Отзыв Сергей о ресторане «Мускат» в Петербурге

MOFN

Гурман

107 отзывов 3206 «Нравится»

8 декабря 2008 года

Кухня6

Интерьер3

Сервис7

5.3

Были в эту субботу. Впечатления неоднозначные. Рассказываю по порядку. Столик резервировал по телефону: очень любезно, поинтересовались, на каком этаже я хочу расположиться. Я, естественно, спросил, где лучше. :) Мне объяснили, что первый этаж – это клуб, а второй – ресторан. Конечно удивился (никакого клуба я там найти не ожидал), соответственно, зарезервировал столик на втором этаже.
Приезжаем – все миленько, встречают, раздевают. Интересуюсь, как пройти на второй этаж – выясняется, что второй этаж – это первый, а первый – это подвал… В подвале не был, что там за клуб не понял, особенно после изучения фоток на restorate.
Интерьер. Резко не понравился. Во-первых, акустика – слышишь много лишнего… Для меня интерьер не является важным параметром, но тут полный “перебор”. Перенести сочетание коричневого (стены, скатерти, салфетки, рубашки официантов), белого потолка (ужасное сочетание типа-сводов и загипроченных воздуховодов вентиляции), золота (блин :) ) и зеркал было достаточно сложно – реально напрягало. К сервировке (кроме коричневых скатертей и салфеток) вопросов нет.
Сервис. Внимательный, доброжелательный. Все достаточно быстро, с русским языком проблемы, но объясниться можно. Вина пока нет (нет лицензии), но официант предложил “сгонять” в соседний магазин. Хорошо отказался: видел я по пути домой тот магазин ;)
Кухня. Добротно, местами вкусно, но без “откровений”.
Закуски заказывали на двоих: салат Дарий (240р), овощи и зелень (290р), соленья (190р). Хлебную корзинку (80р) принесли “в нагрузку”. Дарий оказался отличным салатом из печеных овощей – я на даче такой к шашлыку готовлю. Зачет. Овощи тоже понравились – огурчики были просто супер, помидорки тоже, правда только из холодильника :(, редис, зеленый лук, зелень. Зачет. Соленья вкусные и вполне оригинальные. Советую. Хлебная корзинка порадовала – лаваш и хлеб свежие, явно сами пекут.
Супруга заказала шашлык из бараньих ребрышек (380р) – красиво, вкусно, но не “брызги шампанского”, хотя в вопросе шашлыков нам трудно угодить… Рекомендую, обычно в ресторанах шашлык гораздо хуже, чем в Мускате.
Я решил “пройтись” по иранской кухне. Кебаб-шашлык из телятины (400р) был очень красив. Большое овальное блюдо, длинный такой лангет на лаваше, рис, зелень, соус. На поверку не возбудил – мясо как мясо, мягкое, но не сочное и не очень вкусное. Соус был на основе майонеза – я так и не понял, то ли это для шашлыка, то ли для риса… Есть его не стал.
Далее иранский плов из телятины (400р). На поверку оказался тарелкой с рисом (к рису вопросов нет) и мисочкой со смесью мясо-бобы-специи. Вкус за счет специй был очень непривычный, но не более того. Вкус мяса вообще не ощущался, его готовили до состояния “воспоминания о мясе”.
По причине отсутствия вина пил Бланш де Брюссель (разливное, 0,5л, 200р).
Кофе по-восточному не нашлось (удивительно, кто на востоке пьет “эспрессо”?), хотя это характерно для питерских ресторанов восточной кухни…
Публика, по большей части, не была слишком приятной, а отличная акустика и зеркала усиливали этот эффект.
Итог. Точно стоит сходить чтобы получить собственное представление. Любителей на это место точно найдется. В любом случае, оригинально. По нашим меркам вполне “бюджетно”.

1 декабря 2008 года

Кухня10

Интерьер7

Сервис7

8.0

Отправилась туда по рекомендации одного уважаемого мною человека.)))
На входе заминка: пока сама не предложила им меня раздеть, не сообразили. Меню принесли сразу, но вместо того, чтобы пойти и принести заказанные напитки, официант (имя длинное и я точно его не запомнила - что-то вроде "Сахмеджан") стоял над душой и ждал, пока я дочитаю меню. Моя попытка его отправить, успехом не увенчалась: то ли он не расслышал, то ли не очень хорошо понимает по-русски (как позже выяснилось, он из Баку).
Теперь об интерьере. Ресторан занимает 2 этажа: первый в стиле "Кафе в Смольном", второй (нижний) в стиле "Ближний Восток".
Расположилась на первом, так как второй этаж обнаружила не сразу, а лишь удовлетворяя естественную надобность вымыть руки перед едой.
Потолки высокие, светлые, зеркала на стенах, множество столов - сделано все, чтобы и без того большое помещение казалось просто огромным. С учетом отсутствия народу и присутствия довольно хорошей акустики, неуютно совсем. Люди через стол от меня все время смотрели на меня с таким видом, будто я за ними подглядываю. Но деваться мне было некуда – такое расположение.
Спасает ситуацию только то, что все практично и удобно: столы добротные, стулья мягкие, сервировка достойная. Наличие сцены и рояля в зале дает надежду на живую музыку по вечерам.
Второй этаж мне понравился намного больше: диваны, подушки, приглушенный свет, спокойные тона, кабинеты с тяжелыми занавесями. Правда, на диванах, мне кажется, сэкономили: на вид они не очень мягкие (см. фотографии ресторана - все поймете). Зато есть, наверное, будет удобнее.
Там же (на нижнем этаже) есть отдельный гардероб (мне показалось, что для каких-то специальных мероприятий) и отдельная барная стойка с аквариумом (очень красивая) жаль только любоваться на нее будут только бармены и спускающиеся по лестнице люди.

ТЕПЕРЬ ГЛАВНОЕ!
А главное здесь - ЕДА! Меню очень интересное: большой выбор шашлыков, видов 8 плова (2 из них - из бобов), даже с вишней есть :)) Супы, закуски, десерты… Всего много.
Есть кальян (стоит около 1000р.).
Я торопилась, поэтому решила взять что-нибудь одно. Немного смущаясь преданно смотрящего на меня официанта, я ткнула в первое, что мне понравилось - в куриный шашлык (250р.). Про изыски в виде различных пловов я дочитать на тот момент не успела.
Зато этот шашлык был ПРЕКРАСЕН! На половинке лаваша мне принесли три кусочка мяса из разных частей, вкуснейший на моей памяти томатный соус, два вида лука (красный и белый) и поджаренную на гриле половинку помидора. Мясо было просто идеальное – такого я не ела давно! )))
Бесплатная хлебная корзина состояла из двух видов лаваша. Оба были свежие и вкусные. Масла не было, да оно и не требовалось ))) Напитки свежевыжатый апельсиновый сок (160) и американо (90) были на уровне.
Счет приносят в красивой лаковой шкатулке, провожают с улыбкой чуть ли не всем рестораном: гардеробщица, администратор, официант.

Попутно спросила про хозяев. Сказали, что они из Азербайджана. Видимо, повар тоже, потому что так вкусно готовят только те, у кого вкус восточной кухни впитан с молоком матери!
Улыбнулась на прощание, приду еще. :))))

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Мускат»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Мускат»

Понравилось 10 пользователям

Понравилось 5 пользователям

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 8 пользователям

Понравилось 7 пользователям

Понравилось 6 пользователям

Понравилось 13 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Мускат»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой