Впервые мы были в Парусах полтора года назад - впечатления были приятными. А в этот раз выбор ресторана для встречи с подругой был обусловлен: близость к м. Петроградская + акция в понедельник (женским компаниям скидка 50%). Прямо на выходе из лифта встречает приятная девушка, она же ориентирует, где гардероб и потом проводит в зал. На этот раз мы сидели не у окна, а вдоль зеркальной стены, где диванчики. Вид оттуда, кстати, не хуже - панорама больше. Обслуживание вежливое, приятное, ненавязчивое. Мы заказали ассорти брускетт - с томатами ни о чем, с пармой и с рыбкой - вкусные! Правда, небольшие. Я на горячее брала утиную грудку с картофельным пармантье, подруга - томленые телячьи щечки с булгуром и томатным мармеладом. Утку я оценила - очень нежная, слегка копченая, просто тает во рту! Пармантье - это что-то вроде пюре взбитого со сливками и еще чем-то неуловимым - есть нужно ложкой, ибо оно довольно жидкое. Но вкус радует! Подруга тельчьи щечки тоже оценила. Очень милая официантка, если мне не изменяет память, зовут ее Ирина!
