Отзыв о ресторане «Макаронники»

Итак, буду первой.
Обед, сегодня.
Интерьер. Последний этаж бизнес-центра, расположен слева от Юбилейного. На здании крупными буквами "Спасские ворота", вход в бизнес-центр с левой стороны, если стоять спиной к дороге (пр.Добролюбова).
Местечко, безусловно летнее. Представьте стеклянный шатёр, с барной стойкой посередине. Просторно, но в то же время уютно, отлично обыгранное пространство. Часть столиков диваны, часть стулья, зал разделён стойкой пополам на курящий и не.
Заведение, безусловно, летнее. сейчас на крыше лежит снег, закрывая часть панорамы и небо. Особенно отлично будет тёплой осенью пить вино и рассматривать звёзды. Панорамных мест в городе достаточно - но со стеклянной крышей, особенно в центре - не помню. Короче, здорово. Единственно непонятно - зачем часть окон закрыта треугольными деревянными конструкциями из реек? Имхо, лишнее и только "съедает" часть простора.
Стиль - этакая художественная небрежность. Барная стойка из выкрашенных в ярко-голубой цвет досок, состаренных или действительно откуда-то снятых. На входе - не отремонтированный предбанник - бетонные стены и трубы коммуникаций. В целом симпатично, без особых изысков.
Сервис. Удивительно для свежеоткрытых заведений - но всё прекрасно. Быстро, радушно и очень внимательно. Проходя мимо, девушка обслуживающая другие столики забирала посуду и ловила взгляд на предмет "не нужно ли чего". Единственно - на входе не встретила администратора и гардероба или вешалок в зале.
Кухня. Меню - односторонний листочек А4 и такой же - винная карта. Кухня - итальянская, много видов спагетти, несколько вариантов пасты. В меню фигурирует несколько совершенно непонятных названий, да и в целом не расшифровано. Ризотто "примавера" мне казалось, должно быть нечто с морепродуктами - а оказалось просто с овощами. И таких "загадок" много - везде отсутствуют компоненты, приходится узнавать.
Супы - всего 4 позиции, ни одна не заинтересовала, салаты тоже традиционные - цезарь, руккола с креветками, моццарела с томатами. Горячее несколько рыбных позиций - лосось, сибас, дорадо, горячее тоже около 4-5, оссобуко, баранина с мятным соусом, ещё штук 8 холодных закусок.
Долго думала над меню, и в итоге
Феттучини болоньезе - отлично. Много вкуснейшего соуса, идеальная степень готовности пасты, и отличный вкус (домашняя, да?) 10 из 10.
Шпинат - нежные листики, правильно подогретые с каплей ароматного масла - не сырые, но и не доведённые до состояния зелёной кашицы. Вкусно.
Имбирный лимонад - огромный кувшин, наверное на литр с кубиками льда. ОООччееень вкусно. Немножко терпкий, не сладкий и просто прекрасный. Супер.
Ещё меню заинтересовали равиоли с уткой - но это в следующий раз.
Если остальное меню на том же уровне - то это я очень удачно зашла, и буду с удовольствием заходить ещё и с компанией.
Примечательный момент. Мне внезапно позвонили и мне пришлось отойти минут на 10. Это случилось как раз в тот момент, когда официант появился с тарелками. попросила пока не ставить и подогреть, когда вернусь. тут же за плечом появился управляющий и сказал на кухне, чтобы это отдали персоналу, а мне приготовили заново, когда вернусь, а то "это уже невкусно будет". Если бы я не выскочила из офиса с 1 тысячной бумажкой, обязательно оставила бы хороший чай.

Резюмируя - отлично, надо будет заглянуть ещё. Особенно на лимонад - там есть ещё несколько позиций.