Отзыв о «Leopold»

Есть еда, которую я из осторожности предпочитаю есть в местах её произрастания. До недавнего времени в этот длинный список входили мидии как самостоятельное блюдо, но теперь он стал на строчку короче.
Началось все с разочарования. Заглянули в любимую брассерию на черноморскую ставриду, а её уже всю съели. Кристина тоже опечалилась, но похвалила беломорские мидии и она так убедительна, что ей нельзя не верить. Утащила её улыбку из их группы вк.



Теперь корю себя за то, что столько всего замечательного за эти годы съела в Леопольде, а мидии упорно игнорировала. Не калиброванные, но вкус одинаково насыщенный независимо от размера, поэтому думаешь только о том, чтобы они не заканчивались.


Радует компромиссное сочетание обновлённого меню и привычных блюд.
Фантазийная на вид закуска называется селедкой под шубой, я бы её отнесла к разряду форшмаков за изысканную мелкую нарезку и редкий сейчас вкус антоновки. Свекольный соус украшает и намекает на привычную шубу.


Яркий во всех отношениях томатный суп с морепродуктами и почему-то приятным копченым привкусом.


Грибы разлюбила в последнее время, только если самой собирать, но этот суп потрясающий.


Пиво и вафли без комментариев, с этим здесь всегда всё отлично.



Жду упрёков за десятки, но это единственное заведение из тех, в которые захожу часто, где кухня и сервис находятся в гармонии. И, что особенно странно в наше время, никого из этой молодой творческой команды ни разу не видела со смартфонами, даже если в зале мало посетителей.