76 комментариев
ПредставительPegodyaУ меня приятель в молодые годы работал заправщиком на заправке Shell. Так вот у них в коллективе активно практиковалось оставленную на чай мелочь бросать в бак заправленной машины.
А нечего марамойничать. Таков был ответ =)
Надеюсь, он уже владеет этой заправкой? Или так.. Художественно ищет себя?
Его счастье, что никто не застал за этим занятием и не всёк. Каждый уася считает, что ему все кругом чего-то должны.
И мы же не знаем всех фирменных фич у официантов... И вообще, официант, с*ка, могучий, захочет плюнет в суп, не захочет - в чай!
Монеты-то выпали, а купюры остались в папочке)
Им бы монетки бросать при хозяине авто. В тихаря та все смелые.
Я вообще с сомнением отношусь к этой истории (про заправщиков).какой-то народный эпос.
Ну ведь про ребятишек из макдональдса, сморкающихся, плюющих и мочащихся в еду - это правда. А эти чем отличаются?
Можно много что напридумывать
Очень просто.Подавляющее большинство водителей дают типсы после заправки.
А теперь посчитай,сколько времени нужно тебе-обойти пол-машины и сесть в нее и сколько времени нужно ему (открыть лучок,открутить пробку etc).А если в горловине "целка"?Я уж не говорю подразделения внутреннего контроля при ТК,которые дрючат АЗС сети не только за недолив,но и за дисциплину тоже.(в BP- точно)
Представитель заведенияУважаемая Алиса!
Ситуацию, в которой оказались вы с друзьями иначе, как омерзительной не назовешь. Приношу вам, вашим друзьям и всем читателям свои глубокие извинения за хамское поведение моего сотрудника. Это позор, который еще долго меня будет преследовать. Никогда официант не может клянчить, требовать, выпрашивать чаевые. Это профессиональный позор. На общем собрании работников мы разобрали эту ситуацию и сочли невозможным пребывание в наших рядах этого сотрудника. Уверяю всех, что эта ситуация - ЧП для нас и мы примем все возможные меры, чтобы подобного больше не случалось.
Со своей стороны хочу лишь отметить, что в отличии от многих городских заведений мы не только не делаем наценку за обслуживание групп, но и наоборот - делаем скидку в 10% группам от шести человек. И суммируем все остальные скидки (допустим скидку в 10% тем гостям, которые приходят к нам в свитере с оленями- вы, Алиса, должны помнить, так как пытались убедить наших работников в том, что собака, изображенная на одежде одного из ваших гостей- ни что иное, как олень).
Очень жаль, что вас также разочаровала и кухня. И хотя в первом варианте своего отзыва (в дневнике) вы были не столь категоричны в оценках, соглашусь, что выше 5 нам за кухню поставить нельзя. И злосчастный цыпленок действительно имеет обычный вкус. На пятерку.
Теперь пару слов лично от себя. Делая всевозможные скидки, мы надеемся, что гостям самим захочется отблагодарить понравившихся работников. Отблагодарить, а не бросить мелочь, как милостыню. При Вашем немалом счете - более чем десять тысяч (за что вам большое спасибо),- поверьте, лучше вообще ничего не оставлять, чем сумму, составляющую менее 1,5% от счета. Вы своих комментариях вы пишите- "монетки выпали, а купюры остались". Одна купюра в сто рублей и семь десятирублевых монет обижают человека, которого приучили получать 10%. Конечно, вы не должны (еще раз: НЕ ДОЛЖНЫ!) оставлять ни 10%, ни 5%, ни даже 1.5%. Но громко и прилюдно обсуждать, достойна ли "она сотки или нет",- просто признак не совсем правильного воспитания. Если вы недовольны обслуживанием – не оставляйте вообще ничего. НИЧЕГО! Взять горстку монет за трехчасовое обслуживание – унизиться. Вы пишите : «Она попросила нас забрать сдачу. Мы ответили, что это чаевые.» Говорю вам как работник общепита с 20-ти летним стажем – это не чаевые. Ни на грамм. Это желание унизить человека.
Опять-таки, в одном из ваших комментариев я натолкнулся на фразу, что и в Новосибирске официант швырнул вам в лицо горсть монет. Может дело не в них? Не в невоспитанных официантах? Если вам жаль расставаться с принятыми в обществе 10% чаевых, может, не стоит себя насиловать? Может, не стоит оставлять работникам, старающимся доставить вам удовольствие, мелочь, которая оттягивает карманы? Оставьте ее для нищих и убогих. Они будут благодарны, ваше личное отношение к жизни от этого тоже улучшится.
Понимаю, какую реакцию этот ответ может вызвать у читателей, заранее прошу прощения за то, что вступать в дискуссии не буду. Благодарю за понимание
А.Затуливетров
Не, ну чо, ответ Вождя Заведения крутой. Поддерживаю)
явот несколько не понимаю, взять пригоршню монет - унизиться, не брать пригоршню монет - повести себя по хамски... как быть?.. или не быть просто официантом?.. да и 10% принятых в обществе, вот, сомневаюсь, что в ЛХБССО принято оставлять 10%... вот про горсть мелочи меньше сомневаюсь, причем не только в ЛХБССО и не только со счета в десять тыр, но и в двадцать, тридцать... сто тридцать... как быть? что делать?..
Прям принятыми в обществе 10%? В европейском обществе кем мы себя возомнили?)))
Вот именно 10 и ни капли меньше? ))) при том что в чеке написано- на ваше усмотрение?
Т.е официант может хохмить и грубить а гость не может оценить это чаевыми? А потом официант еще догонит и откровенно нахамит? Ну чо, ништяк))))
Богатенькие работники... Мелочью брезгуют.
В любом случае могли бы хоть язык попридержать.
Очень неприятно читать такого рода ответы от заведения. Сначала гостя не забыть мазнуть, а потом писать, что чаевых меньше 10% и не давайте, наши работники с нежной душевной организацией кинут их Вам обратно...
Мдя...обижают человека, которого приучили получать 10%
Меня как-то мало (нецензурное слово) волнует,кого там к чему приучили.Меня тоже много к чему приучили,но я не считаю нужным извещать об этом окружающих.Оленевод не говорит, что девочка права, да, она быдлялитна, которую надо тряпкой *запикано* гнать с общепита. Но абстрактную ситуацию с счетом в 10к и типсами в в несколько монет - понять можно.
Типсы за обслуживание. Оно было грубым. Так какая на хрен разница на сколько наели если к тебе по хамски относились?
Хотя можно было и сменить официанта наверноНу, опять таки, лейтмотив, не оставлять денег при любом раскладе, а относиться по-человечески. Лучше вообще не оставлять. На жетон оставить, в конце концов себе же. Ситуация дрянная с самого начала.
Мы правды один хрен не знаем. Мне бы грубили/сатирой занимались- пресек бы сразу,до чая не дошло бы))
и ваще откат менее 15% - оскорбление.
Тариф "Олимпийский"-50%))
На мой взгляд ситуация с чаевыми разбору и суду не подлежит.
Это личное дело и выбор каждого.
Даже если мне лично, кажется не совсем справедливым такой маленький чай, это не повод выносить подобный вопрос на обсуждение. Здесь нечего разбираться, незачем анализировать. Оставили, не оставили, помалкивай в тряпочку и делай свою работу.Плюсую
Абсолютно согласна.
Ай да Александр, ай да молодец, ай да ПРОФИ!!!)) БРАВО, в очередной раз аплодирую стоя!!
Небольшой вброс и проект болтается в обсуждаемых!
Пошел куплю свитер с оленем)
+1
К сожалению, в плохо обсуждаемых. Я, мож, плохо понимаю в рекламе... Но вот меня отталкивает как отзыв, так и реакция заведения. Фи.
ТЛ для меня очень важно знать Ваше мнение)))) Даже аватарка автора не нравится?
Канечьна. Я ж потребитель. Вы ж для меня работаете. А я тот самый не сильно искушенный гость. :-Р
(Аватарки мне пофигу)Тетя, я для себя работаю))
Натуральное хозяйство?
Не смешите, Приятный.
Мы все работаем на клиента или на дядю.Это кто?
Продолжайте работать, кто мешает?
Так ведь я не зарекаюсь. А Вы продолжайте маниловщину о независимости.
Спасибо за ответ. Я рада, что ситуация не оставлена руководством без внимания. Но есть некоторые нюансы, с которыми я не соглашусь.
Во-первых, я как ни стараюсь, не могу вспомнить, что я убеждала кого-то из официантов в том, что собака - это олень)))))))))))))Я даже не буду всерьез воспринимать эту клевету от обиженной официантки.
Во-вторых, оценки из первого отзыва я продублировала во второй, к сожалению уже не посмотреть, их удалили.
В-третьих, чаевых было больше. Не на много, но 100 рублей и монеты - это ложь. И эта ложь была предсказуема. Те ребята, кто захотел оставить чаевые, оставили, как минимум 5 человек по 5% от суммы счета. Они ушли раньше. Да, она не получила 940 рублей (10%), но зачем приучать официанта к 10%? В европейских странах, где уровень сервиса намного выше сервиса в России, принято оставлять от 5 до 10%. Вы пишите: " Делая всевозможные скидки, мы надеемся, что гостям самим захочется отблагодарить понравившихся работников." и " Может, не стоит оставлять работникам, старающимся доставить вам удовольствие, мелочь, которая оттягивает карманы?". Я согласна с вами, таким старающимся и понравившимся официантам можно и 100% оставить.
Изворачиваться и выставлять клиента не воспитанным, жадным, обманщиком и вымогателем скидок (все это очевидно взято со слов официанта), извините, но не профессионально. Заметьте, анти-реклама - тоже реклама, читатель уже за свитером пошел)
PS: вопрос с бидонами из отдела декора остался открытым, не опасно ли из них пить?Да, она не получила 940 рублей (10%), но зачем приучать официанта к 10%?
понравившимся официантам можно и 100% оставить.
Алиса Котова я Вас лУблю! Вы мой герой!
Читатель в свитере с оленем и Лейкой на шее.Тож великий и могучий АЗ! Ему можно опуститься до уровня той самой сотрудницы))). Такие же приемы))) Ну а сам себя уволить как то никак.....
Давайте кидаться чаевыми в официанта..
Если они больше 7%
И тарелками, если больше 10%!Я вообще понимаю что тетечек не бьют, но даже не представляю чтобы случилось, когда меня бы догнали в дверях и кинув папку с высыпающейся мелочью в руки,плюнув на пол, предложила бы добавить денег на метро......
Хотя даже в уставе караульной службы прописано что то вроде: не стрелять в женщин и детей если только их действия напрямую не угрожают твоему здоровьюПро устав - КРУТО! ЯШ утром то курить вредно)))))))))
Дык не курю уже почти два года)))))
"191. Всех лиц, приближающихся к посту или к запретной границе, кроме начальника караула, помощника начальника караула, своего разводящего и лиц, сопровождаемых ими, часовой останавливает окриком «Стой, назад» или «Стой, обойти вправо (влево)».
При невыполнении приближающимся к посту или к запретной границе этого требования часовой предупреждает нарушителя окриком «Стой, стрелять буду» и немедленно вызывает начальника караула или разводящего. Если нарушитель продолжает приближаться к посту или к запретной границе, часовой досылает патрон в патронник и производит предупредительный выстрел вверх. При невыполнении нарушителем и этого требования и попытке его проникнуть на пост (пересечь запретную границу) или обращении в бегство после такой попытки часовой применяет по нему оружие.
192. В условиях плохой видимости, когда с расстояния, указанного в табеле постам, нельзя рассмотреть приближающихся к посту или к запретной границе, часовой останавливает их окриком «Стой, кто идет?». Если ответа не последовало, часовой предупреждает: «Стой, стрелять буду» — и задерживает нарушителя. О задержанном нарушителе часовой сообщает в караульное помещение, следит за его поведением и, не ослабляя внимания, продолжает охранять порученный ему пост.
Если нарушитель продолжает приближаться к посту или к запретной границе, часовой производит предупредительный выстрел вверх. При невыполнении нарушителем и этого требования и попытке его проникнуть на пост (пересечь запретную границу) или обращении в бегство после такой попытки часовой применяет по нему оружие."(с)
Что-то не вижу возрастных и гендерных ограничений))Устав внутренних войск 1988-90 года службы
Может на сегодня все стало по другому. Толерасты хреновы)))
Не знаю ,как во Внутренних,а в ВС СССР было тоже самое.
Попробуйте скачать/посмотреть по тегу боевой устав внутренних войск мвд ссср. С доски формат не открывается.
Там прям как сейчасЗапрещается применять огнестрельное оружие в отношении женщин, лиц с явными признаками инвалидности, несовершеннолетних, когда их возраст очевиден или известен, за исключением случаев совершения указанными лицами вооруженного либо группового нападения.
но немного по другому))))
Ну и не забывайте что есть же внутренний устав. И то как поступает просто военный и милиционер и солдат вв, суть разные вещи... Разгон граждан, бунт в зоне, розыск беглых и прочая
Значит на то есть причины))
Целовать в засос в данном формате? Вести подсчет в процентах сколько оставить? Сравнивать буфет с обслуживанием в ЕвропАХ?"Саркастирует"-я про девушку и 100%.
Взасос целовать не надо - администрация не Брежнев,а гость не Хонекер.Я уже свое мнение о форме ответа оставил.Он больше напоминает старый анекдот про зайца на елочном базаре.А мне это напоминает другое)))
Пришла толпа, потусили. Кто то ушёл раньше и оставили какие-то деньги, кто-то позжеТе ребята, кто захотел оставить чаевые, оставили, как минимум 5 человек по 5% от суммы счета. Они ушли раньше.
А кто-то совсем позже))) Вот этот кто-то пересчитал деньги и не захотел платить за всю толпу. Мол, а почему я буду платить за всех? Да пошли они ....
Я без сарказма написала, что официантов, которых описала администрация, можно отблагодарить и большими чаевыми, вплоть до 100 процентов. Такие встречаются.
Алиса, уж коль Вы здесь, можно мне Вам вопросик задать? По теме?
Можно.
Уходили в хорошем расположении духа.
Конфликт, за что уволили официантку был уже в дверях, после хорошего расположения духа. Я сам был молод и развлекался в компаниях, когда все разбегались и мне приходилось добивать счет из своих, даже с сотрудниками заведений кататься в офис в пьяном угаре, дабы закрыть счёт. Все было.
Из обычных математических подсчетов Выше описанного невооруженным глазом считаются простые числа. А именно
Вас было более 6 человек с общим счётом порядка 10.000.
5 человек убежало раньше накидав чаевых 5%, сколько Вас осталось, только догадки, но явно, что Вы не гордом одиночестве)))
Считаете?
Так вот 170 рубл. - эта сумма даже меньше 5% оставленной ушедшими.
Вывод прост - Вам просто банально не хватило средств и Вы даже оплатили счет (не чаевые) из оставленных чаевых 5 ушедших.
Всякое бывает, и обсуждать, что официантке и 100-ки хватит, это конечно в рамках "культуры", но сдачу Вашу по оплаченному счету она все же Вам принесла.
За предложенный жетончик на метро, ее уволили .
Скажите Вы довольны решением владельца?В хорошем настроении мы были благодаря нашей компании. Если мы намерены все-таки считать, давайте: 4 человека ушедшие раньше оставили 200 рублей на чай за половину счета (около 4000 руб.) . Оставшиеся 4 человека (5400 руб.) не посчитали нужным оставлять чаевые за хамские реплики, неадекватные ответы (например, на вопрос "Из чего состоит коктейль" мы получили ответ "Я вот этому молодому человеку уже объясняла, что не могли у него спросить?"). Сдача составила около 300 рублей, монетами мы не расплачивались, чай оставленный друзьями не присваивали и не расплачивались им, просто добавлять не стали.
Заведение действительно приятное, хорошие веселые промоутеры, рекламировавшие водку финляндия порадовали. Прекрасная группа выступала. Но обслуживание не понравилось.Одна купюра в сто рублей и семь десятирублевых монет
Это были не чаевые которые Вы якобы не оставляли в монетках - а Ваша сдача с оплаченного счёта.
Да и почитал я Ваш собственный же комментарий про который указал Александр.
Не раз Ваш швыряют мелочь, наверное не чем от нее не отличаетесь. Но , а последний комментарий девчушки-хахатушки вообще не адекватен. Абсолютно правильно вам предложили жетон на метро. Еще вы и Европу в пример приводите.
Я понимаю почему многие заведения в городе работают с депозитом или с включенными чаевыми в счет, дабы избежать проблем с неплатежеспособностью с такими сопливыми компаниями.Вам нахамят, а вы еще и чаевые оставите? Не уважаете себя?
И зря грубите. Сделав вывод из собственных домыслов вы оскорбляете меня и моих друзей.
Сдача - это часть денег при оплате, которую без размена не получить. А чаевые - это намерено отданные деньги, поверх основного счета. Не путайте.
А то что 10 лет назад в нас швырнули мелочь, это еще один случай с официантом, который переоценил себя. Так уж получилось, что в тот момент я тоже работала официантом и получала абсолютно разные суммы на чай или не получала вовсе. Не было обиды на этих людей, я пыталась разобраться, почему это произошло, что я сделала не так и работать лучше. Бывало, что клиенты уходили не расплатившись. В первую очередь ты, как официант должен клиента приятно встретить, на все вопросы ответить, оперативно и с улыбкой обслужить, и чтобы всегда стол был чист. А потом ждать за это награду.
В общепите текучка кадров очень высокая. Низкоквалифицированные официанты нацелены заработать много денег и плюют на качество обслуживания. Потому некоторые заведения и включают чаевые в счет, перестраховав своих официантов, чтобы они получили деньги и не ушли.ПрЭлестно, еще и официанткой работали. Я пас.
Я считаю решение администрации верным. Официант вырыла сама себе яму. Сколько бы чаевых ни оставил клиент, бежать и догонять его на выходе, чтобы очередной раз нахамить - это безобразно! Я не могу позволить себе раздавать деньги любому быдло, который мне и моим друзьям нагрубил. И это повод написать отзыв на Рестоклабе.
Ну вот вы и встали на один уровень с официанткой(((
Ну почему же... Спровоцированные слова не считаются.
Нехорошо, ЯШ, работать провокатором, правда?
Ничем не лучше.
Автор отзыва нифигово расстроился, когда свитер с собаками не приняли, за свитер с оленями, отсюда и отзыв такой=)
Свинство официантки зашкаливает.
Про 10% это вообще хохма, далеко не во всей Европе это принято, посмотрите на тех же финнов или немцев.
