PROSTOVINO - это, вероятно, самое правдоподобное, честное и качественное исполнение концепции винного бара.
Здесь интерьер не претендует на какую-то супервыверенную миланскими дизайнерами современную стилистику, но при этом он лаконичен и соответствует самому месту и атмосфере, видно, что внимание уделили каждой детали. Здесь приятно и уютно.
Обслуживание грамотное, вежливое, с хорошим знанием предмета и своего продукта, но здесь вам не подливают вина после каждого глотка и не наблюдают за каждым жевком. И слава богу. Это не тот формат.
Кухня где-то между «рестораном» и «гастробаром»: не высокая, но и не простая. Здесь сытно, красиво, лаконично, интересно и, все-таки, вкусно. Что-то вам понравится меньше, а от чего-то за уши не оттянешь навсегда.
Главное, на мой взгляд, - вино. Название этого места говорит само за себя. Разнообразно? - Да, вкусно? - Да, хорошее соотношение цена/качество? - Не просто да, а обадлеть можно. Конкурировать с этим, должно быть, крайне непросто.
Для тех, кто любит вино или хочет его узнать поближе - обязательно посещать. Доктор прописал.
