Отзыв о ресторане «Philibert»

Достаточно приятное место, заходил на этой неделе выпить чаю.

Интерьер - светло и симпатично. На мой взгляд, немного не голландская тема. Удобные диваны, нормальная высота стола. Немного не понял идею с накрытым столом в центре зала без... стульев. Странно. Несомненные плюсы - детали на стены, которые притягивают внимание, обилие дерева и бежевых тонов, которые создают уютную атмосферу. Из минусов - музыка (за сорок минут моего пребывания две песни повторились по два раза, одна прервалась на середине, а факт наличия песни из репертуара Beyonce сильно удивил) и бумажные подложки на столах - это уже мой пунктик, не перевариваю их.

По кухне пока ничего не скажу. Пил чай с десертом. Заказывал мильфей с миндальным печеньем и муссом из маракуйи и апельсина. Очень, прямо очень. Спасибо. На днях собираюсь зайти на меню, тем более что цены более чем умеренные.

Обслуживание хромает, очень сильно. Очень приятная девушка, которую, к сожалению, никто ничему не учил. Она молча кладет меню на стол, заказ не повторяет, приборы кладет на стол неправильно, не знает стоп-лист (заказанный киш с виноградом и сыром отсутствует, она об этом сообщает минут через десять после заказа и ничего не предлагает взамен), выносит счет и долго, очень долго его не забирает. Считаю, что если в зале работает неопытный сотрудник, всегда должен быть кто-то из старших - направлять, исправлять, помогать.

Надеюсь, что персоналу будут уделять больше внимания - тогда впечатление будут более правильные и продаж будет больше.

Через некоторое время зайду. Желаю успехов и процветания!