1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Кавказ»/
  4. Отзывы о ресторане/
  5. Отзыв о ресторане «Кавказ»
О ресторане «Кавказ»
Адрес
ул. Стахановцев 5
 Новочеркасская
Новочеркасская

Средний чек

1050  (без напитков)
1050  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Откроется в 12:00

Кухня

кавказскаягрузинская
кавказскаягрузинская
Ресторан
7.4
Хорошо
7.4
Хорошо

Отзыв о ресторане «Кавказ»

fantaon
14 отзывов 11 «Нравится»
13 ноября 2017 года
Кухня3
Интерьер3
Сервис2
2.7
Чебуреки
Кухня,обслуживание,отношение.

Кавказ на Стахановцев давно уже не тот. Когда директором был парень грузин, вот тогда это был ресторан и мясо было отменное и специи другие, все блюда готовили как положено, а не как удобнее. Я несколько лет ходил в этот ресторан и ни помню ни разу, что бы директора не было в зале, он все сам контролировал, лично знал всех постоянных, мог ответить на любой вопрос по кухне, по винам сам решал все спорные ситуации а теперь...............
Блюда все съехали, баранина одни жилы, кроме перца похоже на кухне других специй нет. Девочка управляющая разговаривать не умеет, повар к столу не вышел даже по просьбе. А эти ситцевые занавески? Ну и совсем уж криком о помощи мне показался салат капрезе в меню ресторана КАВКАЗ, дальше наверное будет пицца и шаверма.

3 комментария

  • KAVKAZ
    KAVKAZ  → fantaon  21 ноября 2017 в 21:56
    Новичок
    0 отзывов 0
    Уважаемый гость! Внимательно прочитали Ваш отзыв, и некоторые вещи нас удивили и обескуражили, "парень грузин" работал в ресторане "Кавказ" в 1995 году, "девочка управляющая" находиться в зале все время, т.к она совмещает функции администратора и управляющего, чтобы быть в курсе того, что происходит в зале, и довольны ли гости и посетители нашего заведения. По поводу баранины, мы учтем Ваши пожелания, действительно, было несколько нареканий на баранину и мы поставили ее на стоп-лист и поменяли поставщика, на данный момент нареканий нет. И самое главное, в ресторане "Кавказ" никогда не было салата "Капрезе". Надеемся что если Вы решите посетить нас еще раз мы оправдаем Ваши ожидания.С уважением администрация ресторана
    • fantaon
      fantaon  → KAVKAZ  29 декабря 2017 в 18:56
      Ценитель
      14 отзывов 11
      Уважаемый отвечающий (не плохо было бы представиться, если вы официально даете ответ на отзыв), а так же подучить матчасть перед тем как отвечать. "Парень Грузин".....Я приношу свои извинения Григорию Григорьевичу, руководил этим предприятием с 2000 по 2005 и сделал меньше чем за год, из грязненькой забегаловки в которой по залу бегали крысы, а у стойки стояла полупьяная директриса с беломором в зубах , приличный ресторан. В те годы ресторан Кавказ был вне конкуренции, а что сейчас?
      Обеды сытный и плотный и официантка которая совмещает функции администратора и управляющего............
      e9476acabbd6a2595710dbcbb22ce8f9
  • fantaon
    fantaon  → fantaon  15 ноября 2019 в 20:29
    Ценитель
    14 отзывов 11
    Чем дальше в лес, тем больше дров............

    30e4cf7f3d0dbabe103848d2620ff4b8