Отзыв Палтус о кафе «Pita's» в Петербурге

12 июня 2014 года

Кухня7

Интерьер5

Сервис7

6.3

Были на днях в районе Сенной. Проголодались, а времени в обрез – пришлось искать, где б перекусить по-быстрому. Тут, как раз, и вспомнил, что друзья недавно рассказывали про это местечко. Решили на нем и остановиться – благо, до него рукой подать.
Заходим: маленький зальчик на три с половиной столика + стоечка у окна. Заказы принимают за прилавком. Перед нами два человека. Ждать приходится неожиданно долго: девушка не только принимает заказы, но и готовит лимонады, разливает напитки и всякое прочее по мелочи. Аналогичная история, кстати, во «Вкусных штучках» и точно с тем же результатом – очередь движется зело медленно :( Правда, всё-таки, есть отличие: тут в дополнение к девушке прилагается молодой человек – он рассказывает гостям об особенностях местной кухни и, как выяснилось позже, разносит горячее по столикам.
Ладно, дождались… Заказали: шаверму с брусничным соусом и мятой (в самый раз для девушки), фирменную шаверму (стандартный вариант для ознакомления с новым заведением) и буррито эль-Дьябло (со слов персонала «ну, очень острая») – друзья предупредили, что порции тут невелики, и я решил взять себе сразу два блюда. Ну, и на попить по имбирному лимонаду.
Спутница моя отправилась за стойку к окошку, а я остался ждать наши лимонады. Заодно стал свидетелем их приготовления. И, скажу я вам, увиденное меня не обрадовало… Технология используется немудреная: в стакан доверху насыпается лёд, потом туда выливаются две мерных рюмки концентрата из стеклянной бутылки и остаток заполняется Аква-Минерале, финализируется сие половинкой кружка лимона. В общем, дешево (100 рублей) и вовсе не сердито: результат оправдал мои черные ожидания – получилась противная кислая бурда :( И, кстати, имбирем она особо и не пахла.
А вот еда наоборот порадовала! Фирменная шаверма была вкусна и сочна, шаверма с брусничным соусом и мятой звучала свежо и оригинально, да и дьявольский буррито не подкачал. Хотя, с ним, конечно же, напарили: никакой он не «суперострый» – острота в нем чувствуется, но не более того. Ну, да я к такому уже привык давно и не удивляюсь ;)
В общем, с одной стороны, готовят тут весьма неплохо. Еще порадовала бесплатная вода в бутылках на столах – меня всегда дико бесит в нашем общепите желание впарить посетителям воду по спекулятивной цене. А тут не жлобятся – молодцы :)
Но с другой стороны, лимонад – это «аццкий ацтой»! Да и капсюльный кофе тоже не может быть плюсом к карме заведения… Ну, и конечно, надо что-то решать со скоростью принятия заказов! Есть заведения неповторимые в своей уникальности, которым можно простить подобное "ожидание". «Питас» же лишь один в ряду многих, посему им особенно необходимо бороться с детскими болезнями.
В целом же, мне скорее понравилось. Желаю им совершенствования и процветания! А я зайду как-нибудь еще при случае. Но пить буду сок ;)

28 мая 2014 года

Кухня7

Интерьер6

Сервис7

6.7

Когда-то давно, шаверма для меня означала возвращение в цивилизацию. Мы приезжали периодически с двухмесячных геологических экспедиций из тундры, и первым делом бежали покупать почему-то ее. Полевая кухня , тушенка, сухари и однообразие еды нас толкала на это. Если я где-то ем шаверму, то до сих пор вспоминаю эти экспедиции)).
Заскочил тут в недавно открывшееся кафе PITA'S, где по описанию из сети, можно будет попробовать различные вариации моего ностальгического блюда. Открыли молодые ребята, я так понял, связанные с Обществом чистых тарелок.
Находится кафе на гороховой, недалеко от сосредоточения ретрошаверм у метро Сенная.
Вывеска, большое окно - не пропустить.

Помещение маленькое, но уютное.

Без нагромождений, все просто и скромно. На потолке какие то светящиеся трубки. У окна самое приятное место, открывается панорама блуждающего города, травка в кадках, хорошо. Заказывать надо у стойки, там же указан весь предлагаемый ассортимент: Шаверма, фалафели, бурито и напитки.

Я шел с двумя намерениями, соответственно за шавермой и попробовать фалафель, надо же было когда-нибудь это сделать. В довесок попить сидр, чтобы совсем закрепить новомодный хипстафуд. Сидра на тот момент не оказалось, печаль. На выбор разливное пиво и сидр, только по 0.3 = 100 руб. Такой объем заставляет чаще ходить от окна к стойке (самообслуживание), что немного напрягает)).
Выбрал (по совету) шаверму с брусничным соусом и мятой (190 руб), фалафель по итальянски (190 р), пиво 0.3 (100р пшеничное).
Меню есть на столиках, там же стоит вода, вроде бы бесплатная (+).

Посетителей не было, приготовили заказ минут за 10-15. Прибывает в фирменных конвертах бумажных, правда непонятно зачем, если заказываешь не на вынос.
Блюда выглядят идентично.

Пиво неплохое. Брусничный соус в шаверме ощущается, но хотелось бы чуть кислее. Мята присутствует, пекинская капуста. Соус легкий, как и сама курица, которую маринуют и жарят, но не на вертеле. Единственный минус - теплая. Как мне сказали из-за овощей, которые холодные, мясо остывает)). Надо это как-то решить. Но вкусно, еще раз добавлю, усваивается легко. Думаю доработают.
Фалафель итальянский с соусом неаполитано. Острый. Может я не с той стороны начал есть, но в начале было суховато, сам соус показался ко второй части. Я себе вкус хипстерского фалафеля в принципе так и представлял. Довольно неплохо, но соуса маловато. Эх сидр бы еще...
Выпил пару бокалов пива, решил завершить лимонадом. Их тут два: с маракуей и имбирный (100 р за 0.3). Люблю имбирь, взял его. Крепкий вкус, не сладкий +, очень хорошо.

В общем опробование нового формата уличной хипстаеды прошел со смешанным успехом. В целом неплохо, задумка по блюду интересная. Всегда не понятно было упорное следование стандартной рецептуре ретрошавермистов. Добавят лимон или перец - уже чудо.
Здесь ребята "креативят", в воздухе не витает этот перебивающий и впитывающийся запах ретрошавермы. Цена гуманная. Только открылись, думаю доведут все до ума. Остается пожелать им удачи и прийти попробовать бурито.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Pita's»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Pita's»

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 10 пользователям

Понравилось 5 пользователям

Понравилось 8 пользователям

Понравилось 17 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем кафе «Pita's»

Заказ столика в кафе «Pita's»

Позвоните напрямую в кафе+7 (911) 822-12-Прямой телефон кафе +7 (911) 822-12-28Консультационная служба +7 (812) 200-73-00или заполните форму

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Позвоните напрямую в кафе
+7 (911) 822-12-
Прямой телефон кафе +7 (911) 822-12-28
Консультационная служба +7 (812) 200-73-00
или заполните форму