Общая оценка
Сегодня были там большой компанией. Первое, что хочу сказать - интерьеры здесь просто ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ (я фанат неоклассицизма). Я понимаю, что меня могут не все понять (типа новодел и все такое), но все-таки восстановить дворец по чертежам Ринальди - это был хороший ход!
Дальше - сервис. Каждый на своей машине с семьей - однако же при парковке проблем не возникло. Официантка за девятерыми поспевала с трудом, но в целом справлялась, так что впечатление очень приятное. Цены, конечно, слегка кусаются... Но зато все было очень вкусно. Настоятельно порекомендую крем-суп из утиной печени - пожалуй, лучшее, что я пробовал из супов за последнее время. Лосось тоже хорош, могу рекомендовать.
Вердикт: одно из лучших мест, что я видел. Жаль, далеко от города.
В Летнем дворце был запланирован корпоративный вечер у близкой мне организации.
Коллектив был большой, организовывалось все естественно очень заранее. За несколько недель до времени "х" меня попросили подключиться и помочь в организации и обсуждении меню.
Я почитала отзывы на РК, раз десять вдоль и поперек изучила меню и пришла к неутешительному выводу, что ничего хорошего из этой затеи не выйдет.
Ценник нереальный, при заявленной администрацией сумме на человека 3500 (без алкоголя) заказать заявленное количество блюд, чтобы это было что-то приличное не получается. Банкетное меню дороже меню а-ла карт процентов на 20.
Администрация совершенно неадекватна на переговорах, чем ближе был НГ, тем больше появлялось интересных вещей.
Алкоголь - только здешний, или атомный пробковый сбор; все звуковое оборудование было обязательно проплачивать, свое не допускалось. И это при том, что никто им в этом дворце пользоваться им не умеет, но звукорежиссеры со стороны клиента не допускаются.
Торт - привозить не допускается, только заказывать непосредственно в Летнем дворце и активно навязывали чудную цирковую девицу, спускающуюся из под купола непосредственно вместе с тортом. Цена вопроса - всего-то 50 тысяч (бне считая стоимость торта) ).
На переговорах ,при решении спорных вопросов, особенно возникших за две недели до праздника, администрация активно рекомендовала забрать аванс и удалиться.
В общем - волшебное место.
Шла я на этот праздник жизни в соответствующем настроении.
Но, что приятно и удивительно, действительность оказалась лучше.
Это закуски "на вэлкам".
Вкусно. И у пирожков - шикарное тесто. Давно таких воздушных не ела.
Столики в зале:
Еда:
Шедевров и откровений естественно не было и салатики в стиле "оливье" были малосъедобны.
Но в принципе я наелась, были некоторые вполне приличные блюда. Т.к. я готовилась поголодать, а потом в ночи поехать в ресторан ужинать, это уже здорово.
Торт:
В общем и целом праздник удался. Правда произошло это скорее вопреки, а не благодаря администрации этого заведения.
Отдельно хочется сказать про обслуживание. Официанты были великолепны. Про другие столы утверждать не буду, т.к. видела их только со стороны, но у нас это было великолепно. Один из сотрудников (за другим столиком) пожаловался на головную боль и ему принесли таблетку на тарелочке. Девушки реагировали мгновенно. Не припомню в принципе такого обслуживания на тех многочисленных банкетах и корпоративах, на которых я присутствовала.
Отдельно хочется отметить девушку по имени Любовь, которая обслуживала наш стол. Блестящая работа!
По общему мнению нашего стола она достойна серьезного повышения. Ей - отдельное спасибо за этот вечер.
Резюмирую. Если денег у Вас достаточно и Вы готовы к тому, что все, чего не коснется Ваша фантазия может быть только от этого заведения и за нереальные деньги - Вам сюда. И пропишите все в договоре месяца за 4. Хотя Вам это вряд ли поможет.
По пунктам.
- Очень большая парковка, удобный заезд.
- Ухоженный двор, особенно запомнились подсолнухи за территорией))
- Для дегустации меню был выделен номер, официант. Горячие закуски, горячее готовили по нашей отмашке (от 15 мин. на приготовление), т.е. никто не торопил.
- Особенно хочется выделить то, что никаких щипцов!) Официантка использовала вилку и ложку, что было очень приятно наблюдать, как с эстетической, так и проф. позиции.
- Комплиментом вино (не из нашего меню) и кофе/чай
- Никакой спешки, очень уютная атмосфера, располагающая. Пробыли там часа 4, пролетели незаметно за беседами и пр.
- Отличная шумоизоляция
Кухня - непонятными остались мидии запеченные, перебор с соусом ибо вкус продукта убит тем, что должно его подчеркивать. Больше похоже на кисло-сладкий морковно-ананасовый десерт, нежели закуску :D
Также не порадовала новая политика компании по поводу тортов - запрет на торты любых кондитерских, кроме их собственного производства. Объясняют это тем, что путь далекий и доставка торта может опоздать и сорвать мероприятие.
Интерьер - очень массивные кулисы темного цвета. На потолке главного зала установлена ферма... немного не в тему.
И самое главное! Очень позабавила реклама на выезде :DDD Фото прилагается)
