Были на днях в районе Сенной. Проголодались, а времени в обрез – пришлось искать, где б перекусить по-быстрому. Тут, как раз, и вспомнил, что друзья недавно рассказывали про это местечко. Решили на нем и остановиться – благо, до него рукой подать.
Заходим: маленький зальчик на три с половиной столика + стоечка у окна. Заказы принимают за прилавком. Перед нами два человека. Ждать приходится неожиданно долго: девушка не только принимает заказы, но и готовит лимонады, разливает напитки и всякое прочее по мелочи. Аналогичная история, кстати, во «Вкусных штучках» и точно с тем же результатом – очередь движется зело медленно :( Правда, всё-таки, есть отличие: тут в дополнение к девушке прилагается молодой человек – он рассказывает гостям об особенностях местной кухни и, как выяснилось позже, разносит горячее по столикам.
Ладно, дождались… Заказали: шаверму с брусничным соусом и мятой (в самый раз для девушки), фирменную шаверму (стандартный вариант для ознакомления с новым заведением) и буррито эль-Дьябло (со слов персонала «ну, очень острая») – друзья предупредили, что порции тут невелики, и я решил взять себе сразу два блюда. Ну, и на попить по имбирному лимонаду.
Спутница моя отправилась за стойку к окошку, а я остался ждать наши лимонады. Заодно стал свидетелем их приготовления. И, скажу я вам, увиденное меня не обрадовало… Технология используется немудреная: в стакан доверху насыпается лёд, потом туда выливаются две мерных рюмки концентрата из стеклянной бутылки и остаток заполняется Аква-Минерале, финализируется сие половинкой кружка лимона. В общем, дешево (100 рублей) и вовсе не сердито: результат оправдал мои черные ожидания – получилась противная кислая бурда :( И, кстати, имбирем она особо и не пахла.
А вот еда наоборот порадовала! Фирменная шаверма была вкусна и сочна, шаверма с брусничным соусом и мятой звучала свежо и оригинально, да и дьявольский буррито не подкачал. Хотя, с ним, конечно же, напарили: никакой он не «суперострый» – острота в нем чувствуется, но не более того. Ну, да я к такому уже привык давно и не удивляюсь ;)
В общем, с одной стороны, готовят тут весьма неплохо. Еще порадовала бесплатная вода в бутылках на столах – меня всегда дико бесит в нашем общепите желание впарить посетителям воду по спекулятивной цене. А тут не жлобятся – молодцы :)
Но с другой стороны, лимонад – это «аццкий ацтой»! Да и капсюльный кофе тоже не может быть плюсом к карме заведения… Ну, и конечно, надо что-то решать со скоростью принятия заказов! Есть заведения неповторимые в своей уникальности, которым можно простить подобное "ожидание". «Питас» же лишь один в ряду многих, посему им особенно необходимо бороться с детскими болезнями.
В целом же, мне скорее понравилось. Желаю им совершенствования и процветания! А я зайду как-нибудь еще при случае. Но пить буду сок ;)
