Отзыв о ресторане «Новая история»

Приветствую уважаемое сообщество рестоклабовцев! Решился я наконец перейти из разряда читающих в разряд пишущих. Начну, пожалуй, с отзыва немного гневного, тем более впечатления пока свежи. Итак, пятничный вечер, настроение отличное, домой неохота. Решили мы с лепшим корешем зайти куда-нибудь выпить бутылочку-другую хорошего винца. Мною была предложена Пробка, приятель одобрил, заходим. Вместе с угрюмого вида охранником бросается в глаза, а точнее в нос сильный запах еды. Удивляемся, но продолжаем движение вперед. На втором этаже пахнет не меньше, расстраиваемся и вылетаем как пробки!
А почему бы не заглянуть в Историю? Тем более, что предыдущее посещение можно назвать удачным. Решено. Встречает милая официантка Анастасия. Народу порядочно, но она сразу находит нам хороший столик, убрав с него табличку “резерв”. Приятно, когда помнят хороших клиентов:)) Заказываю бутылочку Амароне и сыров разных. Пока ждем, рассматриваем интерьер - симпатично. Хорошее сочетание светлой мебели и кирпичных сводов, удобные мягкие диванчики. Обстановка располагает к комфортному отдыху. Пол только подкачал. Забавное меню с морским боем для тех, кому поговорить не о чем. Тут как-раз и подруга моя подошла, есть говорит не хочу, посоветовал ей сыр жареный с клубникой. Хороший. Пармская ветчина на тарелке появилась. Раньше не было. Помнится в прошлый визит меня тут очень неплохо накормили - салат Санджовезе с заботливо снятой с перчиков и помидоров шкуркой и стейк из тунца мне очень понравились. Правда согласен с предыдущими ораторами в том, что повар нам несколько навязывает свой вкус, а он у него немного нестандартный. Хотя в моем случае попадание было точным. Смотрю на часы, а ведь прошло уже минут пятнадцать. Начинаю нервничать и звать девочек. Где вино, спрашиваю. А нету, отвечают. А долго почему так? Искали. Мда... Заказываю Речото - опять ушла искать, через пять минут возвращается с бутылкой. Виктория! Бутылочка правда 0.5 оказалась. Ну это ничего, главное что вино чудесное! Выпили - полегчало:)) Правда быстро выпили.... Еще бутылочку прошу - уходит, минут на десять пропала... Возвращается и ....... нету говорит, закончилось! Ну как так? Негатив наслаивается. Смотрю винную карту. Хочется чего-нибудь плотного, насыщенного. Брунелло ди Монтальчино? Уходит. Опять пауза... Насторожился. Возвращается с меню в котором отмечены позиции которые есть в наличии... Брунелло среди них нет... Хватит с меня вина, говорю! Дайте портвейну, белого, два! Пошла... пропала... вернулась - бармен забыл заказать, слышу ответ. Извиняется, жалко ее... не ее вина, администратора и администрации! Говорит - сейчас к вам администратор подойдет извинится! Не подошла...
Итог - два совершенно противоположных впечатления.