Жаль, что пишу отзыв не сразу, посещали ресторан в честь 8 марта с супругой. Естественно забронировать столик нельзя было уже за пару недель, поэтому пришлось прибыть 9 марта и даже тогда всего на 2 часа, впрочем, этого времени вполне достаточно для составления впечатления и наслаждения блюдами.
На входе в здание нас встретил бюст Карла Маркса, вероятно, конечно, Добролюбова, но все сильно бородатые мужчины без подписи кажутся мне отцами "капитала".. Вежливые девушки сняли с нас одежду, проводили до столика, светлое пространство, минималистичный дизайн, стильно, лаконично, подчеркивает яркие краски блюд.
Меню относительно небольшое, несложно сделать выбор, мой пал на свеклу, гребешки, зобную железу биск и утку, запивать решил местными соками, уже не вспомню, какими именно, но впечатления остались.
Свекла была настоящим блеском, очень яркий вкус, истинное откровение. Гребешки тоже сделаны отлично, чувствовался их нежный вкус, только, будто усиленный в несколько раз. Биск тоже был хорош, хотя его уже настолько горячо рекомендовать бы не стал. Железа показалась наименее интересным блюдом, впечатлений от нее не осталось никаких. Зато утка, о эта утка, можно ставить в пример остальным, соус из портвейна, таящий как масло, действительно блеск.
Думал, что 3 блюд будет недостаточно, но на деле к утке я уже подходил с некоторым трудом, поэтому рассчитывайте силы, друзья.
Как итог, действительно отличный ресторан, по праву заслуживающий свое место в топе Санкт-Петербурга
