значится. Не нашла. А десерт - заготовлен заранее. Сильно заранее. Листочки мяты, стоя в холодильнике, подвяли. Желающего десерт дожидался. Я больше не желающий. Может и подумала, если бы рядом пойти не к кому было.
Поэтому, несмотря на то, что проводили хорошо и заходить предложили - вряд ли.
Чао, Ризотти.

32 комментария

  • Bauta
    Bauta  → Sunlana  12 декабря 2012 в 19:59
    Гурман
    71 отзыв 2415

    удивительно, столько народу ходили, и почти все сидели в пустом зале
    точно, кроме нас других посетителей нема, волт и дичают офики и шеф =)

    • Sunlana
      Sunlana  → Bauta  12 декабря 2012 в 20:04
      Гурман
      57 отзывов 2664

      У меня была пятичеловековая компания. Но какая-то сугубо своя. :) А потом еще два молчела забрели.

      • Bauta
        Bauta  → Sunlana  12 декабря 2012 в 20:09
        Гурман
        71 отзыв 2415

        у меня один товарищ, но мы пришли, и он убежал
        ... спугнули

        • Sunlana
          Sunlana  → Bauta  12 декабря 2012 в 20:12
          Гурман
          57 отзывов 2664

          Я хотела "спугнуть" - сказать, куда идти, но пожалела девочек-официанток, которые, видимо, вообще не зарабатывают. :)

    • Sandra :)
      Sandra :)  → Bauta  12 декабря 2012 в 20:06
      Гурман
      136 отзывов 3996

      Да, я тоже сидела одна в первый раз и во второй

      • Sandra :)
        Sandra :)  → Sandra :)  12 декабря 2012 в 20:10
        Гурман
        136 отзывов 3996

        ..во второй было двое мужчин, кажется кофе пили.

        Подходы шефа "недо" в искреннем желании поговорить с гостем.
        А со мной шеф только здоровался, видно было , что так надо. Увидел, что гость идет прямо на тебя - здоровайся!))

        • Bauta
          Bauta  → Sandra :)  12 декабря 2012 в 20:12
          Гурман
          71 отзыв 2415

          а я не видела щефа, от меня его спрятали или в шкаф, или в поленницу.

          • Bauta
            Bauta  → Bauta  12 декабря 2012 в 20:12
            Гурман
            71 отзыв 2415

            пардон, не в шкаф.. в буфет!

            • Sandra :)
              Sandra :)  → Bauta  12 декабря 2012 в 20:20
              Гурман
              136 отзывов 3996

              А при мне он в оба посещения сидел и усе писал и считал с управляющей (?).

              Я хотела сказать: мущщина, идите, приготовьте мне что-нибудь вкусненькое!

        • Sunlana
          Sunlana  → Sandra :)  12 декабря 2012 в 20:17
          Гурман
          57 отзывов 2664

          Пришел шеф (забыла, как зовут, на F :) ). С переводчицей. Смешно. Настаивает на итальянскости, что ли? Долго беседовали, но ему, кажется, беседа не понравилась. Чтобы как-то ЧСВ не уронить - рассказывал, что за гребешками надо к нему в Кристалл приходить.
          p.s. Посмотрела Элину фотку этого самого салата. Пожалела, что свой не запечатлела. Мой был иллюстрацией ПИчальки.

          • Bauta
            Bauta  → Sunlana  12 декабря 2012 в 20:20
            Гурман
            71 отзыв 2415

            угу, в Кристалл... а если к нему на дачу приехать, то он еще не то покажет =)
            с таким подходом к готовке, никуда не поеду, где он готовит
            нельзя одно тяп-ляп, другое от души. не профессионально

            • Sunlana
              Sunlana  → Bauta  12 декабря 2012 в 20:22
              Гурман
              57 отзывов 2664

              Он НЕ готовит. Он в зале. С переводчицей чай пьет и промоушеном занимается. По крайней мере мне он не готовил. Все время был на виду.

          • Sandra :)
            Sandra :)  → Sunlana  12 декабря 2012 в 20:24
            Гурман
            136 отзывов 3996

            Чтобы как-то ЧСВ не уронить - рассказывал, что за гребешками надо к нему в Кристалл приходить.
            Ни чего себе! Т.е. ШП признает, что тут у него вкусно, а тут невкусно и демократично?
            Мне не надо тогда демократичных гребешков, хотя я их очень люблю. Пусть минестроне сварит хотя бы нормально!

          • Алексей
            Алексей  → Sunlana  12 декабря 2012 в 21:11
            Небожитель
            1134 отзыва 23422

            ЧСВ
            Черномырдин Степанович Виктор?

            • Sunlana
              Sunlana  → Алексей  12 декабря 2012 в 21:15
              Гурман
              57 отзывов 2664

              :)))
              Вы сделали мой вечер.
              Ну и розовое из Ризотти. Которое на этой смеховой минуте выветрилось окончательно.

              p.s. Чувство Собственного Величия. Что практически совпадает с Вашей трактовкой.

          • Алексей
            Алексей  → Sunlana  12 декабря 2012 в 21:53
            Небожитель
            1134 отзыва 23422

            Когда я был второй раз, то выводили его в зал пообщаться за соседний стол. На меня не взглянули даже когда я уходил. Определенно у меня проблемы с общением...

            • Я.Ш.
              Я.Ш.  → Алексей  12 декабря 2012 в 21:57
              Гурман
              107 отзывов 2368

              Выводили медведя на ярмарку)))

            • Метадон
              Метадон  → Алексей  12 декабря 2012 в 22:05
              Гурман
              23 отзыва 786

              то выводили его в зал пообщаться за соседний стол
              -не пойду((((;
              - надо Ленонид Ильич надо;
              И давай целоваться и медальки вешать)))))

  • Я.Ш.
    Я.Ш.  → Sunlana  12 декабря 2012 в 20:54
    Гурман
    107 отзывов 2368

    Не видал никаких шефов. И переводчиц не видел. И речи итальянской не слышал. А как кто-то командовал на чистом русском на кухне—слышал))) и как кто-то рявкнул на официантку слышал)))

    • Sunlana
      Sunlana  → Я.Ш.  12 декабря 2012 в 20:59
      Гурман
      57 отзывов 2664

      А зачем Вам, ЯШа, смотреть на симпатичных итальянцев? ;))) Смотрите на симпатичных официанток.
      Может, сегодня с утра как начитались в Ризотти отзывов, так и вывели ШП в зал. Как тяжелую артиллерию.

      • Я.Ш.
        Я.Ш.  → Sunlana  12 декабря 2012 в 21:06
        Гурман
        107 отзывов 2368

        А помидорки гостям дают? Устроить ему томатину,как в Испании)))))

        • Я.Ш.
          Я.Ш.  → Я.Ш.  12 декабря 2012 в 21:07
          Гурман
          107 отзывов 2368

          Я бы его попросил доесть тесто от моей пиццы.....(злой смайлик)

          • Sunlana
            Sunlana  → Я.Ш.  12 декабря 2012 в 21:09
            Гурман
            57 отзывов 2664

            Может он поэтому все время чай пил? Пиццы доедал :)))

            • Я.Ш.
              Я.Ш.  → Sunlana  12 декабря 2012 в 21:11
              Гурман
              107 отзывов 2368

              До изжоги))

  • ТетьЛюба
    ТетьЛюба  → Sunlana  13 декабря 2012 в 08:49
    Гурман
    96 отзывов 1431

    Я так понимаю, что хороших поварят разобрали другие рестораны, а сюда уж кто остался... ))