Отзыв о ресторане «Gorilla»

Честно говоря, предполагал еще со времен знакомства с миражным «Frank», как будто тутошний кинотеатр «накрылся медным тазом». А оказалось, что в этот не короткий период синематограф совершенствовали по некому разумению, чем и вызвана длительная задержка с открытием ресторана азиатской направленности.

Встречают почти безмолвно, места кротким голосом предлагают выбирать самим, а после выбора оставляют наедине с верхней одеждой. Подошедшая официантка с некоторым удивлением молвит про имеющийся гардероб – филигранной рукой отметаем от себя претензии в дурных манерах, пытаясь как умеем закамуфлировать первопричину. Мы же, как-никак, образцы галантности! Хотя и трезвые…

Меню (на "Restoclub" его не читаем - там нескладица да несуразица) в обезьяньей стилистике, схожей с окружающей обстановкой из колоритных волосатых перстов, пытающихся захватить территорию бара, и пластмассовых лиан. С одной стороны крайне неудобно переворачивать плотные страницы, перемежаемые еще более твердой и совсем негибкой прозрачной пленкой аки упакованные слайсы прошутто крудо или же хамона серрано. С другой в итоге приноровился в отличие от менее ловкого партнера по обеду - стал четко и резко вскрывать неуступчивые листы бумаги и полиэтилена.

Тайский салат с креветками и манго. Морковка длинной соломкой тривиальная, нудная и для палочек труднодоступная, а вот креветки красноречивые: сочные, хорошо обжаренные. Гарнир, помимо морковных частей, в тему. Манго мелкими квадратными фрагментами.
Нигири: тунец, угорь, лосось, гребешок. Цена 210 руб. за штуку. Верх безобразия! Везде стоимость за пару, а тут решили щегольнуть. Получилось на человека свыше 800 целковых. Справедливости ради стоит отметить, что рыба и иже с ней отменного качества не чурающиеся, размерами не обделенные. Рис приличный, нет современных соевых мазков поверху да понизу – каноническая, цивильная подача. Бог с ней, с ценой… Как там в любимом советским телезрителем британском сериале «Робин из Шервуда»? «За такого коня я отдам четырех сарацинов!»

Токийский рамен Чашу. Чашу-чушь, чему и визави поспособствовал. Композиция и так вялая, а он еще заточил все мясо, мотивируя сей неблаговидный поступок тончайшей структурой искомого, растаявшего тленно моментом в процессе начального потребления. Пришлось Алёше дохлебывать подкрашенную водицу, закусывая остатками лапши и, доставшейся с барского плеча, половинкой куриного яйца.
Гёдза с говядиной и соусом кочудян. Объемные серьезные пельмени, сдобренные веселым соусом, который опосля пытался добрать столовой ложкой. Кочудян… Надо бы запомнить!

Говядина на подушке из риса и в тайском соусе. По факту не на подушке, а в подушке, то бишь конструкция блюда перемешанная, о чем загодя проинформировала дельная официантка. Мяса немного, но в целом произведение сложносочиненное и к тому же питательное. Употреблять рекомендую всё той же столовой ложкой.
Specialty roll с лососем и манго сальсой на изумительной расписной подставке - железяке. А вот про сыр девушка не предупреждает. Сыр в роллах я не приветствую. Рыба также хороша, но в очередной раз убеждаюсь, что все эти роллы, и специализированные, и не очень манерные, не вызывают во мне никакой страсти. Тем паче в компании сливочного сыра. В очередной раз с тоскливой слезой вспоминаю несравненный «Сегун»… Какой там, нафиг, мягкий творог… Залежи камчатского краба! Солнечная «Калифорния» и никакой туманной «Филадельфии»!

Ощущения двоякие, словно побывал в обществе доктора Джекила и мистера Хайда. Первая «личность»: креативный зал у отдельного входа с посадочными местами, стилизованными под магазинные тележки, милая service girl, несмотря на лицевые металлические причиндалы, качественные ингредиенты в основном подобающих блюдах. Вторая же «физиономия»: дальние унылые закутки со столами, расположенными в фойе кинотеатра будто на вокзале, встречающая барышня, лишенная какой-либо инициативы, безликий рамен. Ну и сосед раздвоился, куда ж без соседа - двуликого Януса… Приличный, кажется, человек – военнообязанный фельдшер-доктор по раннему образованию… Но с недавних пор у меня на повседневной основе дома кот затесался, оценивший быстренько обстановку и нынче жрущий всё без разбора, ежесекундно ноющий, чего-то требующий, царапающий где ни попадя, делая с наглым видом усатую морду «кирпичом», вроде так и должно быть постоянно. Котофей-сотрапезник… Комменсал-котяра…