Посетили с подругой данное заведение 16.06.2022.
Очень интересное решение пространства, когда внезапно оказываешься за столиком, а справа и слева от тебя огромные окна, и после непродолжительного привыкания понимаешь, что это круто)).
Перед описанием кухни (ну вдруг дальше читать не будут) пару слов о самом меню как о предмете сервиса.
Честно, я не очень избалованная дама, но Боже ты мой, какие тоскливые фото (то ли не в фокусе снято, то ли не тот ракурс) и какое-то оно ну совсем грустное по дизайну (((.
А теперь заказ:
2 коктейля апероль спритц - скучные и какие-то недоделанные, везде его пью и уже видимо на автопилоте это всегда самый первый мой напиток в заказе.
6 коктейлей Сен-Жермен Спритц - 4 на месте и 2 с собой, и это было прекрасно, похоже, с классическим аперолем покончено навсегда.
Сырная тарелка - вызвала смешанные чувства, с одной стороны и сыры вкусны и мёд, но две скрученных палочки из теста (не знаю как их правильно назвать, на ум приходят только гриссини), так вот, совершенно безвкусные, хотя с их присутствием блюдо выглядит краше. В тупик поставили крошечные кусочки клубники (1/8 ягоды), но тут уже как бы тонкая грань между недостаточно утончёнными барышнями и всё таки верно нарезанной клубникой, которой нужно не наедаться, а лишь дразнить вкусовые сосочки (надеюсь, тому кто ввёл в широкое употребление это словосочетание, присудили какую-нибудь существенную премию).
Паштет из печени кролика с абрикосовым джемом - это было очень вкусно и я так и не поняла, что за нотка была в самом паштете, но он супер шелковистый и насыщенный всеми свойственными порядочному паштету вкусами.
Чёрные спагетти с морепродуктами и соусом песто - очень сочные, очень вкусные, каждому морепродукту было оказано уважение в процессе приготовления, достойное блюдо.
Филе миньон - идеальное мясное облачко с перечным соусом
На десерт 2 крем-брюле - тоже идеальные.
Обслуживание нежное и внимательное, ещё раз благодарю за скидку ко дню рождения, но, если в начале предлагали и обещали кусочек тортика по этому поводу, то его в конце трапезы всё-таки нужно было принести .
