Дуэт, за которым я готова возвращаться из раза в раз: тартар из говядины и Барбе Руби. Не знаю, как повару удалось создать этот шедевр, но тартар определенно лучший в городе: подается под колпаком из ольхового дыма, с солодовыми чипсами. Божественно :) Ну а Барбе Руби — без комментариев. Лучшее пиво на свете.