Отзыв Lebedeva Lera о кофейне «Hogan Coffee» / «Хоган Кофе» в Петербурге

1 комментарий

Толстых Женя → Lebedeva Lera 17 ноября 2018 в 19:07
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман
134 отзыва 1772
А почему лавочка на улице-это плюс?)
- Нравится
- Ответить

Толстых Женя

Гурман

134 отзыва 1772 «Нравится»

20 мая 2018 года

Кухня7

Интерьер7

Сервис9

7.7

уют, возможность отдохнуть, интересный и разнообразный кофе, авторские закуски, дружелюбный бариста, прохлада, расположение

высоковаты цены, недостаточно саморекламы

Примерно неделю назад, уходя из института через Биржевой переулок, обнаружила странную табличку "Coffee to go", направляющую во двор. Убеждена, что прежде ее здесь не висело, и во дворе я этом бывала - никаких кофеен на горизонте. Тем не менее, лелея надежду на отыскание нового места, да еще и настолько удобного для будних дней, я проследовала в интригующий подвал. Приятно для столько невыносимой погоды пахнуло холодком. Там действительно оказалась кофейня "Hogan coffee".

Темноватое помещение, спешащее окутать желанной прохладой. Интерьер очень приятный и располагающий на отдых. Кого-то может смутить брутальный подвальный мрак, но, на мой взгляд, он только усиливает укромность атмосферы. За стойкой молодой человек по имени Никита - владелец проекта и бариста в одном лице. После короткой беседы выяснилось, что кофейня здесь располагается уже около четырех лет, просто вывеска недавняя - этот факт меня поразил и ужаснул. Даже проходя тут ежедневно, ни я, ни мои знакомые вообразить не могли, что здесь может находиться островок авторского кофе. Да еще и с возможностью перекусить в спокойной обстановке.

Никита заботливо рассказал мне о каждом напитке из раздела "фирмач" (есть и классическая линейка, разумеется, и чай, и какао). На прошлой неделе я нередко коротала там время между парами, потому попробовать успела многое. В пряный американо помимо специй добавляют табаско. Мятный мокко радует самодельным сиропом. В солти раф наливают свежесваренную соленую карамель. Баунти латте безумно похож на одноименную шоколадку - в него добавляют сгущенку, шоколад и кокосовую стружку (довольно часто встречаю баунти-мотив в кофейнях, но обычно ограничиваются фабричными сиропами). Фрамбойс латте- розовый цвет ему придает гренадин, но остальные ингредиенты я почему-то не запомнила (Он как раз на фото).

Что уж совсем меня поразило-предлагают кокосовое и миндальное молоко. При этом оно не числится, постоянно отсутствуя (как часто в других местах бывает), а его оперативно подвозят при надобности. Можно добавить в кофе, например, халву, чем я тоже один раз воспользовалась. Что безумно радует, так это искреннее участие Никиты в выборе напитка, и компетентные рекомендации по этому поводу. Кофе очень интересный и идеальный для меня по температуре. Цены мне кажутся высоковатыми. Но отношение к напиткам у бариста очень серьезное, это подкупает.

Тут можно и перекусить. Я с огромным удовольствием пробовала вегетарианскую кесадилью (тортилью, начиненную сыром, свежими томатами и айсбергом, жарят на гриле). Есть еще два варианта начинки - бекон с фасолью или пеперонни с острым соусом. Также предлагают два вида гранолы с натуральным йогуртом. Думаю, могут подать и с молоком.
Есть фирменные мягкие пирожные- кулинарная фантазия на тему сгущенки, орехов и какао. Говорят, они уже стали очень популярны среди посетителей, разбирают моментально. Можно попробовать и разные шоколадные печеньки, и кексы с пылу с жару - они хоть и кажутся обычными, но тоже делаются ответственно, со вкусом и душой.

Никита живо интересуется устройством жизни посетителей - конечно, если они готовы поделиться. В противном случае, расспрашивать не станет. Давно заметила, что за годы работы бариста у людей формируются некие задатки психолога.

В общем, неожиданное и достойное место, творимое любовью к кофе и желанием дарить радость собственным трудом. Я не имею в виду, что вам нужно всё бросить и бежать в Биржевой переулок. Просто советую быть внимательнее к повседневным дворам и улочкам - они могут удивить вас подобным открытием.

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Lebedeva Lera

Новичок

2 отзыва 1 «Нравится»

17 ноября 2018 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

вкусный кофе, приятные люди, небольшое помещение, лавочка на улице

не заметили)

Небольшая, но уютная кофейня. Не так много мест, но от этого наоборот какая-то атмосфера становится более распологающая к себе и дружеская. Один из бариста очень общительный и знающий своё дело, оказался хозяином кофейни, от этого совсем как-то стало приятно и интереснее это место! Не всегда такое встретишь. Кофе вкусный, нет альтернативы, но ребята хотят ввести. Домашние десерты и сендвичи. То, что нужно для перекуса)
9c9918ab1c2b30b27652182fc955d437 06ef698f3dd4187ddbb7025a159ea66f 91db506a39b7624523a3ea4ccf5a6ddb

Толстых Женя
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман
134 отзыва 1772 «Нравится»
20 мая 2018 года
Кухня7
Интерьер7
Сервис9
7.7
уют, возможность отдохнуть, интересный и разнообразный кофе, авторские закуски, дружелюбный бариста, прохлада, расположение
высоковаты цены, недостаточно саморекламы
Примерно неделю назад, уходя из института через Биржевой переулок, обнаружила странную табличку "Coffee to go", направляющую во двор. Убеждена, что прежде ее здесь не висело, и во дворе я этом бывала - никаких кофеен на горизонте. Тем не менее, лелея надежду на отыскание нового места, да еще и настолько удобного для будних дней, я проследовала в интригующий подвал. Приятно для столько невыносимой погоды пахнуло холодком. Там действительно оказалась кофейня "Hogan coffee".

Темноватое помещение, спешащее окутать желанной прохладой. Интерьер очень приятный и располагающий на отдых. Кого-то может смутить брутальный подвальный мрак, но, на мой взгляд, он только усиливает укромность атмосферы. За стойкой молодой человек по имени Никита - владелец проекта и бариста в одном лице. После короткой беседы выяснилось, что кофейня здесь располагается уже около четырех лет, просто вывеска недавняя - этот факт меня поразил и ужаснул. Даже проходя тут ежедневно, ни я, ни мои знакомые вообразить не могли, что здесь может находиться островок авторского кофе. Да еще и с возможностью перекусить в спокойной обстановке.

Никита заботливо рассказал мне о каждом напитке из раздела "фирмач" (есть и классическая линейка, разумеется, и чай, и какао). На прошлой неделе я нередко коротала там время между парами, потому попробовать успела многое. В пряный американо помимо специй добавляют табаско. Мятный мокко радует самодельным сиропом. В солти раф наливают свежесваренную соленую карамель. Баунти латте безумно похож на одноименную шоколадку - в него добавляют сгущенку, шоколад и кокосовую стружку (довольно часто встречаю баунти-мотив в кофейнях, но обычно ограничиваются фабричными сиропами). Фрамбойс латте- розовый цвет ему придает гренадин, но остальные ингредиенты я почему-то не запомнила (Он как раз на фото).

Что уж совсем меня поразило-предлагают кокосовое и миндальное молоко. При этом оно не числится, постоянно отсутствуя (как часто в других местах бывает), а его оперативно подвозят при надобности. Можно добавить в кофе, например, халву, чем я тоже один раз воспользовалась. Что безумно радует, так это искреннее участие Никиты в выборе напитка, и компетентные рекомендации по этому поводу. Кофе очень интересный и идеальный для меня по температуре. Цены мне кажутся высоковатыми. Но отношение к напиткам у бариста очень серьезное, это подкупает.

Тут можно и перекусить. Я с огромным удовольствием пробовала вегетарианскую кесадилью (тортилью, начиненную сыром, свежими томатами и айсбергом, жарят на гриле). Есть еще два варианта начинки - бекон с фасолью или пеперонни с острым соусом. Также предлагают два вида гранолы с натуральным йогуртом. Думаю, могут подать и с молоком.
Есть фирменные мягкие пирожные- кулинарная фантазия на тему сгущенки, орехов и какао. Говорят, они уже стали очень популярны среди посетителей, разбирают моментально. Можно попробовать и разные шоколадные печеньки, и кексы с пылу с жару - они хоть и кажутся обычными, но тоже делаются ответственно, со вкусом и душой.

Никита живо интересуется устройством жизни посетителей - конечно, если они готовы поделиться. В противном случае, расспрашивать не станет. Давно заметила, что за годы работы бариста у людей формируются некие задатки психолога.

В общем, неожиданное и достойное место, творимое любовью к кофе и желанием дарить радость собственным трудом. Я не имею в виду, что вам нужно всё бросить и бежать в Биржевой переулок. Просто советую быть внимательнее к повседневным дворам и улочкам - они могут удивить вас подобным открытием.
- Нравится: 5
  Понравилось 5 пользователям
  Отец Натрий
  Наталья
  Вячеслав Алкопона
  Чёрный пухич
  Алсу Саматова
- Комментарии: 2
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кофейне «Hogan Coffee»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кофейне «Hogan Coffee»

Понравилось 1 пользователю

1 комментарий

Понравилось 5 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем кофейни «Hogan Coffee»

Заказ столика в кофейне «Hogan Coffee»

Позвоните напрямую в кофейню+7 (911) 271-27-Прямой телефон кофейни +7 (911) 271-27-93Консультационная служба +7 (812) 200-73-00или заполните форму

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Позвоните напрямую в кофейню
+7 (911) 271-27-
Прямой телефон кофейни +7 (911) 271-27-93
Консультационная служба +7 (812) 200-73-00
или заполните форму