Амбициозный проект, расположенный в статусном доме, рядом с развалинами прошлого. Налицо объединение противоположностей… Мимо проходят бравые солдатики колонной, пробегает, нервно оря матом в телефон, женщина с солидными тазобедренными суставами и претензией на весомость, жаждущей заботы и ласки, души. Некий грузовой драндулет вываливает на асфальт посредством малопривлекательных людей в запыленных робах привезенные тяжести. Внутрь ресторана проскальзывает юная жеманная особа с собачкой, благо теряясь в темных беспросветных недрах до конца нашего обеда. Встречают две миловидные барышни, здоровающиеся, а опосля прощающиеся хором аки «двое из ларца одинаковых с лица».
Меню оформлено муторно – вчитываться в строки желания не возникает, ценовая категория весомая. Чай приносят в чайнике уже процеженным, так что на долив кипятка надежды нет – попиваем мелкими глоточками. Прием заказа вменяемый – к работе у стола рекламаций минимум. Основная стандартна как и во многих заведениях – немало позиций требующих наличие столовой ложки, а ее приносят лишь к супу.
Битые огурцы и древесные грибы по 270 руб. за возможность поискать, а найдя, окинуть взором эту пару мини-композиций и попытаться испытать некие осязаемые чувства от потребленного. Грибы гораздо интереснее, рецептурно, кстати, напоминающие родную природу из бабушкиного подпола, заправленную растительными маслами. Огурцы тоже родственные, но исключительно малосольные, и, почему-то, промокшие какие-то… Бить-колотить – это не про них. Однако, начнешь сандалить еще не так запузыришься влагой…
Боул с лососем. Рыба приличная, рис имеется, нори элементами декора, но более ничего. Странный, будто в спешке не до конца собранный боул - «баул». А где же хотя бы эдамаме?? Я уже привык к этим зелененьким соевым бобам, правда, без особого вкуса, но красивым эффектным чертякам…
Пельмени с креветками в соусе понзу. Пять единиц. Соус добираем ложками, милостиво предоставленными официанткой. Плотные серьезные пельмешки с шибко углеводными, но в данном случае уместными импозантными «ирокезами».
Том ям с плошкой риса. Хороший суп и плохой остывший рис. Мощный, обволакивающий бульон, много морепродуктов, смешные безвестные белые грибочки в рядок. Ждал залихватского прихода на манер «зеленых собак», но не дождался, а вот супом удовлетворился в полной мере. Острота чуть выше средней.
Жареный рис с морепродуктами. Изначально произведение показалось слишком простым и незатейливым. Рис, приготовленный вперемешку с куриным яйцом и двуосная шпажка с морскими гадами, возглавляемыми кусочком деликатесной черной трески в кожице соответствующих оттенков. Потом распробовал… Мысль в блюде была! Это основной посыл, на злобу дня выуженный мною среди зернисто-белкового пространства.
Лапша с говядиной. Адепт всего виртуозного, но понятного искусностью лишь ему одному, прям-таки, взвился Джинном-язычником над кромешным мраком интерьера цвета вороного крыла от недовольства, касающегося сего горячего блюда. Я как-то отреагировал поспокойнее – настроения и так нет – чего суетиться… Ну да, мяса совсем мало и выглядит оно штампованными вареными полосками из супового набора. Ну да, овощная составляющая вялая и блеклая. Ну да, цена в 850 руб. – это запредельный цинизм до слезы во взоре. Ну да, реакция администрации индифферентная – на претензии «ноль» эмоций, ни одного слова в защиту кухмистеров и блюдо в счете. А ежели без ну да, то лапша по мне так вполне съедобная, хотя и обладающая тенденцией слипаться. Ну да…
О ресторане «Mad»
Средний чек
3000 (без напитков)
3000 (без напитков)
×
Средний чек
3000 (без напитков)
- Салат900
- Суп650
- Горячее850
- Десерт450
Указана примерная цена
Время работы
- Пн: 13:00 — 23:00
- Вт–Ср: 12:00 — 23:00
- Чт–Сб: 12:00 — 00:00
- Вс: 12:00 — 23:00
Сегодня до 00:00
×
Время работы
- Пн: 13:00 — 23:00
- Вт–Ср: 12:00 — 23:00
- Чт–Сб: 12:00 — 00:00
- Вс: 12:00 — 23:00
+7 (921) 449-16-
Ресторан
Отзыв о ресторане «Mad»
29 сентября 2022 года
Симпатичная посуда, тактильно приятная. Неплохой, хотя и несколько сумрачный интерьер.
Кухня не отличается стабильностью. Размер блюд не соответствует разумной стоимости. Администрация безучастна к страданиям некоторых посетителей с особенно тонкой душевной организацией.