Как пела Земфира Рамазанова до встречи с Ренатой Литвиновой: "Я искала тебя ночами темными".
Чуть раньше г-жи Рамазановой dj Грув пустил сэмпл голоса Михаила Горбачева: "Я искал. Я нашел".
Интерьер: спасибо тебе, лофт! Но спасибо дизайнеру, что сделал это дорого. Особой страсти вызывает раковина и кран в туалете. Я всегда думаю в таких случаях: а не поставить ли такой дома? Но такой - точно нет.
Большие столы, создающие камерность, возможность не пересекаться взглядами с такими же жующими.
Правда, есть два минуса - отсутствия мыла в туалете (раздолбайство) и постоянно протираемые полы. Я с большим уважением отношусь к труду уборщиков (ибо сам работал в офисе своего отца уборщиком 2 года), но когда люди едят носиться с грязной тряпкой туда-сюда...
Обслуживание: я много читал что тут обслуживают зрелые бородатые дядьки, но в этот раз попал на вполне привычных официантов старших курсов института. Нужно отдать должное - в профессионализме данных товарищей сомневаться не приходится. Впервые оставил на чай больше 20%..
Еда: о, да, детка! Здесь все сложилось - подача, вкус, количество. Десерт я ел уже полностью насытившись, но не мог отказать себе попробовать что-то еще.
Меню небольшое, но вполне емкое - стейки, бургеры, рыба, птица. Вполне достаточный выбор салатов чтобы определиться.
Алкогольная карта порадовала выбором - и для любителей пива и для любителей виски. Например, очень приятно удивило наличие совершеннолетних Lagavulin и Glenfiddich.
Кстати, подложка меню будет иметь особый успех у эстетов)
Про комплимент написано достаточно, не повторяюсь.
Ржаные гренки с сырным соусом - не истекали маслом и уже хорошо. Сырный соус напомнил Маасдам.
Салат с омулем холодного копчения и яйцом пашот - небольшая горка салата и 3 кусочка рыбы. Очень напомнило скумбрию, в Иркутске омуль был иным по вкусу, но, может, часовые пояса повлияли.
Салат "капустный", он же Коул Слоу - шайба с мелко порубленным перьевым луком. Классически и вкусно.
Цыпленок BBQ - невероятно сочный цыпленок с хрустящей корочкой. Соус - великолепный, тягучий, мясной. Одна дева писала ранее что негоже отделять мясо от косточки - я грыз и не смущался. Советую)
Стейк Нью-Йорк - отличный кусок мясо с правильной прожаркой (в отличии от их соседей), плюс трюфельный соус делают свое дело. Правда, немного неудобно было отрезать кусочки жира с точностью хирурга, но это даже добавило интерактива.
Десерт N1 - шарик маскарпоне, смешанный с вареной сгущенкой на крошке от коржа.
очень вкусно и что главное, не приторно сладко.
Официант сообщил что сам тоже такие делает и посоветовал попробовать - говорит что не сложно.
Таким образом, могу отметить что наряду с некоторыми заведениями, удаленными от юга города - Hitch попадает в топ любимых. Сервис, атмосфера и кухня не вызывают существенных нареканий. А восторг - да.
16 комментариев
Благодарим Вас за приятные слова! Все нюансы обязательно учтем. Безумно рады, когда вызываем у гостей исключительно положительные эмоции! Спасибо!
Очень напомнило скумбрию
Вот, точно. Недавно ела омуля (не в Иркутске), думаю, что это мне напоминает? Консистенция похожа, только без запаха такого характерного.
Прикольный букетик зелени на стейке. То ли в вазочку поставить вместо цветов? То ли пожуй и представь себя коровкой? Главное, веревку выплюнуть.
Московский 179, хех, что же все, что хвалят, так далеко от моего медвежьего угла.- Простите, а медвежий угол - это где?)
- Между пр. Большевиков и ул. Дыбенко. Едален куча, но ничего интересного.
- Кстати, про омуля с Иркутском. У моих знакомых была подруга из Дудинки, училась здесь. Ей мама присылала посылки с рыбой, а иногда приезжала сама, тоже с рыбой. Однажды, мне довелось попасть в гости. Боже, что это был за рыбный пир! Рыба такая, рыба сякая, огромная корюшка и гвоздь вечера - сугудай. Сырая рыба с луком (не помню, какая конкретно). Эх, если у Вас в Иркутске был подобный опыт, очень завидую. Кстати, в Москве был ресторан с северной кухней,и сугудай там тоже подавали. Название не помню, надо искать. Не была, как обычно. Читала статью.
- Нравится: 1
Понравилось 1 пользователю
Где Ступицкий Р. - там и сугудай)) А в медвежьем углу есть пожалуй только Мангал сити.- Нравится: 3
Понравилось 3 пользователям
Я тут читала в журнале, что Ступицкий Р. в На речке. А кто в Репе?- Одним словом он в GP 😂😂😂
- Ну это как-то вниз по карьерной лестнице.
- Скоро Блинов один останется, кто не сдался ГП).
- Спасибо, надо изучить вопрос. Сколько ни смотрела меню питерских заведений, сугудай не встречала. Ну и в жопе же этот Мангал сити,я по сравнению с ним просто в центре мира. Даже не знала про такой, надо будет посетить, если если жареного мяса захочется ...
- А что его изучать?😂 Откройте для себя ресторан Блок, там на мой взгляд самый вкусный сугудай (классика) в городе))
- Нравится: 1
Понравилось 1 пользователю
- Да, и правда там сугудай есть. А где еще? Навскидку нашла только в Репе. В Олене нет. В закрывшейся Кроне тоже не было. А то московское заведение было как раз особой направленности в сибирские блюда. Жаль, давно нет случая поехать в Москву.
- Мангал сити очень хорош, правда напротив СИЗО.но это так..
- Меня с Ледового авто туда привез, локация не Париж, но такого шашлыка я давно не ел. Проходка у них колосальная, руки на мангале набиты на 10)), ценник более чем вменяем.
- Нравится: 2
Понравилось 2 пользователям
