Отзыв Мася-1 о ресторане «Квартира № 286» в Петербурге

23 августа 2013 года

Кухня8

Интерьер9

Сервис10

9.0

А вы знакомы лично с Хозяйкой Квартиры? Я вот - к сожалению, нет. Зато мне удалось пообщаться к Подружкой Хозяйки, которая прислала любезное приглашение в Квартиру № 286, что на проспекте Просвещения. "А почему бы и не заглянуть к ним в гости?" - подумало всё моё семейство, вспомнив, что уже не первый год проезжали, проходили, пробегали мимо этого ресторанчика, но как-то не было повода зайти. Будние вечера заняты делами и давно запланированными мероприятиями. Кстааати... а что мы делаем в субботу вечером? - А ничего мы не делаем в субботу вечером! )) Решено.

Столик забронировали на вечернее время, когда суетливый проспект Просвещения скидывает с плеч утомительные пробки на каждом светофоре, деловитые семейства с субботними покупками, болельщиков, дачников, именинников. В это время главы семейств с отпрысками уже давно разобрали покупки, пообедали и пьют вечерний чай под вечерние телешоу, дачники добрались до своих дач, компании болельщиков засели по пабам перед большими экранами. Просвет отдыхает...

Летняя терраса очень мила и опрятна. На ней заканчивали ужин за парой столиков. В солнечный летний денек, думаю, приятно там позавтракать или отдохнуть после рабочего дня. Заходим. Ого - и сразу раритет, который выступает легкой прелюдией к основному действу:

Ага, вмурованный в стену холодильник модели made in USSR ) По-домашнему увешан магнитиками, рукотворными картиночками.

Встреча очень радушная. В небольшом зале работали два человека - официант и администратор. Нас без суеты усадили за столик, тут же принесли меню. Мы сидели у большого окна во всю стену. Не будь стекла - и казалось бы, что сидим на террасе (всё плавно перетекает из одной зоны в другую). Почитала в более ранних отзывах, что не особо хорош вид из-за перерытого проспекта. Надо сказать, что уродливые П-образные трубы уже, наверное, третий год "украшают" магистральные обочины, на которых ранее были газоны и клумбы. Но это вина не администрации ресторана, а коммунальных служб Выборгского района, т.к. ресторан появился раньше, чем начались эти затянувшиеся ремонтные работы. Будем надеяться, что брутальные украшения скоро уберут обратно под землю.

Поверх скатертей на столах настелены белые ватманы, на которых можно порисовать карандашиками. Мы устроили семейный конкурс на лучший рисунок кошки :)) В стаканчиках с карандашами также обнаружили короткие, ненапряжные анкетки, которые дисциплинированно и ответственно заполнили перед уходом. Вообще, пространство напоминает соседскую кухню, на которой можно не только вкусно покушать обычной домашней еды, но и поиграть в настольные игры, порисовать, полистать тематический журнальчик, который выносят вместе с меню.

На мой взгляд, задумка весьма интересная. Вот только не могу сказать, насколько в нее вписывается стеллаж с бутылками и барная стойка.... Без последней, наверное, не обойтись - заведение всё ж таки. А вот бутылки в стеллаже я бы заменила на книги и журналы - стало бы еще уютнее. Возможно, было бы не лишним добавить каких-то милых домашних деталей в интерьер - типа рецептики какие-нибудь в рамочках, подушки на диваны, фотографии и портреты Хозяйки и ее дружной семьи (не хочу называть их персоналом). Убеждена, что это очень оживило бы интерьер и усилило бы домашнюю, уютную атмосферу.

Решили так: коль пришли в домашний ресторан, будем пробовать домашнюю кухню. Поэтому, сознательно пролистывая странички меню с призывно смотревшими на нас пастами, сэндвичами, цезарями, остановили свой выбор на простых блюдах, которые регулярно готовятся хозяюшками по всей России.

Из напитков - домашний лимонад от Хозяйки (150 руб.), молочный коктейль (160 руб.) - дочь пищала от экстаза, фреш санрайз (230 руб.) - очень насыщенный вкус! Только сок. Витаминный удар. Цитрусовый заряд. Энергетический микс.
Напитки вынесли молниеносно. Через несколько минут на столе появилось ведерко с домашним полотенушком внутри, где были приборы. Хлебная корзинка (90 руб.) - шесть булочек двух видов: пшеничные мини-багеты и ржаные хлебцы.

Микс-салат с овощами (190 руб.) - мужу. Просто, наивно, хрустяще.

Сырный супчик с беконом и крутонами (210 руб.) - очень насыщенный, согревающий, неводянистый. Повторила бы в следующий раз.

Солянка мясная (230 руб.) - подача в горшочке. Вкус (оценивал муж - любитель солянок) - очень домашний, наваристый. Хорошая, в меру густая, честная солянка.

Дочь (15 лет), которой вообще сложно угодить, заказала стейк из лосося на гриле (480 руб.) с картофельным пюре (80 руб.) Рыба, которую чадо соглашается кушать крайне редко, была уничтожена полностью. А вот пюре ей не понравилось - то ли суховатое, то ли тяжеловатое... Попробовала у нее вилочку - ну, мооооожет быть хотелось бы ощущать более легкий вкус. Тут я не уверена, что уместна шайба как форма подачи этого гарнира - всё-таки картофельное пюре ценится именно своей воздушностью и легкостью. А тут пришлось ими пожертвовать ради эффектной формы. Но это, скорее всего, современное видение шеф-повара, а мы с детства привыкли к плебейской подаче ))

Я также взяла себе рыбу - филе судака на гриле (420 руб.) и, в качестве гарнира, один из сезонных экспериментов Хозяйки - жаренный картофель с лисичками (250 руб.) Эксперимент удался на 100% и даже больше! Если это дебют этого блюда в меню, то, безусловно, удачный и триумфальный. Да-да, я готова применить эти громкие слова к обычной жаренной картошке с лисичками, потому что мне было просто восхитительно! С появлением этого золотистого гарнира ресторанчик ещё больше стал напоминать уютную кухню в городской квартире. А вот с рыбкой у меня не сложилось... Мне показалось, что она как будто ранее была обжарена в кляре, а потом поджарена на гриле. Мясо, на мой вкус, было пресным и немного бесструктурным (возможно, после длительной заморозки или по другой причине). С помощью соли и перца половину таки съела.

Супругу повезло больше. Его выбор в качестве основного блюда: буженина на гриле (370 руб.) и рататуй (150 руб.) Сытно, добротно, вкусно, очень ностальжи... по-советски так. Порция совсем немаленькая.

Далее мой любимый момент в любой трапезе: десерты. Супруг - поклонник чизкейков. В этот раз на кухне Хозяйки готовили чизкейк с вишнёвой начинкой (170 руб.) Вкус интересный - отчётливо ощущаются крупинки творога, но именно это и придает чизкейку от Хозяйки эдакую домашнюю особенность, которой лишены правильные, гламурные родственники, демонстрирующие лоснящиеся маскорпоново-рикоттовые бочка в десертных витринах кофеен и кондитерских.

Я опять немного пролетела. Честно говоря, в меню на сайте узрела миндальную шарлотку с персиком и малиновым сорбетом - её то и планировала смаковать. Но, если не ошибаюсь, в самом ресторане меню чуть другое. По крайней мере, этого десерта там нет, но зато есть манговый торт (150 руб.), который и стал альтернативой. Воздушное суфле с ярким тропическим вкусом спелого манго. К сожалению, не люблю суфле в чистом виде. В качестве дополнения к бисквиту или в виде прослойки ещё воспринимаю, а тут тортик был полностью суфлешный. Но это дело вкуса каждого.

Дочь в сладком ограничиваем по состоянию здоровья, поэтому она захотела погрызть ржаных греночек с чесноком и сыром. Любительница сухариков и тостов максимальной прожарки осталась в неописуемом восторге от такой, казалось бы, простой закуски.

К десертам заказали чайничек зелёного жасминового чай (150 руб.)

Обслуживание на 5+. Поэтому ставлю 10 из 10. Радушие, внимательность, предупредительность, чувство юмора без намёка на панибратство... Сперва немного смутило, что наш официант Александр был без униформы и даже фартука. Но потом расслабились - ресторанчик домашний, а значит и официант - не официант, а пусть будет... племянник Хозяйки, и пусть ходит в "домашнем", если ему удобно. Тем более, что парнишка очень профессионально и усердно выполнял свои обязанности. Марина за барной стойкой - женщина потрясающей красоты. Думаю, что она и создает атмосферу - одновременно и бармен, и хостесс, и администратор - но всё спокойно, достойно, без суеты. Очень нарядная и прекрасно выглядит - я считаю, что это немаловажно. В маленьком ресторанчике зачастую необходимы именно такие нотки подтянутости - они как бы деликатно напоминают: "Господа, удобнее располагайтесь на нашей уютной кухне, но помните, что это ресторан, куда гости приходят за настроением и хорошим сервисом". Очень важно в домашних ресторанах не переступить ту самую грань, когда уют становится настолько уютным, что администратор шлёпает к гостям в домашних тапочках.

Напоследок хочу поздравить Квартиру 286 на Просвещения с Днём Рождения - 4 года на оживленном Просвете, в одном из самых спальных районов города. Кулинарного вдохновения, новых гостей и процветания! Однозначно рекомендуем всей семьей и для завтраков, и для обедов, и для семейных ужинов.

2 июля 2012 года

Кухня9

Интерьер9

Сервис9

9.0

Вот такое у нас х…. (холодное) лето. Ветреное, сырое, пахатно-вкалывательное …. Готовить некогда, не кому и не зачем.
По городу передвигаюсь исключительно короткими перебежками: от встречи к встрече, с мобильником в руке и ноутбуком подмышкой.
О чинных посиделках и разговорах «за жизнь» давно забыто, все общение либо «по поводу», либо «в промежутках между».
Вот так и сюда: и по делу, и чтобы обсудить… Но как-то нас расслабило, разморило, можно даже сказать, растлило местное гостеприимство…
В общем, плюнули на все, поставили ноут на режим копирования инфы с внешнего диска, заказали бутылочку итальянского вина с сырной тарелкой и пошло-поехало.

Благо обе живем «на северах», на мосты не попадем, это точно, а подруга знает телефончик такси проверенного и с ценником очень и очень friendly.

В отличие от другой номерной квартиры на В.О., заведение на Просвете более камерное, с верандой, на которой из-за шквального ветра, ни кто не сидел, и с которой все было убрано по максимуму – сносило. Вот цветочков бы на нее повесить, не мешало бы, как мне кажется. Или тоже снесло, как 140 питерских деревьев?
Но вот случилось чудо-чудесное, на третий час наших посиделок (нет, мы не пьяные – нас просто развезло от усталости!!!!) ветер стих, поэтому народ медленно начал перекочевывать «на пленер».
Но нам и внутри, у большого окна, было хорошо. Вмурованный в стену холодильник (у моей бабушки был такой) – забавная интерьерная фишка, правда, вот, в 60-х магнитики на холодильник никто не лепил.

Меню меньше, чем на В.О., с более, что ли, домашним набором. Подруга моя, как всегда, была «оригинальна» – селедка под шубой, лососевый стейк с овощами гриль.
Ну и я, которую, на удивление, сильно потянуло на мясо (это все оно, холодное лето 2012!) – салат с теплой куриной печенью, мини перечный стейк с цветной капустой в сливках.
И обе, как обычно, уж простите за моветон, пробуем друг у друга из тарелок.

Селедка, действительно, как домашняя, только вот маслины в концепт явно не вписываются. Они, определенно, здесь «не удел». Стейк из лосося – добротная порция, овощи гриль, как обычно, альденте. Без откровений и сюрпризов (к счастью). Потому что я в таких, традиционных, блюдах сюрпризов не люблю. Здесь они только к кризису ожиданий приводят.

Еще пульсирующая, истекающая кровью, теплая печень, украшенная свежей зеленью – деликатес для людоеда. «Теплая печень на овощах» - в одном заведении салат с теплой куриной печенкой назывался именно так, рождая у меня отнюдь не возбуждающие аппетит ассоциации.
В Квартире салат называется правильно, НО!!!, будьте готовы к небольшой горчинке печени, которая, на мой взгляд, придает этому блюду провокационность, и, в общем-то, смысл, вступая, практически, в музыкальный, диссонанс со сладостью винограда.

По стейкам я не специалист, я вообще редко ем мясо и говядину, в частности. Заказала, памятуя высказывание Бориса о том, что качественный стейк «мини» не бывает. Не могу сравнить с эталоном. У меня - его нет. Я заказала медиум прожарку. Мясо было сочным, хорошо резалось и жевалось, было в меру перченным, соус тоже прилагался. Так что критерии оценки у меня вполне «домохозяйские». Съела с удовольствием.
Капусту я заказала, в общем-то, зря. Это мясо должно выступать соло.
А потом мы «ударили» по десертам. Подруга у меня – сладкоежка. Зная, что десерты не покупные, а «самолепные», мы разошлись на славу.
Сначала был клубничный суп с лимонным щербетом (из экспериментального меню), потом классический Наполеон, Тирамису и Манговый торт. В общем, по количеству заказанного, вы можете догадаться, что нам понравилось. Последние 3 десерта это то, что я постоянно заказываю в Квартире на В.О. Первый – ну надо же поэкспериментировать с сезонными продуктами.

Довольные и сытые мы выползли в прикатившее такси, которое привезло нас в осиротевшие дома. Лето – это маленькая жизнь, все-таки. А командировочному Коте – очередной привет от его Заи. И еще раз – мы были не пьяные, нас просто развезло от усталости, именно поэтому, ближе к концу вечера фотографии получались все хуже и хуже (особенно не удался чек, который, я фоткала прямо в заведении – вот народ удивлялся-то).

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

9 июня 2011 года

Интерьер8

Сервис8

8.3

Прикольненькое местечно! Очень уютно, кухня хорошая. Зал совсем не большой, но не разу не было, чтоб не было мест)
Самое необычное, что прям на столах стоят карандаши) И пока ждешь свой заказ, можно что-нить нарисовать на белых альбомных листах.

Ольга
Новичок
1 отзыв
15 апреля 2021 года
Кухня2
Интерьер4
Сервис2
2.7
Можно поесть и попить.
Вонь
Зебегаловка. Вонь кальяна-Особенно актуально для тех кто не курит.Кухней тоже несет, так как помещение мелкое ,со всеми вытекающими. Кухня ниже среднего. Обслуживание как везде. Короче больше туда не ногой.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Алиса
Новичок
1 отзыв
22 октября 2015 года
Кухня10
Интерьер6
Сервис10
8.7
Вкусно кормят-поят
сильный запах кухни
Очень нравится это место, хорошая дружеская атмосфера, вкусно кормят, очень приветливые хозяйки.
С удовольствием приходили бы сюда посмотреть футбольные матчи, но, увы, не на чем смотреть. Господа, приобретите плазму, народ потянется.
Всем рекомендую этот ресторанчик, приходите, друзья, здесь хорошо!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Ольга
Новичок
1 отзыв
6 октября 2015 года
Кухня10
Интерьер8
Сервис10
9.3
Очень вкусно
очень мало места, узкие проходы между столиками
Поразительно, как могут отзывы отличаться друг от друга. Такое впечатление, что здесь встречаются враги и друзья. Я вот себя ни к тем, ни к другим не причисляю. Заведение маленькое, но очень уютное. Кормят по-вкуснее, чем в некоторых дорогих ресторанах. Рулеты из семги просто во рту тают. Персонал тоже хороший. Зачем такое писать? Ни разу не видела, чтобы администратор была под шофе. Желаю ресторану выжить в наше трудное время и не обращать внимание на вредные отклики.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Leonty
Ценитель
3 отзыва 2 «Нравится»
22 сентября 2014 года
Кухня9
Интерьер9
Сервис9
9.0
Как-то так повелось, что в этой квартире меня чаще всего кормят по ночам. Кормят, надо сказать, неплохо. Ни разу не случалось, что чего-то из меню не было, все вкусно и питательно, как и положено квартире. Местные хозяйки приветливы, несмотря на поздний час всегда свежи и трезвы. Зашел как-то субботним вечером с товарищем, совсем другая обстановка, суета... ночью душевнее сидим.
Из квартирных блюд особо выделяю котлету по-киевски, телятину с драниками, пожарские котлеты. Часто появляются новые салаты и другие блюда в качестве "экпериментов хозяйки", девушки всегда советуют попробовать, но я не всегда откликаюсь... предпочитаю проверенные блюда.
Вкусный морс и лимонад. Хотя заведение непрофильное, всегда есть два-три сорта пива. Интерьер скорее напоминает кафе, все просто и лаконично, никаких атрибутов "домашности".
Летняя веранда, кстати, очень неплохая, хотя и смотрит на раскопанный проспект.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
нАглая
Ценитель
6 отзывов 7 «Нравится»
15 ноября 2013 года
Кухня3
Интерьер3
Сервис2
2.7
Итак. Попытка номер Три =)
С последнего посещения прошло больше года.
Скажу честно, ехала не специально. просто одолел голод, а это было первое кафе попавшееся мне на пути.
Хотелось есть, очень.
Внутри все по прежнему. Бумажные скатерти и приглушенный свет. Нормально.
Заказала: холодную закуску-селедку, солянку,и чай с лимоном.
По пунктам:
Принесли чай, правда без лимона=)
закуску принесли вместе с солянкой. На мое недоумение официант сказал: " кухня не знала, что готовить с начала и приготовила все вместе". Прекрасно! А официанты на что? Разве это не входит в их работу?
Солянка так себе. Едали и по вкуснее В основном соленые огурцы, три кусочка колбаски и бекончик.
Селедка ...нормальная, с теплой картошкой. Правда удивил размер порции. Она огромная, как полноценное блюдо.

ООО! Был еще яблочный пирог. Довольно невзрачный, но неожиданно вкусный. Рекомендую.

Что ужаснуло: жуткий бардак в туалете..=((( Это отвратительно. Грязный пол и куча туалетной бумаги =(((

И еще одна миленькая деталь. Лимон включили в счет=) Обратила внимание официанта, на что мне гордо ответили: " там сдачи на 20 рублей больше!" ну что сказать, спасибо и на этом.
Вывод...
Больше никогда
фото чека не очень удачное..полумрак и все такое =))
- Нравится: 3
  Понравилось 3 пользователям
  Сергей Ремезов
  Onlytrue
  Sosycj
- Комментарии: 3
- Поделиться
Rider
Гурман
83 отзыва 332 «Нравится»
29 августа 2013 года
Кухня8
Интерьер9
Сервис9
8.7
Удалось посетить данное кафе. Шикарно выглядит веранда, дорого смотрится вывеска. Внутри все гораздо скромней, понятно, что формат заведения такой, вначале удивляет, потом торкает и начинает все дело это нравиться. Уютно и комфортно. Прикольный холодильничек. Сел у окна, конечно, видеть ремонтные работы не айс. Но винить в этом заведение глупо. На столике буклет про алкоголь. Можно полистать пока готовится еда. Поел я скромно. Заказал: столичный салат, окрошку, котлету по киевски с рисом, тортик наполеон и чайничек зеленого чая Ассам. Начнем с конца. Чай бесподобен, уже и не вспомню когда я пил такой вкусный чай. Цена смехотворна - 100 руб. О, боги. Ради одного чая можно приходить в это уютное заведение. Салатик понравился, окрошка , пошла чуть хуже, ну это, видимо, моя специфика, добавил в окрошку ложечку сахара стала вкусней. Наверное, для кого-то это извращение... Котлетка с рисом пошли на ура. Уплетал за обе щеки. Десерт также не подкачал. В конце вечера сидел сытый и довольный. Вся трапеза моя происходила про тихую, приятную музыку, которая как мне кажется способствовала пищеварению. Обслуживание ненавязчивое Скорость у официанта молодого человека Александра высокая. Сервисом доволен. Вывод гостям рады и готовы хорошо накормить и с бодрить, поднять настроение. Что еще надо будний вечерок.
- Нравится: 7
  Понравилось 7 пользователям
  cattery
  ПодружкаХозяйки
  Хозяйка
  Елена А.
  Андрей С.
  baletik
  Sosycj
- Комментарии: 1
- Поделиться
cattery
Гурман
10 отзывов 175 «Нравится»
23 августа 2013 года
Кухня8
Интерьер9
Сервис10
9.0
А вы знакомы лично с Хозяйкой Квартиры? Я вот - к сожалению, нет. Зато мне удалось пообщаться к Подружкой Хозяйки, которая прислала любезное приглашение в Квартиру № 286, что на проспекте Просвещения. "А почему бы и не заглянуть к ним в гости?" - подумало всё моё семейство, вспомнив, что уже не первый год проезжали, проходили, пробегали мимо этого ресторанчика, но как-то не было повода зайти. Будние вечера заняты делами и давно запланированными мероприятиями. Кстааати... а что мы делаем в субботу вечером? - А ничего мы не делаем в субботу вечером! )) Решено.

Столик забронировали на вечернее время, когда суетливый проспект Просвещения скидывает с плеч утомительные пробки на каждом светофоре, деловитые семейства с субботними покупками, болельщиков, дачников, именинников. В это время главы семейств с отпрысками уже давно разобрали покупки, пообедали и пьют вечерний чай под вечерние телешоу, дачники добрались до своих дач, компании болельщиков засели по пабам перед большими экранами. Просвет отдыхает...

Летняя терраса очень мила и опрятна. На ней заканчивали ужин за парой столиков. В солнечный летний денек, думаю, приятно там позавтракать или отдохнуть после рабочего дня. Заходим. Ого - и сразу раритет, который выступает легкой прелюдией к основному действу:

Ага, вмурованный в стену холодильник модели made in USSR ) По-домашнему увешан магнитиками, рукотворными картиночками.

Встреча очень радушная. В небольшом зале работали два человека - официант и администратор. Нас без суеты усадили за столик, тут же принесли меню. Мы сидели у большого окна во всю стену. Не будь стекла - и казалось бы, что сидим на террасе (всё плавно перетекает из одной зоны в другую). Почитала в более ранних отзывах, что не особо хорош вид из-за перерытого проспекта. Надо сказать, что уродливые П-образные трубы уже, наверное, третий год "украшают" магистральные обочины, на которых ранее были газоны и клумбы. Но это вина не администрации ресторана, а коммунальных служб Выборгского района, т.к. ресторан появился раньше, чем начались эти затянувшиеся ремонтные работы. Будем надеяться, что брутальные украшения скоро уберут обратно под землю.

Поверх скатертей на столах настелены белые ватманы, на которых можно порисовать карандашиками. Мы устроили семейный конкурс на лучший рисунок кошки :)) В стаканчиках с карандашами также обнаружили короткие, ненапряжные анкетки, которые дисциплинированно и ответственно заполнили перед уходом. Вообще, пространство напоминает соседскую кухню, на которой можно не только вкусно покушать обычной домашней еды, но и поиграть в настольные игры, порисовать, полистать тематический журнальчик, который выносят вместе с меню.

На мой взгляд, задумка весьма интересная. Вот только не могу сказать, насколько в нее вписывается стеллаж с бутылками и барная стойка.... Без последней, наверное, не обойтись - заведение всё ж таки. А вот бутылки в стеллаже я бы заменила на книги и журналы - стало бы еще уютнее. Возможно, было бы не лишним добавить каких-то милых домашних деталей в интерьер - типа рецептики какие-нибудь в рамочках, подушки на диваны, фотографии и портреты Хозяйки и ее дружной семьи (не хочу называть их персоналом). Убеждена, что это очень оживило бы интерьер и усилило бы домашнюю, уютную атмосферу.

Решили так: коль пришли в домашний ресторан, будем пробовать домашнюю кухню. Поэтому, сознательно пролистывая странички меню с призывно смотревшими на нас пастами, сэндвичами, цезарями, остановили свой выбор на простых блюдах, которые регулярно готовятся хозяюшками по всей России.

Из напитков - домашний лимонад от Хозяйки (150 руб.), молочный коктейль (160 руб.) - дочь пищала от экстаза, фреш санрайз (230 руб.) - очень насыщенный вкус! Только сок. Витаминный удар. Цитрусовый заряд. Энергетический микс.
Напитки вынесли молниеносно. Через несколько минут на столе появилось ведерко с домашним полотенушком внутри, где были приборы. Хлебная корзинка (90 руб.) - шесть булочек двух видов: пшеничные мини-багеты и ржаные хлебцы.

Микс-салат с овощами (190 руб.) - мужу. Просто, наивно, хрустяще.

Сырный супчик с беконом и крутонами (210 руб.) - очень насыщенный, согревающий, неводянистый. Повторила бы в следующий раз.

Солянка мясная (230 руб.) - подача в горшочке. Вкус (оценивал муж - любитель солянок) - очень домашний, наваристый. Хорошая, в меру густая, честная солянка.

Дочь (15 лет), которой вообще сложно угодить, заказала стейк из лосося на гриле (480 руб.) с картофельным пюре (80 руб.) Рыба, которую чадо соглашается кушать крайне редко, была уничтожена полностью. А вот пюре ей не понравилось - то ли суховатое, то ли тяжеловатое... Попробовала у нее вилочку - ну, мооооожет быть хотелось бы ощущать более легкий вкус. Тут я не уверена, что уместна шайба как форма подачи этого гарнира - всё-таки картофельное пюре ценится именно своей воздушностью и легкостью. А тут пришлось ими пожертвовать ради эффектной формы. Но это, скорее всего, современное видение шеф-повара, а мы с детства привыкли к плебейской подаче ))

Я также взяла себе рыбу - филе судака на гриле (420 руб.) и, в качестве гарнира, один из сезонных экспериментов Хозяйки - жаренный картофель с лисичками (250 руб.) Эксперимент удался на 100% и даже больше! Если это дебют этого блюда в меню, то, безусловно, удачный и триумфальный. Да-да, я готова применить эти громкие слова к обычной жаренной картошке с лисичками, потому что мне было просто восхитительно! С появлением этого золотистого гарнира ресторанчик ещё больше стал напоминать уютную кухню в городской квартире. А вот с рыбкой у меня не сложилось... Мне показалось, что она как будто ранее была обжарена в кляре, а потом поджарена на гриле. Мясо, на мой вкус, было пресным и немного бесструктурным (возможно, после длительной заморозки или по другой причине). С помощью соли и перца половину таки съела.

Супругу повезло больше. Его выбор в качестве основного блюда: буженина на гриле (370 руб.) и рататуй (150 руб.) Сытно, добротно, вкусно, очень ностальжи... по-советски так. Порция совсем немаленькая.

Далее мой любимый момент в любой трапезе: десерты. Супруг - поклонник чизкейков. В этот раз на кухне Хозяйки готовили чизкейк с вишнёвой начинкой (170 руб.) Вкус интересный - отчётливо ощущаются крупинки творога, но именно это и придает чизкейку от Хозяйки эдакую домашнюю особенность, которой лишены правильные, гламурные родственники, демонстрирующие лоснящиеся маскорпоново-рикоттовые бочка в десертных витринах кофеен и кондитерских.

Я опять немного пролетела. Честно говоря, в меню на сайте узрела миндальную шарлотку с персиком и малиновым сорбетом - её то и планировала смаковать. Но, если не ошибаюсь, в самом ресторане меню чуть другое. По крайней мере, этого десерта там нет, но зато есть манговый торт (150 руб.), который и стал альтернативой. Воздушное суфле с ярким тропическим вкусом спелого манго. К сожалению, не люблю суфле в чистом виде. В качестве дополнения к бисквиту или в виде прослойки ещё воспринимаю, а тут тортик был полностью суфлешный. Но это дело вкуса каждого.

Дочь в сладком ограничиваем по состоянию здоровья, поэтому она захотела погрызть ржаных греночек с чесноком и сыром. Любительница сухариков и тостов максимальной прожарки осталась в неописуемом восторге от такой, казалось бы, простой закуски.

К десертам заказали чайничек зелёного жасминового чай (150 руб.)

Обслуживание на 5+. Поэтому ставлю 10 из 10. Радушие, внимательность, предупредительность, чувство юмора без намёка на панибратство... Сперва немного смутило, что наш официант Александр был без униформы и даже фартука. Но потом расслабились - ресторанчик домашний, а значит и официант - не официант, а пусть будет... племянник Хозяйки, и пусть ходит в "домашнем", если ему удобно. Тем более, что парнишка очень профессионально и усердно выполнял свои обязанности. Марина за барной стойкой - женщина потрясающей красоты. Думаю, что она и создает атмосферу - одновременно и бармен, и хостесс, и администратор - но всё спокойно, достойно, без суеты. Очень нарядная и прекрасно выглядит - я считаю, что это немаловажно. В маленьком ресторанчике зачастую необходимы именно такие нотки подтянутости - они как бы деликатно напоминают: "Господа, удобнее располагайтесь на нашей уютной кухне, но помните, что это ресторан, куда гости приходят за настроением и хорошим сервисом". Очень важно в домашних ресторанах не переступить ту самую грань, когда уют становится настолько уютным, что администратор шлёпает к гостям в домашних тапочках.

Напоследок хочу поздравить Квартиру 286 на Просвещения с Днём Рождения - 4 года на оживленном Просвете, в одном из самых спальных районов города. Кулинарного вдохновения, новых гостей и процветания! Однозначно рекомендуем всей семьей и для завтраков, и для обедов, и для семейных ужинов.
- Нравится: 14
  Понравилось 14 пользователям
  Пожрать.Поржать
  Александр
  Алексей
  Долли
  Sunlana
  Борис
  Onlytrue
  Лана Л.
  licorice
  русалочка
  Gella
  ПодружкаХозяйки
  Хозяйка
  Rider
- Комментарии: 17
- Поделиться
Anja Ivanova
Ценитель
8 отзывов 23 «Нравится»
23 апреля 2013 года
Кухня6
Интерьер4
Сервис9
6.3
Недавно побывали в этом ресторане. Выбирали по отзывам на рестоклабе, да и Квартиру 55 я люблю. Но в этой квартире нам не понравилось. Во-первых, интерьер. Когда мы зашли, мы даже подумали, что ошиблись дверью, так было похоже на простенькую кафешку с бумажными скатертями. Панорамные окна выходят на перерытый проспект Просвещения, что не совсем то же самое, что 1-я линия ВО. Точнее, совсем не то же самое. Страшно неуютно. Я заказала пасту с грибами - она была безбожно пересолена. Блюдо моего мужа было пересолено тоже, но он любит соленое. В общем, мы были разочарованы.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Ladybird
Участник
1 отзыв 1 «Нравится»
13 ноября 2012 года
Кухня7
Интерьер4
Сервис6
5.7
Не так давно жизнь вынудила меня сменить место обитания,а точнее оставить свою берлогу на Петроградке и переехать в новую на Проспекте просвещения. И каково было мое удивление,когда я обнаружила сей ресторанчик (в соседнем доме)....
Дело в том что,живя на Петроградке, больше всего я любила проводить ПРЕД и после рабочее время в кафе Жан-Жак, утром вкусные и сытные каши,а вечером любимые салаты и вино с подружками....так вот к чему я .... после новоселья и прочих радостей переезда,решила я по завтракать перед тяжелым трудовым днем,открываю дверь,проникаю во внутрь и .... о Боже, дежавю)) Те же карандаши для рисования и ватманы на столах,дальше приятнее - меню,ТА ЖЕ каша и сытный английский,излюбленные салаты и сэндвичи,правда немного измененные,но родные)) Обслуживание,не плохое,но "мимо" бывает.)) Так что теперь есть куда за кашей ходить)) Правда вечером с подружками не посидишь)
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  ПодружкаХозяйки
- Комментарии: 1
- Поделиться
Лили-Марлен
Гурман
19 отзывов 453 «Нравится»
2 июля 2012 года
Кухня9
Интерьер9
Сервис9
9.0
Вот такое у нас х…. (холодное) лето. Ветреное, сырое, пахатно-вкалывательное …. Готовить некогда, не кому и не зачем.
По городу передвигаюсь исключительно короткими перебежками: от встречи к встрече, с мобильником в руке и ноутбуком подмышкой.
О чинных посиделках и разговорах «за жизнь» давно забыто, все общение либо «по поводу», либо «в промежутках между».
Вот так и сюда: и по делу, и чтобы обсудить… Но как-то нас расслабило, разморило, можно даже сказать, растлило местное гостеприимство…
В общем, плюнули на все, поставили ноут на режим копирования инфы с внешнего диска, заказали бутылочку итальянского вина с сырной тарелкой и пошло-поехало.
Благо обе живем «на северах», на мосты не попадем, это точно, а подруга знает телефончик такси проверенного и с ценником очень и очень friendly.

В отличие от другой номерной квартиры на В.О., заведение на Просвете более камерное, с верандой, на которой из-за шквального ветра, ни кто не сидел, и с которой все было убрано по максимуму – сносило. Вот цветочков бы на нее повесить, не мешало бы, как мне кажется. Или тоже снесло, как 140 питерских деревьев?
Но вот случилось чудо-чудесное, на третий час наших посиделок (нет, мы не пьяные – нас просто развезло от усталости!!!!) ветер стих, поэтому народ медленно начал перекочевывать «на пленер».
Но нам и внутри, у большого окна, было хорошо. Вмурованный в стену холодильник (у моей бабушки был такой) – забавная интерьерная фишка, правда, вот, в 60-х магнитики на холодильник никто не лепил.
Меню меньше, чем на В.О., с более, что ли, домашним набором. Подруга моя, как всегда, была «оригинальна» – селедка под шубой, лососевый стейк с овощами гриль.
Ну и я, которую, на удивление, сильно потянуло на мясо (это все оно, холодное лето 2012!) – салат с теплой куриной печенью, мини перечный стейк с цветной капустой в сливках.
И обе, как обычно, уж простите за моветон, пробуем друг у друга из тарелок.

Селедка, действительно, как домашняя, только вот маслины в концепт явно не вписываются. Они, определенно, здесь «не удел». Стейк из лосося – добротная порция, овощи гриль, как обычно, альденте. Без откровений и сюрпризов (к счастью). Потому что я в таких, традиционных, блюдах сюрпризов не люблю. Здесь они только к кризису ожиданий приводят.
Еще пульсирующая, истекающая кровью, теплая печень, украшенная свежей зеленью – деликатес для людоеда. «Теплая печень на овощах» - в одном заведении салат с теплой куриной печенкой назывался именно так, рождая у меня отнюдь не возбуждающие аппетит ассоциации.
В Квартире салат называется правильно, НО!!!, будьте готовы к небольшой горчинке печени, которая, на мой взгляд, придает этому блюду провокационность, и, в общем-то, смысл, вступая, практически, в музыкальный, диссонанс со сладостью винограда.
По стейкам я не специалист, я вообще редко ем мясо и говядину, в частности. Заказала, памятуя высказывание Бориса о том, что качественный стейк «мини» не бывает. Не могу сравнить с эталоном. У меня - его нет. Я заказала медиум прожарку. Мясо было сочным, хорошо резалось и жевалось, было в меру перченным, соус тоже прилагался. Так что критерии оценки у меня вполне «домохозяйские». Съела с удовольствием.
Капусту я заказала, в общем-то, зря. Это мясо должно выступать соло.
А потом мы «ударили» по десертам. Подруга у меня – сладкоежка. Зная, что десерты не покупные, а «самолепные», мы разошлись на славу.
Сначала был клубничный суп с лимонным щербетом (из экспериментального меню), потом классический Наполеон, Тирамису и Манговый торт. В общем, по количеству заказанного, вы можете догадаться, что нам понравилось. Последние 3 десерта это то, что я постоянно заказываю в Квартире на В.О. Первый – ну надо же поэкспериментировать с сезонными продуктами.
Довольные и сытые мы выползли в прикатившее такси, которое привезло нас в осиротевшие дома. Лето – это маленькая жизнь, все-таки. А командировочному Коте – очередной привет от его Заи. И еще раз – мы были не пьяные, нас просто развезло от усталости, именно поэтому, ближе к концу вечера фотографии получались все хуже и хуже (особенно не удался чек, который, я фоткала прямо в заведении – вот народ удивлялся-то).
- Нравится: 15
  Понравилось 15 пользователям
  ТетьЛюба
  РомА
  tam_gde_eda
  Я.Ш.
  Борис
  valtorna-8
  markyza
  Сергей Ремезов
  Анатоль
  RitaSemachka
  Корица
  Лена
  ПодружкаХозяйки
  Ravi911
  baletik
- Комментарии: 6
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Квартира № 286»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Квартира № 286»

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 7 пользователям

Понравилось 14 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 15 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Квартира № 286»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой