Отзыв о ресторане «Nordic»

Как выяснилось, Nordic - это ресторан-праздник с одним только печальным моментом...
этот край географии на Пулковском шоссе, причём далеко за чертой аэропорта.
Ресторан давно манил меня своими картинками. Очень все заманчиво выглядел. Страшно произнести вслух, но мест с такой концепцией и в городе мало, а этот поселился на отшибе. Поэтому сразу смиритесь, ехать придётся целенаправлено и долго.
Но одним прекрасным мартовским днём, я взяла себя в руки и стартанула в поисках прекрасного!
С улицы вы никогда не подумайте, что внутри, на втором этаже, может скрываться рай для гурмана.
Типовое бетонное здание гостиницы, вход где-то сбоку и по лестнице наверх.
Вот там-то и начинается праздник.
Очень приятный интерьер, отлично подходящий под идею Нордик. Все достаточно просто,но яркие акценты золота и морской волны очень удачно оживляют пространство.



Меню увесистое и с картинками. Они и заставляют фантазию пинать жадность впереди здравого смысла. Хочется брать все, потому что очень красиво.
Но мой совет, начинать с сморребродов. Они как раз и идут на старт.
Неимоверной красоты
🌿Благородный сыровяленый олень, карельская брусника, крем из подосиновиков и взрывная на вкус -
Печень трески, авокадо! Каждый можно брать как отдельное блюдо и наслаждаться.



🌿Беломорские мидии в соусе из белого вина и голубого сыра - очень хороши. Соус настолько прекрасен, что хочется его доесть ложкой или кусочком чиабатты, которой очень к ним не хватает.



🌿Кукурузный крем-суп с креветками- нежнейшее создание рук человеческих. Одновременно и плотный, и шёлковый с очень приятным вкусом, который креветки очень выгодно оттеняют.



🌿Подкопченный Муксун с птитимом и соусом из сморчков. Отличная рыбка, подружившаяся в тарелке с остальными ингредиентами словно они члены одной семьи.



До десерта мы почти не дожили, но всё-таки шарик ржаного мороженого перепал. Хорошо исполнено. Вкусов мороженого много, так что пробуйте.



И отлельной строкой скажу про коктейли. Шикарные, особенно те, что в графе - нордические. «Воздушный шар» и «Гейрангер фьорд» запомните эти имена и обязательно попробуйте. Исскуство смешивать коктейли там на высоте.



Несмотря на то, что Nordic находится вдали от основных троп питерских жителей, я все же настоятельно рекомендую туда доехать и удивиться как я. Такое #надобрать и #дайтедва вообще!