Посетили компанией. Впечатления противоречивые. Вечер буднего дня, зал почти свободен. Официантка какая-то обреченно-вежливая, энтузиазма ноль - просто исполняет обязанности. Заказали из закусок: салаты - оливье обычный (340 р) и оливье "по рецепту 1904 года" (690 р) - принципиальной разницы не заметили, кроме добавленных во второй вариант нескольких икринок. Обычный салат, не хватает полноты вкуса - то ли заправка безвкусная, то ли недостает какого-то яркого ингредиента. Также заказали фирменный салат "Ола Краб" (790 р) - две пустые клешни как основание, на них мелко порубленные овощи с киноа (довольно вкусно) и совершенно неразжевываемые кусочки краба сверху. На вопрос официантке, почему их нельзя разжевать - ответ "они вареные". Уточнили - готовится из мороженого краба. Увы, крабовые палочки из супермаркета вкуснее, а с учетом цены они десятикратно предпочтительнее ))
Как только появились салаты - вспомнили, что забыли заказать хлебную корзинку. Официантка сама не предложила, заказали - но хлеб поспел только к следующим блюдам, минут через 20 (оказалось, что его пекут - это замечательно, но почему не сказать об этом вначале заказа?). Также заказали на пробу пиццу, классическую Маргариту - увы, обычная лепешка с намазанной томатной пастой, до итальянской пиццы ей как до луны. Но поскольку пицца горячая, а мы голодны - слопали.
Далее ели: томатный суп, включающий кусочки помидоров, оливковую заливку и базилик. Честно говоря, ранее я ел всегда томатный суп жидкой консистенции, без комочков, но в целом насыщенный вкус мне понравился (а мой приятель сказал, что он сделан из консервированных рубленых помидоров - не знаю). Куриный суп вполне съедобен, сюрпризов не ожидали.
На второе взяли лосось на пару (обычный), судак по-польски (неожиданно оказался очень вкусным - рыба свежая, как будто только выловленная, хорошо приготовленная) и роллы с угрем (прекрасные). Над ними работал какой-то японец или китаец - видно, что он свое дело знает.
В завершение попробовали десерты - они оказались очень вкусны - миндальный торт и медовик, свежие и ароматные.
В итоге впечатление осталось двойственное:
- вначале несуразное обслуживание и не особенно интересные блюда скорее раздражали, к концу всё подтянулось до приемлемого уровня (крабов, правда, больше не брали).
Главный приз - скидка 25% в честь дня рождения - пожалуй, оправдал посещение, без скидки вышло бы печальнее.
Не хочется обижать коллектив - все как-то сочувственно-печально смотрели в глаза, понятно что они не виноваты, что краб несъедобен, а из него сделана половина блюд в меню, но все-таки крабовые блюда брать не рекомендовал бы. Всё остальное - на уровне ресторана средней руки, качественно но без изюминок - второй раз, конечно, сюда приходить не захочется.
Ставлю без сомнения средние оценки - ровно посредине шкалы.
Если коллектив хочет не исчезнуть как многие - нужно работать над собой! )))
