31 июля 2020 года
Очень вкусные круассаны с сыром , быстрая доставка
Составляющие Салата Цезарь оказались испорченными
О кафе «Коржов»
Адрес
ул. Восстания 19
×
Маяковская
Площадь Восстания
Маяковская
₽
Чаевые нетмонет
Средний чек
300 (без напитков)
300 (без напитков)
Время работы
Заведение закрыто
Кафе
Всего 21 отзыв о кафе «Коржов»
Добавить отзывОбщая оценка
142 отзыва 579 «Нравится»31 августа 2019 годадаже не знаюне очень уютно, чиабатта не вкусная- 3 января 2019 годаПальчики оближешь ))Нет
134 отзыва 1772 «Нравится»25 марта 2018 годаРасположение, выпечка, уют, обслуживаниеЦены не самые низкие, не во всех точках сети есть сытные позиции (супы, салаты, каши)
Из всех сетевых пекарен "Коржов' значительно выигрывает в моих глазах. Особенно заведение на Восстания - очень приветливые работники, всегда свежие сладости, свободные столы есть часто. Всегда отменно пахнет хлебом и кофе.
![]()
А в феврале у них была акция - к любому кофе в подарок давали печенье. Да не просто какое-то засохшее фабричное, а собственного производство, мягкое и свежее. Я пробовала абрикосово-фундучное и кокосовое с клюквой. Очень свежие вкусы, с ярким кисленьким акцентом. В ту пору я и влюбилась в медовый кортадо - замечательный самодостаточный кофе. В целом, считаю, что сюда нет смысла заходить на кофе, если не собираетесь к нему брать какое-то сладкое guilty pleasure. Кофе и чай (ягодный, тоже кисленький) в этом месте выступают фоном для выпечки![]()
Итак, конкретно по выпечке. Наверное, моя единственная претензия будет обращена к соленым паям. Здорово, что в них так много начинки, но на мой вкус лука чересчур доминирует
Что касается сладкого - тут вообще без вопросов. Будь то ягодные плетенки, круассаны, миниюатюрные шу - все на высоте.
Шоколадный фондан просто тает во рту (собственно, так и должно быть).![]()
Эклеры, тарталетки рекомендую безоговорочно. Хлебушек на закваске попробуйте - у меня всегда больше доверия к пекарням в этом вопросе. В магазине хлеб в принципе не беру
Не могу сказать, что выделила бы "Коржов" среди всех пекарен и кофеен города как что-то уникальное, но среди сетевых, а в особенности на перекрестке Восстания и Жуковского (в сравнении с Цех-85, Буше, Синнабон и вроде там еще что-то), у них есть все преимущества. С British bakery нет смысла и сравнивать- Коржов дает сто очков вперед
И если бы они открылись в моем районе, то я бы, возможно, начала есть хлеб :)
7 отзывов 32 «Нравится»20 декабря 2017 годаЦены, еда, атмосфера, интерьерне обнаружено
Долго думала, что надо бы кондитеру написать отзыв о кондитерской. Но сладкое я теперь почти не ем. И найти меня чаще можно в каких-нибудь бургерных, максимум в кофейнях, но сегодня чудо случилось. Я наконец-то зашла в пекарню-кондитерскую КОРЖОВ.
Надо сразу сказать, что в первую очередь это все-таки пекарня. Тут вам и свежий хлеб, и круассаны, и различные плюшки. Кстати о плюшках: на Восстания, 19 вы можете застать теплые свежеиспеченные плюшки в 8:30, 14:00 и, кажется, около 6.![]()
Еще одно “кстати о плюшках”: они божественны. Я брала большую плюшку с ягодами. Мало того, что название себя оправдывает, и плюшка действительно большая, так еще и вкусная до сумасшествия. Нежное слоеное тесто (что, на мой взгляд, крайне редко можно встретить) просто тает во рту, а прекрасная малина привносит кислинку, которая отлично дополняет сладость плюшки и, так сказать, bring it all together. (если кто не понял: меня крайне радует слово “плюшка”)
Витрина с кондитерской только радует глаз, красиво и выбор большой. Подруге приглянулся муссовый тортик с вишней. Я не фанат муссов, мне подавай бисквит с кремом, но главной сладкоежке страны понравилось, так что я ей доверюсь.![]()
Но, наверное, самой запоминающейся деталью для меня стали стаканы. Эти прекрасные стаканы из поездов. Я не странная, честно, но, когда в течение лет 7 проводишь в поезде по 2 недели в год, у тебя вырабатывается некая привязанность к таким вещам.
И, конечно, не могу не сказать, что на моей памяти это первое заведение, которое дает пиалку для использованного ситечка с заваркой!
В целом Коржов - это второе Буше, но с гораздо более приятным ценником. Плюшка обошлась в 120Р, чай - 99 за 250мл.
Если вкратце: плюшки отпадные; в пекарне, как водится, аппетитно пахнет хлебом; на фоне играет французская музыка (от Celine Dion до Daft Punk, мне кажется, что я слышала именно их); очень симпатичный интерьер; можно заказать чашку кофе из зерен свежей обжарки; приемлемые цены.
2 отзыва 6 «Нравится»5 сентября 2017 годавыпечка, кофе, персонал, обслуживаниенет
15 отзывов 29 «Нравится»26 марта 2017 годаСвежая выпечка, вкусные десертыНет
248 отзывов 1350 «Нравится»17 января 2017 годаВкусноМного народу
В прошлом году познакомилась с кондитерскими КОРЖОВ и теперь раз в неделю заглядываю на кофе с булочкой. Сложно посчитать сколько уже выпито кофе и съедено выпечки, но много )) Кофе отличный, выпечка ВСЕГДА свежая. Мой фаворит булочка с изюмом. Удобно, что есть парковка и несмотря на то, что народу всегда много, найти столик проблемы не было.
![]()
191 отзыв 2390 «Нравится»15 августа 2016 годасвежая, вкусная, недорогая выпечкапока не обнаружены)
В последнее время улица Восстания обросла приятными и уютными кафе, среди них - Коржов, небольшая пекарня -кондитерская. Странно, что на Чкаловской помещение гораздо больше, но ассортимент, сколько я там ни была, гораздо беднее. Я очень люблю сырные и творожные десерты и выпечку, а здесь был и пирог сырный, и с творогом, и чизкейк...глаза разбежались)) В итоге отведала я сырный - и он был прекрасен - тонкое тесто, как я люблю, и мноооого начинки - адыгейский и сыр фета.. подруга вкусила брауни.. судя по тому, что попробовать я его не успела, он тоже был хорош! Порадовали подстаканники- напомнили детство, поезда...
Думаю, в следующий раз надо отведать десерт (например, чизкейк) и обязательно хлеб - благо выбор огромен, печётся он по старинным рецептам, по уверениям официантов - без усилителей вкуса и консервантов - на любой вкус, чтобы составить полное впечатление.![]()
25 отзывов 61 «Нравится»21 апреля 2016 годавыпечка, кофенет
