Отзыв о кафе «Лягушка»

Серый, хмурый воскресный день. Время обеденное. Кафе «Лягушка».

ИНТЕРЬЕР, если одним словом, то оставил равнодушным. В окнах Лягушки мне бедственно не хватило яркого зимнего солнца, знаю, что нечастого в наших краях, а в обстановке, вопреки буйному разнотравью на полках и этажерках - ощущения уюта, или хоть чего-нибудь из задерживающего взгляд. Это странно, учитывая объем дизайнерской мысли и усердия, приложенного к имеющимся помещениям. Я не против эко-логии (кроме таковой в автопроме), и даже за неё. А в общепитовских интерьерах я не против эко-стиля, заявленного здесь создателями. Но не для напоминания же, и не в качестве иллюстрации того, что наш прекрасный город построен на болотах! Сожалею, если своими словами я сейчас раню кого-то в самое сердце, но в стенах Лягушки мне, увы, думалось именно об этом, немного печальном факте. Впрочем, за оригинальных потолочных лягушек в туалетных комнатах, авторов идеи готов хвалить бесконечно.

КУХНЯ очень старается, и на мой взгляд, местами даже слишком. Допустим, вездесущие печёные помидорки на веточке, скачущие по блюдам с прямолинейностью «красной нити» советских партийных документов, способны хотя бы умилить. Но заказанные свиные ребра и томлёная утиная ножка разнежены до состояния невменяемой тряпичности. И от этого становится грустно. Кажется, ухватись я за косточку, что свиную, что утиную, тряхни её немного, и мясо само, только под действием земного тяготения, спустится с неё в тарелку. Мягкость, возможно, рассчитанная на своих ценителей, к коим я себя точно не отношу. Форель шеф-посола понравилась. Очень нежный, мастерский деликатный посол. А от хлеба ждал большего. Для начала – банальной печной теплоты, так естественной для пекарни. Но, увы, наш хлебушек был недружелюбно холоден. Медальоны из цукини с креветками и сыром моцарелла. Тут я, как К. Прутков у клетки со слоном - глазам своим не поверил. Я про моцареллу. Не она это, и всё тут! Хотя креветки были чудо как хороши. Жалко, что в такой странной они оказались компании.


ОБСЛУЖИВАНИЕ старательно-неопытное. Это, когда тебе радуются и улыбаются, но тарелки вовремя убирать забывают. Впрочем, здесь эти мелочи совсем не раздражающие, а с поправкой на слово «кафе» в вывеске, наверное, и вовсе не критичные.

СМЫСЛ? Особого не нашел. Возможно, он в пекарне, или в симпатичном на вид тыквенном торте, ярчившим желтой глазурью в витрине кондитерской? Но едва ли радиус действия этих радостей будет больше одного, двух близлежащих кварталов. На большее эмоций кафе не дает. Хотя, само по себе место не страшное, не ужасное, и тем более, не провальное. Оно однотонное, словно, я ещё раз извиняюсь, болото, с которым лично у меня и ассоциируется весь этот коктейль из интерьерных травинок, былинок, окраса стен и самого названия. А прельщать питерца болотом, по-моему, смысла не больше, чем какого-нибудь там бедуина песочницей. Особенно в пасмурный день.