Отзыв Анатолий Ватолин о ресторане «Grazie Ragazzi» / «Граци рагацци» в Петербурге

1 комментарий

Официальный ответ
Grazie Ragazzi → Анатолий Ватолин 13 февраля 2023 в 17:37
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Анатолий, добрый день! Благодарим Вас за отзыв!
- Нравится
- Ответить

Сорокина Татьяна

Новичок

2 отзыва 2 «Нравится»

23 апреля 2023 года

Кухня1

Интерьер5

Сервис5

3.7

Местоположение,молодая команда официантов,подающих надежды

Будет хорошая еда-будет клиент

Добрый вечер!Вы спрашиваете про еду?Неплохие салаты,но очень маленькие порции.Обязательно выспрашивать ,что входит в состав блюда,а то и гляди ,зальют все лимонкой.Паста—не «конек «этого заведения.Сваренная задолго накануне,высохшая и облитая непонятным соусом.Правда,на соседнем столе такие же макароны плавали в томатной пасте и девушки выражали сомнение в правильности приготовления пасты😅Что может быть проще итальянской кухни?Вспомните ресторан ‘Сардина’в этом же помещении,ах какой был шеф-повар,какие простые и вкусные были блюда!

Официальный ответ
Grazie Ragazzi 22 мая 2023 года
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Добрый день, Татьяна!

Мы очень сожалеем, что у Вас остались такие впечатления о нашем ресторане. Про состав каждого блюда мы действительно расскажем любому гостю - у нас проходят постоянные обучения и дегустации.
Каждое блюдо мы готовим "под заказ". Это означает , что кухня начинаем варить пасту, обжаривать креветки и т.д. после того, как заказ принят. Не раньше. Также хотим отметить, что мы используем домашнюю пасту. Готовим ее в ресторане. Может поэтому она показалась Вам "сваренной задолго накануне".

Мы постоянно работаем над качеством кухни и вводим новые позиции. Также в планах - запустить ежедневные завтраки

В любом случае, мы очень благодарны за отзыв! И ждем в гости!

С Уважением, Grazie Ragazzi Team!

8 февраля 2023 года

Кухня8

Интерьер8

Сервис8

8.0

Не очень демократичное по ценнику, но демократичное по стилю заведение, в коем не возбраняется в спокойном режиме устроить романтическое свидание или просто сердечную встречу.

Мелкие шероховатости, означенные в тексте.

ещё 13 фото
ещё 12 фото
ещё 11 фото ещё 11 фото

В кой-то веки отработал ресторан в «репу» без сопровождения двумя посещениями за пять дней, брошенный на произвол судьбы колеблющимся, переметнувшимся к более статусным компаньонам, ненадежным субъектом, якобы соратником. Даже начал забывать, как это делается! Никто не зудит напротив, не сует под нос скомканные засаленные бумажки с выписанными корявым почерком деликатесами, не капризничает, если стул елозит, чуть оступившись на неровном полу, или же электрический свет трепещет волнистыми линиями по экрану гаджета. Мир и покой поселились в душе у Алёши… Сладкое слово - свобода радостно теребило его тучную тушу…

Знаковый адрес. В числе других начинал в нём свой путь аляповатого исследователя-графомана гастрономических территорий, побывав после оформившихся записей еще лишь однажды. Мало что помню, но, когда переступил порог в голове сразу сложился паззл из двух основных залов и одного цокольного. Вроде бы из него был даже отдельный вход с улицы. Наверное, «замуровали демоны»… Сейчас тут светло, современно, технологично. Правда, поддувало от открывающихся дверей да одномоментно пахнуло невзначай табачным дымом из некой потаенной щели.

Вителло тоннато. По словам официанта соус от канонического отличается только добавлением белого вина, ну и, разумеется, подачей отдельными плюхами. Здравая вещь, но листики я бы запретил законодательно. Ныне они, прям-таки, поработили адекватную пищу…
Крудо из сибаса с цитрусовым соусом. Про лопухи промолчу, гороховых усов нет, зато навалом гороховых горошин! Они такие сладкие аж жуть. Зачем рыбе конфетки-карамельки? Удалить срочно и не привлекать более. А так закуска чудодейственна, даже все эти радужные переливы симпатичны.
Крем-суп из спаржи с тунцом и муссом из сыра бри. Качественная рыба консистенции мяса – интересный кульбит в овощной тягучей субстанции. К спарже, особенно хрустящей, я неравнодушно настроен, и сыру завсегда рад, тем паче цивилизованному.

Равиоли с томленой уткой. Накануне посмотрел видео, выложенное одним критиканствующим элементом вселенского масштаба, на котором тот взахлеб расписывает все прелести буквенного макияжа итальянских пельмешек, подаваемых в глубокой «раковине». Я не он, я попроще, а посему мне и буквы достаются не полноценные, а сродни убегающим иностранным загогулинам от шляпы и книжки у Муми-троллей из советского мультфильма. А про размер порции я и говорить не хочу. Половинка! Замечательная такая по-ло-вин-ка…
Трюфельное ризотто с тартаром из говядины. Много сырых мясных вкраплений в сырной присыпке, интенсивно развлекающих саму по себе не менее бравую рисовую мешанину, источающую залихватский аромат.

Треска с соусом ливорнезе. Как раз получил то, что и хотел! Фаршировка с берегов моря из окрестностей Ливорно искрит легкой соленостью, создаваемой маринованными каперсами и оливками, насыщает умеренной плотностью бэби-картофеля, и создает питательный баланс с помощью клетчатки от черри двух цветов. Она и рыбу на пьедестал возносит, в общем-то, где-то тривиальную. Если имеется желание погумозничать непотребно, то можно попенять на отсутствие рыбного ножа – едим с удовольствием и при помощи столового.

Шу с ганашем из белого шоколада. Подача special. Три булочки у стола обдаются из соусницы темным шоколадом и фундуком, обжаренным с карамелью. Вау! Шу-шу-шу – мои кумиры… Шу-шу-шу – два шоколада…
Ром-баба с лимончелло и сливочным муссом. Эмоций поменьше, но порезанная кубиками клубника ароматная, а мусс обволакивающий. Три миниатюрные бабы с виду вразумительные, фигурами не обделенные, но, похоже, лимончелло слямзили и позже втихаря раздавят сами на троих, где-нибудь за углом в подворотне.

Сервис приличный, но в повторный визит изобилующий несвоевременными предложениями, ориентированными на обратную связь. Что ж можно конкретного уразуметь в речи усиленно жующего посетителя? Оставалось лишь периодически поднимать вверх большой палец, восхваляя то или иное блюдо. Антонио Фреза, попивавший вино за соседним столиком, не даст соврать! Ему самому приходилось отрываться от бокала и тарелки с пастой и вежливо уклоняться от разговора, обходясь дежурной благодарностью. Но про одиозные горошины я, всё-таки, мысль членораздельно донес – обещали исправиться, ну или просто приняли к сведению.

В счетах досконально расписан не только перечень отведанных яств, но и состав каждого из них крупными мазками свербит взор немым укором. Это блюдо содержит куриное яйцо, это сыры, это молоко, это снова сыры, это опять молоко. Сыры, оказывается, и в треске поучаствовали! Благо рыбёшку молочком не отполировали… Кажется, начинаю конкретно осознавать вину перед окрестной общественностью за то, что c такой неуемной страстью покусился на кисломолочные продукты, видимо, несколько поубавив их стратегические запасы.

Официальный ответ
Grazie Ragazzi 13 февраля 2023 года
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Добрый день, Алексей! Благодарим за развёрнутый отзыв! Нам очень приятно, что Вы посетили наш ресторан. Мы всегда рады Вам!

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

1 января 2023 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

Чистота и обстановка

Не обнаружил

Очень понравилось

Elena K
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник
6 отзывов 3 «Нравится»
31 июля 2023 года
Кухня2
Интерьер–
Сервис2
2.0
Расположение
Обслуживание, винная карта, качество блюд, невкусно
Были втроем в воскресенье вечером на летней террасе. Обслуживание чисто формальное без эмоциональных излишеств: «здрасьте. Вот меню. Ваши блюда. Ваш счет»
Заказывали 3 вида пасты: с тунцом, с крабом, равиоли с уткой.
Еда не живая: явно была приготовлена очень заранее и разогрета в микроволновке: снизу пастозная, сверху подсохшая. Вкус примерно одинаковый у всех трех со стойкой изжогой в последствии.
Винная карта -просто слезы. Выбор по бокалам практически отсутствует.
Разочарование, недостоин этой локации.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Sergey K
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Grazie Ragazzi 9 августа 2023 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Добрый день, Елена!
  
  Спасибо за отзыв! Очень жаль, что Вы не смогли оценить нашу еду и атмосферу. Отправьте пожалуйста нам на почту более подробную информацию о посещении (время заказа, сумма чека) чтобы мы разобрались в этой ситуации.
  Также хотим добавить, что если при посещении ресторана Вы начинаете чувствовать, что еда и атмосфера Вам не нравится - Вы всегда можете обратиться к менеджеру и решить все вопросы на месте.
  
  Спасибо!
елена
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
34 отзыва 19 «Нравится»
17 июня 2023 года
Кухня7
Интерьер8
Сервис3
6.0
нравятся оливковые деревья в кадках
неправильные итальянцы
Мои восторженные ожидания от открытия нового соседнего ресторанчика не оправдались...Возможно,один обед еще ничего не значит,но когда в итальянском ресторане подают переваренную пасту и выдают мне стакан апельсинового сока вместо заказанного мною "апельсинового фреша" я не скандалю,а удивляюсь...соседи все-таки и не очень громкие,за что им спасибо. Понравился только супчик из морепродуктов,там наверное повар азиат. И говорить спасибо этим ребятам не хочется...
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Lilavaadi
  Sergey K
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Grazie Ragazzi 26 июня 2023 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Елена, спасибо большое за отзыв!
  
  Мы очень хотим разобраться в ситуации. Напишите пожалуйста нам на gr@reca.su
  
  Спасибо!
Васильева Юлия
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник
2 отзыва
11 июня 2023 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Вкусная еда, сервис, интерьер
Нет
Место, куда хочется возвращаться снова и снова. Вкуснейший тирамису и кофе! Как будто сидишь в ресторане в ныне труднодоступной Италии. Отдельный плюс - посуда ИФЗ. Впрочем, паста была тоже очень хороша!
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Grazie Ragazzi 26 июня 2023 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Юлия, спасибо большое за отзыв!
  Будем рады видеть вновь)
Сорокина Татьяна
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
2 отзыва 2 «Нравится»
23 апреля 2023 года
Кухня1
Интерьер5
Сервис5
3.7
Местоположение,молодая команда официантов,подающих надежды
Будет хорошая еда-будет клиент
Добрый вечер!Вы спрашиваете про еду?Неплохие салаты,но очень маленькие порции.Обязательно выспрашивать ,что входит в состав блюда,а то и гляди ,зальют все лимонкой.Паста—не «конек «этого заведения.Сваренная задолго накануне,высохшая и облитая непонятным соусом.Правда,на соседнем столе такие же макароны плавали в томатной пасте и девушки выражали сомнение в правильности приготовления пасты😅Что может быть проще итальянской кухни?Вспомните ресторан ‘Сардина’в этом же помещении,ах какой был шеф-повар,какие простые и вкусные были блюда!
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  елена
  Sergey K
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Grazie Ragazzi 22 мая 2023 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Добрый день, Татьяна!
  
  Мы очень сожалеем, что у Вас остались такие впечатления о нашем ресторане. Про состав каждого блюда мы действительно расскажем любому гостю - у нас проходят постоянные обучения и дегустации.
  Каждое блюдо мы готовим "под заказ". Это означает , что кухня начинаем варить пасту, обжаривать креветки и т.д. после того, как заказ принят. Не раньше. Также хотим отметить, что мы используем домашнюю пасту. Готовим ее в ресторане. Может поэтому она показалась Вам "сваренной задолго накануне".
  
  Мы постоянно работаем над качеством кухни и вводим новые позиции. Также в планах - запустить ежедневные завтраки
  
  В любом случае, мы очень благодарны за отзыв! И ждем в гости!
  
  С Уважением, Grazie Ragazzi Team!
Rina
Участник
4 отзыва 2 «Нравится»
2 апреля 2023 года
Кухня9
Интерьер9
Сервис5
7.7
Эстетика и кухня.
Официанты.
В целом ресторан хороший, эстетика и кухня действительно на высоте, но есть одно но: обслуживание. Это не касается хоста, который прекрасно справлялся со своей работой. Но официанты - нет.

С учётом того, что внутри была не полная посадка и официанты часто стояли в первом зале, было странно ждать около 10 минут, чтобы у нас взяли заказ, после того, как в первый раз мы были ещё не готовы. Когда Официант все же подошёл и принял наш заказ, заказ никто не проговорил. Когда мы поели некоторая грязная посуда стояла на столе те-же около 10 минут. Ну и на последок долго ждали официанта для расчёта.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Sergey K
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Grazie Ragazzi 22 мая 2023 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Добрый день, Рина!
  Спасибо большое за отзыв!
  
  Мы проработали наши слабые стороны - провели и будем проводить обучения по сервису и гостеприимству.
  
  Также мы дорабатываем и постоянно совершенствуем наше меню. Например, с 20 мая ввели летние супы.
  Приходите попробовать!
  
  С Уважением, Grazie Raggazzi Team
Алексей
Небожитель
1159 отзывов 23535 «Нравится»
8 февраля 2023 года
Кухня8
Интерьер8
Сервис8
8.0
Не очень демократичное по ценнику, но демократичное по стилю заведение, в коем не возбраняется в спокойном режиме устроить романтическое свидание или просто сердечную встречу.
Мелкие шероховатости, означенные в тексте.
В кой-то веки отработал ресторан в «репу» без сопровождения двумя посещениями за пять дней, брошенный на произвол судьбы колеблющимся, переметнувшимся к более статусным компаньонам, ненадежным субъектом, якобы соратником. Даже начал забывать, как это делается! Никто не зудит напротив, не сует под нос скомканные засаленные бумажки с выписанными корявым почерком деликатесами, не капризничает, если стул елозит, чуть оступившись на неровном полу, или же электрический свет трепещет волнистыми линиями по экрану гаджета. Мир и покой поселились в душе у Алёши… Сладкое слово - свобода радостно теребило его тучную тушу…

Знаковый адрес. В числе других начинал в нём свой путь аляповатого исследователя-графомана гастрономических территорий, побывав после оформившихся записей еще лишь однажды. Мало что помню, но, когда переступил порог в голове сразу сложился паззл из двух основных залов и одного цокольного. Вроде бы из него был даже отдельный вход с улицы. Наверное, «замуровали демоны»… Сейчас тут светло, современно, технологично. Правда, поддувало от открывающихся дверей да одномоментно пахнуло невзначай табачным дымом из некой потаенной щели.

Вителло тоннато. По словам официанта соус от канонического отличается только добавлением белого вина, ну и, разумеется, подачей отдельными плюхами. Здравая вещь, но листики я бы запретил законодательно. Ныне они, прям-таки, поработили адекватную пищу…
Крудо из сибаса с цитрусовым соусом. Про лопухи промолчу, гороховых усов нет, зато навалом гороховых горошин! Они такие сладкие аж жуть. Зачем рыбе конфетки-карамельки? Удалить срочно и не привлекать более. А так закуска чудодейственна, даже все эти радужные переливы симпатичны.
Крем-суп из спаржи с тунцом и муссом из сыра бри. Качественная рыба консистенции мяса – интересный кульбит в овощной тягучей субстанции. К спарже, особенно хрустящей, я неравнодушно настроен, и сыру завсегда рад, тем паче цивилизованному.

Равиоли с томленой уткой. Накануне посмотрел видео, выложенное одним критиканствующим элементом вселенского масштаба, на котором тот взахлеб расписывает все прелести буквенного макияжа итальянских пельмешек, подаваемых в глубокой «раковине». Я не он, я попроще, а посему мне и буквы достаются не полноценные, а сродни убегающим иностранным загогулинам от шляпы и книжки у Муми-троллей из советского мультфильма. А про размер порции я и говорить не хочу. Половинка! Замечательная такая по-ло-вин-ка…
Трюфельное ризотто с тартаром из говядины. Много сырых мясных вкраплений в сырной присыпке, интенсивно развлекающих саму по себе не менее бравую рисовую мешанину, источающую залихватский аромат.

Треска с соусом ливорнезе. Как раз получил то, что и хотел! Фаршировка с берегов моря из окрестностей Ливорно искрит легкой соленостью, создаваемой маринованными каперсами и оливками, насыщает умеренной плотностью бэби-картофеля, и создает питательный баланс с помощью клетчатки от черри двух цветов. Она и рыбу на пьедестал возносит, в общем-то, где-то тривиальную. Если имеется желание погумозничать непотребно, то можно попенять на отсутствие рыбного ножа – едим с удовольствием и при помощи столового.

Шу с ганашем из белого шоколада. Подача special. Три булочки у стола обдаются из соусницы темным шоколадом и фундуком, обжаренным с карамелью. Вау! Шу-шу-шу – мои кумиры… Шу-шу-шу – два шоколада…
Ром-баба с лимончелло и сливочным муссом. Эмоций поменьше, но порезанная кубиками клубника ароматная, а мусс обволакивающий. Три миниатюрные бабы с виду вразумительные, фигурами не обделенные, но, похоже, лимончелло слямзили и позже втихаря раздавят сами на троих, где-нибудь за углом в подворотне.

Сервис приличный, но в повторный визит изобилующий несвоевременными предложениями, ориентированными на обратную связь. Что ж можно конкретного уразуметь в речи усиленно жующего посетителя? Оставалось лишь периодически поднимать вверх большой палец, восхваляя то или иное блюдо. Антонио Фреза, попивавший вино за соседним столиком, не даст соврать! Ему самому приходилось отрываться от бокала и тарелки с пастой и вежливо уклоняться от разговора, обходясь дежурной благодарностью. Но про одиозные горошины я, всё-таки, мысль членораздельно донес – обещали исправиться, ну или просто приняли к сведению.

В счетах досконально расписан не только перечень отведанных яств, но и состав каждого из них крупными мазками свербит взор немым укором. Это блюдо содержит куриное яйцо, это сыры, это молоко, это снова сыры, это опять молоко. Сыры, оказывается, и в треске поучаствовали! Благо рыбёшку молочком не отполировали… Кажется, начинаю конкретно осознавать вину перед окрестной общественностью за то, что c такой неуемной страстью покусился на кисломолочные продукты, видимо, несколько поубавив их стратегические запасы.
- Нравится: 7
  Понравилось 7 пользователям
  Борис
  Сертаков Сергей
  Отец Натрий
  Elvira Ria
  Наталья Заяц
  Надежда
  Sergey K
- Комментарии: 7
- Поделиться
- Официальный ответ
  Grazie Ragazzi 13 февраля 2023 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Добрый день, Алексей! Благодарим за развёрнутый отзыв! Нам очень приятно, что Вы посетили наш ресторан. Мы всегда рады Вам!
Ryabov Alexander
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
6 января 2023 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Эстетика заведения, барная карта
Нет
Идеальное место для свиданий с любимым человеком , тихих и уютных посиделок в кругу друзей или для уединения с самим с собой. Аутентичный интерьер, традиционная кухня и изысканная барная карта. Отличное место , надеюсь посетить его снова.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Grazie Ragazzi 13 февраля 2023 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Александр, добрый день! Благодарим Вас за отзыв! Ждём Вас снова!

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Grazie Ragazzi»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Петербурга?

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Grazie Ragazzi»

1 комментарий

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 7 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Grazie Ragazzi»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Петербурга?