Hitch — ресторан мясной кухни на Парке Победы.
Внутри — стильный интерьер с лофт-элементами: вся стена с окнами оформлена отделкой из натурального кирпича, на чёрном потолке — акцентная яркая труба, лаконичные споты и хрустальные светильники. Окна в пол и большие диваны добавляют помещению уют.
В меню сделали акцент на сохранности настоящего вкуса мяса и морепродуктов. Все блюда готовят без использования большого количества специй и соусов — в приоритете качество ингредиентов и продуктов. Предлагают стейки, бургеры и тако с мраморной говядиной, мясо и рыбу на гриле, а на закуску — бастурму или ростбиф с соусом тоннато. В винной карте представлены бутылки из небольших и известных хозяйств со своими историями и вкусами.