Отзыв Ольга о ресторане «Jai Hind» в Петербурге

1 комментарий

Официальный ответ
JaiHind → Ольга 27 мая 2016 в 16:32
Представитель заведения
Ольга, благодарим Вас за обратную связь.

Ресторан начал работу с 02 мая 2016г. Мы хотели бы уточнить, что в первой половине месяца он находился в состоянии технического открытия и не был готов в полном объеме к встрече гостей.
Проводился процесс завершения полной комплектации кухни, отладки оборудования и проверки систем, а так же сбор команды. Возможно, Вы попали именно в тот период.

Нам следовало предупредить о статусе, в котором находился ресторан.

От лица всей команды Джей Хинд приносим свои извинения за сложившуюся ситуацию и готовы компенсировать Вам доставленные неудобства.

Мы хотим исправить Ваше впечатление и ждем в ресторане Джей Хинд!
- Нравится
- Ответить

27 сентября 2013 года

Кухня7

Интерьер5

Сервис6

6.0

Интерьер не впечатляет совсем. Еще когда заходила в ресторан, вспомнила почему-то совковые заведения среднего пошиба.
Зал для некурящих уныл и тесен, столики стоят чуть ли не вплотную друг к другу, в лучших традициях Парижских "контактных кафе", поэтому пришлось сесть в зале для курящих, благо народу не много было.
Громкая индийская музыка на фоне - очень специфично и очень на любителя, но, поскольку, это всё-таки индийский ресторан, в минус это не заношу. Но хотелось бы чуть-чуть потише.
Меню вызывает панику и благоговейный ужас, столько труднопроизносимых слов в одном месте! Рекомендую определиться с выбором заранее, дома, потому что в ресторане, после 15 минут мучительного выбора пришлось остановиться на чем-то боле-менее привычном. Взяла кусочки куриного филе в печи-тандури с зеленым соусом. Название сейчас при всем желании не вспомню. Оказалось остро. Даже не так. ОСТРО. Причем, настолько, что достоинств или недостатков самого филе я не заметила. Соус был хорош, что-то на основе сметаны, немного смягчал остроту блюда.
Чай масала - выше всяких похвал.
Обслуживание очень среднее. Бутылку воды и чашку кофе я заказала сразу, еще до того, как мне принесли меню. Кофе был на столе минут через 5, а вот воду, после двух (!) напоминаний принесли уже к концу трапезы, то есть ,минут через 50 после заказа, когда было уже не особенно актуально.
Итог: больше нигде индийскую кухню я не ела, поэтому судить об "индийности" данного заведения не могу. Мне показалось, что сходить пару-тройку раз попробовать новенькое от нечего делать будет в самый раз. Но никаких особенных эмоций ресторан не вызывает.

Оля М.

Гурман

42 отзыва 613 «Нравится»

25 декабря 2012 года

Кухня8

Интерьер6

Сервис7

7.0

При всей моей любви к индийской кухне до «Джей Хинд» почему-то доселе не добиралась, хоть и работала на Чернышевской. Но неожиданно в самый разгар холодов захотелось аутентичной и острой пищи, поэтому направились сюда. Не ожидала, что пригодится бронь столика, но в некурящем зале иначе были бы разобраны все места: то ли в преддверии Нового Года, то ли просто потому что здесь вкусно даже тем, для кого индийская кухня родная.

Я заранее ознакомилась с меню, поэтому определилась с выбором блюд еще дома, но, основательно промерзнув на улице, решила переиграть и начать с супа. Поскольку я трепетно и нежно люблю кукурузу, не могла отказать себе в удовольствии попробовать индийский вариант кукурузного супа с курицей (220р). И, конечно, без масала-чая (90р) трапеза в индийском заведении была бы неполной. Мой сотрапезник был не голоден, поэтому ограничился чаем с десертом. Он все никак не мог выбрать из того скудного количества сладких блюд, что предлагается в меню, но в итоге остановился на Гулаб Джамун (150р) – чем-то вроде пончика в сиропе. Десерт его явно не впечатлил, потому что он растянул его поглощение на все те часы, что мы провели в «Джей Хинд».

Суп оказался очень вкусным и тягучим – самое то при -20. При этом порция как раз такого размера, чтобы осталась еще куча места на горячее и на что-нибудь еще (к сожалению, из 4 видов десерта мне ничего не приглянулось, поэтому пришлось устроить чаепитие со сладким уже дома). Масала-чай хорош, особенно если вспомнить дикие пакетированные аналоги в Лондоне.

Когда к нам присоединилась подруга, подошел черед брать горячее. После отзыва Bauta очень захотелось попробовать картофельно-гороховые котлетки с труднопроизносимым названием а-ля Альма Матер (250р). К ним подается удивительно острый зеленый соус, что непроизвольно проассоциировался у меня с васаби (может, это он и есть, в индийском исполнении?), и горка порубленных овощей. Что могу сказать: очень вкусное блюдо, непривычное для меня сочетание картофеля и гороха в одной котлетке, острющий соус – поэтому если у вас романтическое свидание, ни в коем случае это блюдо не заказывайте. Ну, или заказывайте, но не употребляйте соус, а из гарнира вытащите все ненужное.

Подруга заказала курицу в томатно-сметанном соусе (380р). Все кусочки птицы из соуса повыдергивала и отчего-то отказалась соус доедать.

На десерт она взяла морковную халву (120р), которую я тоже попробовала и осталась крайне недовольна. Такое ощущение, что вареную морковь перетерли, как для сельди под шубой, и добавили немного орехов с изюмом. Подруга к халве отнеслась тоже скептически и половину оставила. В общем, с десертами в «Джей Хинд» не очень – или, может, в индийской кухне просто не поощряется сладкое, а я не знаю?

Хочется отметить крайне неторопливое обслуживание. Сначала нам отчего-то не приносили меню, затем не хотели убирать специально отставленные в сторону пустые тарелки. Это всё, конечно, можно объяснить присутствием в зале компании, в которой был человек, явно близкий этому заведению или, по крайней мере, частый здесь гость, поэтому к ним подходили постоянно, к нам – почти никогда. Но мы в этот раз никуда не спешили, а для неторопливой беседы на острые темы лучше места не сыскать, хоть и интерьер здесь – ну, совсем не моё, особенно, плазма с бесконечными индийскими напевами (хорошо хоть, я спиной к ней сидела).

Хорошее заведение, нечего сказать. Но десертов хороших не хватает. И ещё: всё же я привыкла к большему, что ли, радушию от персонала индийских ресторанов (хотя сейчас, наверно, им совсем не до того: НГ на носу, запарка, корпоративы…)

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Jai Hind»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Jai Hind»

Понравилось 2 пользователям

1 комментарий

Понравилось 5 пользователям

Понравилось 16 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Jai Hind»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой