Общая оценка
Если признаться, то пышечная на Большой Конюшенной – одно из самых любимых моих заведений в городе. Помню, как в детстве мама водила меня сюда после посещения музея или похода в ДЛТ. Мы брали десяток пышек и две кружки этого совкового кофе, и вкуснее для меня еды не было в тот момент. Хотя, я и сейчас считаю, что это лучшие пышки в городе. Пока что мне не удалось найти даже что-то отдаленно похожее на них. При любой возможности я стараюсь забежать в пышечную и перекусить, и даже очередь за ними не сильно пугает, так как рассасывается она минут за 10-15. Да и я люблю сюда водить друзей из других городов, так как считаю, что если ты приехал в Питер и не попробовал пышек с Конюшенной, то ты и вовсе не был в Питере.
Меня немного унесли ностальгические воспоминания, а мы все-таки живем в настоящем, так что пора возвращаться. В пышечной ничего не меняется спустя года, все так же два маленьких зала с удобными столиками. Очень уютное заведение, со своей особой атмосферой. Купив пышки люди подсаживаются друг к другу, потому что места мало и здесь не принято единолично занимать столик. При такой посадке всегда можно с кем-то познакомиться или приятно поболтать. Мне немного сложно описать это словами, это стоит почувствовать. Да и стоимость такого «эксперимента» не высока, пышка стоит 14 рублей, а чашка кофе 30. Вкусно и доступно. И по вкусу здесь все точно так же как я помню 20 лет назад. Пышки воздушные, не маслянистые, в меру сладкие, а кофе, как бы это сказать, скорее молоко с кофе. Но он все равно безумно вкусный.
Я искренне всем советую посетить это заведение, хотя бы раз в жизни, потому что больше нигде вы не попробуете точно такие же пышки, что ели в Ленинграде.
