Отзыв Olga Kokurina о ресторане «Ferma» / «Ферма» в Петербурге

27 июня 2018 года

Кухня6

Интерьер10

Сервис1

5.7

Кухня (если повезет), интерьер

Кухня (если не повезет), обслуживание

Была здесь не один раз, поэтому о плюсах и минусах могу судить объективно. Что понравилось: кухня (за исключением последнего посещения), интерьер, расположение рядом с домом. По поводу кухни - есть интересные блюда, но их качество сильно зависит от того, кто их готовил. Например, нам подали пасту с лососем от "помощника су-шефа" - как выразился официант. Так вот, она была не просто так себе, есть ее было невозможно. Слипшееся, твердые в середине макароны (нет, это было не альденте, их просто конкретно недоварили), безвкусный соус и полное отсутствие соли. В других ресторанах в подобном случае извиняются и либо предлагают замену, либо не включают блюдо в счет. Но не в Ферме, к сожалению. Не последовало даже извинений. Такой "косяк" с блюдом произошел за несколько посещений впервые. Хочется верить, что это была случайность.

Но вот что точно является постоянным и закономерным минусом этого заведения - уровень обслуживания. Он отвратительный настолько, настолько это вообще возможно. При чем не важно, в каком составе вы пришли (я была вдвоем с подругой, с семьей и компанией друзей на отмечании д.р.) - во всех случаях обслуживание было безобразным. Официантов надо было ждать вечность, они не убирали грязную посуду со столов, путали заказы, приносили кофе в начале ужина, хотя было трижды повторено, что он нужен в самом конце и т.д. Особенно "классно" ,что в случае банкета (а банкетом там считается компания из 6 человек) вам в счет автоматически включают процент за обслуживание. Хотя за такое обслуживание жалко оставить даже рубль. Последнее посещение оказалось особо фееричным - мы пришли пообедать перед отъездом, времени до поезда оставалось немного, и официант был в курсе. Он записал наш заказ и дважды(!!) его повторил. Когда через 50 минут еду нам так и не принесли, мы поинтересовались ее судьбой. Ответ официанта был: а вам разве не приносили? (Интересно, кто должен был принести, повар?). Дальше последовало феерическое : извините, ваш заказ до кухни почему-то не дошел...Без комментариев, как говорится. В общем, если вы хотите кухню интереснее, чем в Евразии и т.д. и вас не раздражает отсутствие сервиса - попробуйте. Если не хотите беситься в ожидании блюд и в итоге получать не то, что заказали - лучше выбрать другое место

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Ferma»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Ferma»

Понравилось 1 пользователю

1 комментарий

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 2 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Ferma»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой