Казалось, почти все рестораны с любимой индийской кухней мы уже обошли, выделив любимчиков, к которым наведываться можно хоть каждую неделю ..и тут наткнулась я на отзыв John5r о Хорошем вкусе. Так что решили перед прогулкой по Летнему саду сначала пройтись по Петроградке с пользой для тела..и подкрепиться согревающей индийской пищей. Место в принципе удобное, недалеко от Чкаловской. Встретили приветливые и очень внимательные официанты. Кроме нас, больше посетителей не было, минут через 15 пришла девушка, скорее всего постоянная посетительница - уж очень тепло прощалась впоследствии)
Интерьер простой, некричащий, с элементами индийской тематики - картины, слон на стене, витражные лампы-ночники, яркие подушечки, - но не так ярко и современно, как в Mumbai, и не чересчур, как в Go Goa или Jai Hind. Меню яркое, с фото некоторых блюд, что всегда радует при выборе и вызывает повышенное слюноотделение)) Мы заказали любимый панир на гриле с овощами (Панир Тикка), куриное карри, жёлтый рис (Басмати, оригинальный вкус придают арахис и куркума, а вот сметану, заявленную в рецепте, не уловили), лепёшку с сыром (панир паранта). Официант также спросил, какая острота желательнее, муж выбрал среднюю - в самый раз - куриное карри, по его словам, было острое, курица нежная, все специи на месте. Единственное - внешний блюда отличался от заявленного на картинке в меню) Лепёшка была тоже остренькой, правда от панира чувствовался только дух... немного напомнило кутаб с тончайшей начинкой - любопытно стало, какой всё-таки классический рецепт - так как во многих ресторанах паранта с сыром больше похожа на хачапури.
Панир был великолепен.. огромные аппетитные куски, в которые хочется сразу вгрызться, чувствовался дымок и небольшая корочка, очень нежный мятный соус, прекрасно дополняющий сыр, перцы с томатами на гриле - ммм, объедение!!!!
Да, пишу в плюсы и про обслуживание - просто очень радует, когда персонал не просто ради галочки спрашивает и про необходимую остроту блюд, и про то, понравилось ли .. а искренне радуется, улыбается.. таким ребятам можно простить некоторые огрехи, к ним хочется возвращаться, это дорогого стоит!
2 комментария
Наталья, Вы извините меня, ради бога, но или Вам нужно поколдовать над своим фотоаппаратом, или ребятам поработать над подачей блюд. Смотрится не очень.- Да я вот тоже фото когда выложила, подумала, что как-то не вдохновляюще выглядят..может суперъяркий режим выбирать надо было...эх..