О кафе «Нячанг»

ул. Рузовская 19

Технологический Институт

Пушкинская

Звенигородская

Технологический Институт

550 (без напитков)

Пн–Вс: 12:00 — 23:00

Откроется в 12:00

вьетнамская азиатская

+7 (812) 317-91-

Кафе

Хорошо

12 отзывов

На главную страницу кафеВернуться на главную «Нячанг»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Отзыв о кафе «Нячанг»

3 марта 2007 года

Кухня8

Интерьер4

Сервис7

6.3

Интересное, странное место, но очень милое. Кормят очень хорошо. Недорого и вкусно. Сколько не приезжал туда, всегда были места. Интерьер скромный.Обслуживание очень быстрое и вежливое. Рекомендую попробовать суп ФЭБО и судак по китайски. Людям с претензией посещать не советую. Ресторан отличается тем, что содержание гораздо лучше чем оформление. P.S. Подают удивительный зеленый чай. Такого нигде не пробовал.

29 января 2018 года

Кухня7

Интерьер–

Сервис7

7.0

еда, чистота, доброжелательность

вид

Не так давно октрыла для себя суп Фо-бо. Встречала хорошие образцы, но для полной картины необходимо было посетить одно из таких стареньких, аутентичных кафе. Выбор стоял между Нячангом и Пагодой. Однако, по отзывам не определить, который лучше, а парковаться на Рузовской или на Чайковского - тут разница есть.
Зашли - в зале никого. Два вьетнамца что-то делают с окном. Спросила: "К вам можно?". В ответ человек что-то проорал в сторону. За стойкой вьетнамская тетушка подняла голову, посмотрела на нас и снова углубилась в свои дела.
Ну, поскольку руками не машут и на дверь не кажут, мы решили, что можно пройти. Выбрали столик в уголке, взяли меню.
Через минуту подошла тетенька с двумя чашками зеленого чая (комплемент) и предложила помощь. По-русски она говорит очень плохо, но это компенсируется радушием и внимательностью. Каждое блюдо сопровождалось подсказками и вопросом о впечатлениях.
Интерьер - не для слабых духом. По виду - кафе начала двухтысячных, как открылось, так и стоит без ремонта во всем великолепии безвкусной отделки и ободранных плитнусов. На фото получилось лучше, чем в реальности. Туалет - как на даче. Писали, что при посещении удобств открывается вид на жилую комнату персонала. Свет не горел, поэтому не могу сказать, что в том помещении сейчас. На столах бутылочки с соевым соусом, по виду, скончавшимся в прошлом году. Короче, дамам характера нервического лучше не ходить.
Однако, везде очень чисто. Прямо видно, что все только что вымыто, и столы, и пол, и WC. Тетенька выглядит опрятно. Повар выходил в белоснежной форме и колпаке.

Меню не размещено ни на каких ресурсах, но судя по выдержкам из старых отзывов, оно поменялось. Ни блюд таких, ни цен. Супы по 300 р, горячее 300-600. Лау стоит 1900 - 3800. Понятно, что это на компанию, даже вдвоем не съесть, но в заметках от 2015 года я видела цену 320-550 р. В общем, если тут и был дешевый вьетнамский рай, то сейчас он подорожал.

Фо-бо, конечно, есть. С говядиной, с курицей (Фо-га), с тем и другим и какое-то "тай". Других супов штук пять еще. Несколько салатов и закусок из овощей, кальмара. Есть лапша, блюда из свинины, говядины, разных птиц, кролика, рыбы, морепродуктов. Спросила, какие из них вьетнамские (кухня обозначена как южноазиатская), мне ответили, что все. Лягушек и улиток в меню нет. Но встречаются интересные пункты, которые я бы вернулась попробовать. Например, лосось с мороженым. Или просто "лосось", целая тарелка ломтиков, похоже, сырых. Стоит 600 р. за 350 гр, неплохо для сашими.
Перепелка с семенами лотоса тоже интригует. Что-то там еще было такое ...

Заказывали мы, конечно же, Фо-бо (я фо-бо-га, с говядиной и курой, муж Фо-тай, по-моему совершенно то же самое, но без куры). Суп невзрачный, но ужасно вкусный. Шикарный бульон, хорошее мясо, лапша не раскисла. Нету того богатства зелени, которым балуют в других местах. Из дополнений, был неизвестного возраста чеснок в уксусе, кусочки лимона и острый соус в аутентичной бутылке. По жгучести он слабоват, мне пол-бутылки пришлось бы вылить в суп. Но я даже не стала ничего добавлять, мне больше понравилось блюдо в чистом виде. В моем хит-параде это номер два теперь. Первый - с Даниловского рынка, такой же на вкус, но с ворохом травы (люблю траву).
Также отмечу железную ложку своеобразной формы, с которой даже лапша не очень соскальзывает. Очень удобная, особенно по сравнению с обычными керамическими вариантами "по усам текло, в рот ни капли не попало".

Порция супа очень большая. Пишут, 350 гр, но кажется, гораздо больше. Кроме супа, почти ничего не съешь. Мы заказали фреш-роллы (у них это, кажется "нем сырой") и свинину с креветками. Горячего маленькая порция, но и та была лишней.
Роллы неплохи по вкусу, не пресные. Только жестковаты. И попахивали как-то не очень свежО, то ли рисовая бумага полежала, то ли они сами обветрились. Но в таких местах, наверно, лучше не думать про начинку пирожка.

Свинина с креветками очень вкусная. Мясо чуть жестковато, креветки хороши, хоть не очень крупные и частично с ногами. Соус похож на что-то китайское, но так и не поняли, солено-сладкий, очень вкусный. К блюду нам посоветовали взять рис, и он пригодился. Без риса слишком приторно, к тому же с ним удобно доесть соус.

Пили зеленый чай в чайнике и знаменитый кофе по-вьетнамски. Вышло не очень дешево по меркам подобных мест, 1800 на двоих (два супа по 300, немы 350, свинина 450, чай 150, кофе 200 и рис 50 р.) Однако, делаем скидку на то, что можно было обойтись без горячего. Оплата наличкой или переводом на карту Сбербанка, терминала нет.

Вывод - нормальный вариант для непугливых любителей аутентичности.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Нячанг»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Нячанг»

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 12 пользователям

Понравилось 7 пользователям

Понравилось 14 пользователям

Понравилось 8 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем кафе «Нячанг»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой