Отзыв о ресторане «Go to health / Suki sushi»

Добрались. Найти не трудно, рядом с "Местом".

Интерьер: сразу видно, что создатели хотели вложить максимум смысла в кухню, чтобы гость не отвлекался ни на что другое. С таким же успехом можно было поставить палатку сушиста в Александровском парке, но тогда вряд ли получилось бы продавать все по таким ценам. Поэтому имеем, что имеем. Не специалист по интерьерам, но скажу, что не уютно. Очень тихо, всем гостям слышно всех. На долгий ужин с друзьями я бы не остался.

Кухня:

-На этой стороне меню у нас суши, а на этой- вегетарианские блюда
-Боже упаси

Листик крафтовой бумаги мы все-таки перевернули, так как на этом развороте расположились в том числе и напитки. Оттуда взяли только "зеленый смузи".




Супруга еще заглядывалась на "Веганские торты в ассортименте", но наткнулась на мой укоризненный взгляд. Нет, веганство- это не по-нашему (чую, сейчас наслушаюсь).
Переворачиваем лист обратно. Блин, все-таки это дорого. Роллы за 500 рублей брать не так интересно, а другие начинаются от 700. Параллелей я не буду проводить, но они есть, точнее, она. Одна. Мой заказ- это острые гунканы с кимчи и ролл "Филадельфия" с угрем и лососем. Супруги- сашими из тунца и чука-салат.

Суши, конечно, потрясающие. Невероятно нежные и тающие во рту. Бомба. А рис вообще балансирует на грани между "сухой, но плотный" и "Разваренный, но мягкий". Идеальная консистенция. Гунканы не острые, но тоже нежные. Использовать соевый соус с такими роллами- высшая степень кощунства, однако его (соус) все же поставили на стол.



Чука-салат испортить сложно, а вот сашими выглядят крайне достойно:



На вкус, по словам супруги, отличные, слегка подкопченные с одной стороны. В общем и целом за кухню жирный "+".

Сервис: норм. Зал 2х2, там и без оного неплохо.

Вывод: на подходе к Суки я уже думал про себя: "пока-пока К...". Но нет, не "пока". Прийти с кем-то нужным, сесть за суши-стойку, и провести экспресс-беседу с вкуснейшими роллами- да. Прийти чисто для себя- не на каждый день.