Лангуст.
Открытие года. Так вкусно не было давненько.
Чтобы отправиться в Съестной Рай нажми кнопку «5».
Лифт открылся и я увидел множество фоток с Медведевым, Харатьяном и Рыбой мечом в полный рост вверх ногами..
Дизайн 5го этажа в «неполном» стиле Антонио Гауди, навеянный хозяевам по всей видимости во время их путешествия по Испании.
На втором более просторный и менее светлый зал с винной и хамонной комнатами, а также беспорядочно разбросанными разнокалиберными растениями по стенам.
А шевелящие усиками Лангусты за стеклом специально подобранны для вызова обильного слюноотделения..
Все внимательны, не надоедливы и сдали менеджеру экзамен по знанию внутреннего строения Лангуста на «5+», а некоторые просто на «5». И не стеснялись говорить: «Мы это предлагаем вам сырым, потому что уверены, что можем это делать!». Это хорошо, когда люди уверены в том, что делают и им хочется доверять.
Устрицы мы «специально не отделяем от их ножки, чтобы воистину доказать вам, что они то, что надо», а еще там, в их ножке, оказывается самые полезные витамины, так что делайте что хотите, а уж их-то ешьте, вгрызайтесь в раковину, но не дайте им пропасть!)
Я и не дал пропасть ножкам устриц Кремлевская, Жиральдо и Серебристым тоже, так что сижу и кайфую…Хотя в устрицах мне больше почему-то нравится уксусный с чесноком соус к ним..
Нежнейший осьминог(200г=1300р.) вошел в тройку по шкале мягкости за всю мою жизнь. ГребешкиСенЖак(150г=690р.) туда же. Вонголе в белом вине(480р.)съелись за десять вдохов и выходов..И в конце один большой выдохххх…
А довершил дело Морской язык(1710р. за 450г), а раз его уже с полным желудком вкусно было есть, значит он был очень вкусный(это такая выверенная мной система оценки вкуса продукта).
Почему же я не пришел в это замечательное место двух братьев рестораторов из Калининграда вчера?!..Потому что я пришел сюда сегодня..
Р.Ы.: Поговаривают, что сам МЕДВЕДЕВ подсказал братьям, где и как в Питере открыть ресторан, будучи с визитом в Калиниград…
